草木七舍

草木灰能適用於各種農作物，不管是蔬菜、瓜果樹木還是玉米大豆小麥，草木灰就像是植物生長種的萬金油一樣、不但可以包治療百病更是對植物的健康生長和茁壯發育有著非同一般的作用，更加不可思議的是在我們魯西南農村草木灰更有一種被神話的作用。

什麼是草木灰？

用我們魯西南的土話來說草木灰顧名思義就是草木燃燒以後所形成的灰燼，草本植物和木本植物植物經過燃燒以後，產生的殘留物質{灰燼}也就是草木灰。在幾年前的農村草木灰的產生途徑是很多的，燒大鍋做飯鍋底下面的殘留，農村人叫做掏灰，田間地頭焚燒樹枝或者秸稈產生的殘留同樣如此。在我們農村人眼裡這些黑灰都是好東西，尤其是燒火做飯產生的草木灰都會被精心的用袋子裝好，完整的保存著以被不時之需。

草木灰有什麼用處？

草木灰可以當做肥料使用，且效果遠遠大於一般市場化學肥料

草木灰是一種萬能肥料，適合於農作物瓜果樹木生長的各個週期，不管是當做種植時候的底肥還是播種時候的種肥以及後期農作物生長時候的追肥都可以使用草木灰。簡單的一句話來講就是在哪一個種植階段，選擇草木灰當做肥料都是有百利而無一害的。

草木灰對改善土地土壤結構，增加土壤元素都有著明顯的效果，對與農作物的生長髮芽、加速紮根、防止枯萎落葉效果顯著，使用草木灰後的農作物不僅僅在生長方面由著明顯的優質改變，值得一提的是在使用草木灰後農作物抗旱的能力大大加強。

草木灰能治百病，是種植無公害蔬菜的有力保護者

在農村的田間地頭，又或者是農家小院裡面哪怕是城市愛好陽臺種植的人，如果想小規模種植純天然無公害的蔬菜，那麼草木灰絕對是不可或缺的。試想一下你家小院裡面種植的蔬菜出現了病蟲害，你又不想噴灑農藥，用手抓蟲也是不現實的，如果不管不問那麼只能眼睜睜看著種植的作物被病蟲毀壞，如果噴灑農業用違背了自己純天然無農藥殘留的初衷，那麼小小李在這裡教給你最好的方法就是噴灑使用草木灰。

第一先從防止病蟲害做起，在種植蔬菜的地面上撒上一層草木灰可以有效的殺死隱藏在地下或者地表面的害蟲或者病菌，種植前撒草木灰可以有效的防止蔬菜在生長過程種遇到的白粉病和根腐病。當種植的菜蔬出現蚜蟲或者紅蜘蛛等病蟲害的時候，及時噴灑草木灰可以快速有效的殺死病蟲害，只要你草木灰運用周全，吃上自己種植的純天然而又無蟲害並且高產的蔬菜瓜果是很輕而易舉的事情哦。

可以止血和保家護院

在前幾年的時候農村人如果出現個摔傷碰上造成了傷口流血的情況，那麼農村人通常最常用普遍的止血方式就是使用草木灰止血，抓一把草木灰敷在收口流血的地方，不大一會傷口出血的情況就會停止，當然了現在醫療條件好了，人民開始講究衛生這個法子用的就少了，不過一些上了歲數的人依然還採用這種方式。

至於說的保家護院就帶有一些迷信色彩的說法，在我們這裡如果村子裡面附近有人去世，家裡面有小孩子的大都會在大門口撒上一道鍋底灰，據說這樣對小孩子夜哭非常有用，當然這種說法都是老一輩傳下來的，至於真的假的小小李也不敢妄言，不知道你們那裡有沒有這樣的傳說那？

小小李認為草木灰之所以在農村受到如此大的推崇主要就是其在植物生長過程種是確確實實至關重要的，還有一點就是草木灰生產簡單、並且不產生任何費用，所有過去使用的比較多，隨著現在農村用大鍋燒火做飯的越來越少了，焚燒秸稈更是違反的行為，草木灰也就變得稀罕起來了。

小小李院子裡面種植的蔬菜都是用草木灰來代替肥料和農藥的，不禁有效的防止的病蟲害而且產量和質量的非常不錯，有些時候為了得到一些草木灰而使用大鍋做飯就變成了一件有意義的事情了。我是農村小小李我需要你的關注。

農村小小李

草木灰的作用真不少。我生長在農村，這草木灰見得多，因為家裡都是燒柴火的。

第一、醃鹹鴨蛋。在小時候，媽媽叫我們炒菜燒稻草杆，我們都不願意，稻草杆很快就燒完，要不停的添加。後來才知道她要做鹹鴨蛋，用鹽、草木灰加水攪拌均勻，鴨蛋洗乾淨瀝乾水分，用調好的草木灰包住鴨蛋，而且還要包裹很厚一層，再用陶瓷缸封閉好，這個要時間長些，不像用白酒那種一個月就能的。

第二、擦銀首飾那效果槓槓的。小時候小孩什麼頭痛風寒的，用雞蛋包住銀戒指在頭上滾來滾去，就會發現銀戒指黑黑的，你只要用草木灰擦幾次，那戒指瞬間亮晶晶了。

第三、草木灰水可以當鹼水來包粽子，既環保又健康。

慢半拍的花花姐

草木灰有什麼用處？

草木灰，主要是指用稻草、木柴、雜草等莊稼枝杆葉燒成的灰土，以前農村家裡做飯一般用柴火灶，而柴火灶也都是燒稻草、秸稈、木柴和莊稼枝杆做燃料，燒成的灰塵就是草木灰。

草木灰有什麼什麼用圖呢？

在我們農村，草木灰主要是做莊稼的肥料，我記得小時候家裡，燒柴火比較多，父母總是把田裡收割稻子後把扔在稻田裡的稻草有成個個捆起來，然後挑到一塊空地上曬乾堆成一座稻草垛，以備煮飯燒水時做柴火燒。

那時候家裡養的豬都也是吃熟食，都是用菜、米、糠煮成的潲，也是用柴火。因為家裡窮，煤炭太貴，父母都捨不得燒煤，煤一般是很到了打霜的時節才能拿出來做取暖用的。這樣那時候家裡也就很多草木灰，每當灶堂裡的草木灰滿了後，父母便從灶堂裡挖出來放在一個專門堆肥的坑裡。每種菜時或種稻子時散在菜地裡或稻田裡，給作物做肥料用。

草木灰為什麼可以做肥料呢？

那時候聽上初中的哥哥說，草木灰含有一種鉀元素，可以做鉀肥。後來當自己上中學時就明白了，原來草木灰裡含有碳酸鉀，是種天然的鉀肥。而且又不會影響土地的質量，不像化肥施多了會對土質造成影響。而且又是循環利用，又可以生火煮飯。

因此很多時候我看到父母在給稻子散草木灰時一般是在稻子已長滿稻田時才散，因為鉀肥利於植物長高長徑。所以一般是在稻子長滿田時才散草木灰。

草木除了可以做肥料還可以做什麼呢？

其實草木灰除了做農作物的肥料，還可做洗衣服的清潔劑，代替洗衣粉。那時還沒有出現洗衣服時，肥皂都叫“洋皂”時，人們曾用草木灰溶放水，再過濾掉一些不溶解的東西，留下來的水便可以洗衣服。為什麼呢？也是因為草木灰裡的碳酸鉀溶液成鹼性，所以就要可以洗衣服。

除了做洗滌劑，由於其弱鹼性，因此還可以做農村裡吃一種做菜吃的磨芋，還可以添加到做米豆腐的米湯裡做出米豆腐。

這三個用處也是農村裡草木灰常用的用處，其中做肥料便多。

然而隨著時代的發展，現在草木灰也少了，因為農村裡用柴火的基本沒有幾家了。人們也不需要用草木灰替代肥料和肥皂等需要替代的東西。但真正的有機農業，草木肥做料也許是個不錯的選擇。

感謝大家的閱讀、分享、點贊！我是紫竹農夫。

紫竹農夫

做草木灰很簡單，就是雜草和棝枝殘葉焚燒之後變成的渣灰。

我記得小的時候，有一年春天，我和媽媽拿著鐮刀鋤頭來到地裡，地裡雜草叢生，把整塊地都鋪滿了。

媽媽告訴我，為了來年莊稼，必須先把地清理乾淨，在鬆土，以免這些雜草生長起來遮擋。媽媽開始用鐮刀割雜草，她把割好的雜草堆積在一起，好象一個小山峰似的，又用鋤頭鏟地面上新鮮泥巴，輕輕搭在上面。

雖然媽媽五十多歲，但精力旺盛，幹活手腳十分麻利，不一會兒，在我們面前堆起圓圓小山包。

她摸出打火機，在小山包腳撕開一條縫隙，用幹棝雜草引燃，只見煙霧從山包四周飄散出來，但沒有我期盼那壯觀濃濃火焰。

我好奇地問媽媽，為什麼沒有火苗噴出呢？媽媽說:

“傻孩子，這是積蓄柴木灰，給莊稼施肥用，哪裡有火苗噴出來啊！如果上面不適當蓋層薄薄泥土，一下子燒沒了，留下的灰燼不多。”

媽媽用鋤頭鏟地裡雜草和泥土，邊鏟邊說:

“泥巴鋪蓋不能太厚，太厚會把火壓熄滅。泥巴經高溫烘烤與柴火灰混合一起，做土豆底肥好得很，生長土豆又圓又大，光滑明亮。“

媽媽擦擦額頭上流淌的汗水，繼續說:

“燒柴灰要注意，選擇離山林遠一點的地方，最好偏僻不通風地勢最好，以防引起山林火災。你看。媽媽指著面前慢慢燃燒的火堆說:

“這堆柴灰起碼要燒2一3天才燃盡，燃盡之後把柴土灰收集起來，用薄膜密封好，等著莊稼施肥用。不能讓雨水沖沖刷，也不要暴露陽光下，這樣肥氣會蒸發掉，效果就很會差。“

我恍然大悟，原來灶房裡的柴灰，媽媽平時捨不得扔掉存放在屋裡，都是一門學問呢！雖然媽媽不識字，對農業知識懂得不少。

我很佩服媽媽的智慧，也更愛我親愛的媽媽。

突破烏江

你好！我是楚鄉農，很高興來回答這個問題！

出自於農村家庭的我，從小看著父母燒柴火鍋長大的，現在想吃都很難得吃上一回！回想起來那個味道真是難忘，特別是飯吃過後鍋底結的鍋巴，我們再用米湯燒成鍋巴粥，那叫一個香啊！相信有很多人都會有這個美好回憶吧？

以上文中純屬個人觀點，如有不當還請留言評論指出改正。我是楚鄉農，希望我的回答能夠幫助到你！

楚鄉農

小時候我在農村待過的，也看到過大姨家燒火做飯都用的是稻草和苞米杆，並且利用秋天的時候把他們都收集起來，存儲在一邊。等到燒火做飯的時候就把他們添到爐灶裡，然後用這個火做飯吃。

小時候一遇到大姨做好吃的，我就為在那個灶臺旁那種如火的香味，真的是感覺到一種享受。我記得那時候我大姨就把這種爐灰也都收集起來。大一說第二年的話又熱如灰，當做肥料，小園子裡的菜就長得特別的好。

伊春美食美客

草木灰，是指草本和木本植物燃燒後的殘留物，質輕鹼性，含鉀高，同時有植物所含的礦質元素和微量元素。

可作為一種鉀肥用於花卉施肥和其它作物補鉀，也可作為藥物消腫散寒用，也可作為消毒劑用於城市衛生建設等。

一、草木灰的製作方法

草木灰的製作方法很簡單，就是將散落的枯枝落葉集中在一起燃燒。可分為兩種：

1、在自家火爐中，放入木柴、枝條、落葉等燃燒，燒盡後落入爐屜裡的就是草木灰了。

2、在野外，可將木柴、落葉、枯枝等集中在一起，拿一在一點的深一點的桶，堆放進桶，然後燃燒，燒盡後，就是草木灰。

將燒好的草木灰整理，把未燒盡的撿出，其餘粉末就是真正的草木灰了。

當然了，如果您跟前有鍋爐房，燒柴的多，那直接就可以拾到草木灰了。

二、草木灰的用途

草木灰的用途非常廣泛。醫學上可以簡單消腫，城建上可以作為消毒材料，自家養花的是非常好的鉀肥，其在農業上的應用更為廣泛。

1、可當基肥、種肥使用

單獨施用，可當基肥；育苗、育林時可當蓋種肥。作用是可提供適當鉀元素及其它微量元素。蓋種後可提高地溫，促進種子發芽。

2、促生根，防止根系病害

草木灰與有機肥配合（分開施用），有助於作物根系生長。還能防止根系一些病害的發生，這是真有這個作用。

3、噴施葉片，可助葉片葉片光合作用增強，提高果樹抗旱性。

草木灰中的微量元素噴施後有速效性，對於加強葉片光全作用有比較好的效果，這對於保護葉片及作物正常生長有積極的促進作用。草木灰中的鉀離子能減弱葉片蒸騰水強度，對於作物抗旱有作用。

4、抗病性

當作物發生一些腐爛病、落葉病、炭疽病等時，配合其它藥物能起到減輕或者治療作用，當然前期噴施，就會起到病害的預防作用了。

草木灰製作簡單，作用挺大。當然了，這也只是眾多肥料中的一種，當我們在預防作物病蟲害方面、提高作物營養元素時，還要進行大、中、微量元素的配合，這樣才能完全保證作物的正常生長。

我們利用其優點，避免其缺點，才能使草木灰更好地為作物增長助力。

農資人實錄

在農村由於有很多天然的柴草，所以一直有使用土灶的習慣，土灶不僅經濟實惠，還能把一些影響村莊環境的雜草樹枝消耗掉，更重要的是還能產生天然的無機肥“草木灰”，草木灰有很對用處，今天我就來說一下草木灰作用。

草木灰是很好的肥料

草木灰不管是對於農作物，還是養花種草，都是很好的肥料，由於草木灰的通過一些柴草燃燒後形成的，所以富含很多礦物質和植物生長所需要的微量元素，尤其以氮磷鉀最為豐富，所以可以最為氮、磷、鉀肥料使用。

草木灰有殺蟲消毒的作用

對於生活在農村的朋友來說，草木灰不單是好肥料，還有消毒殺蟲的作用，比如對韭菜割後根部的殺蟲，這個效果非常好，直接把草木灰灑撒在韭菜根上就可以，還有農村旱廁裡面一到夏季就會有很多蛆蟲，使用草木灰也可以起到抑制作用。

草木灰可以作為防潮劑使用

因為草木灰是經過燃燒後的產物，其吸水性非常好，對於農村因為雨季造成的房屋超市，可以鋪撒草木灰解決，草木灰也可以作為糧食儲藏中的防潮劑，效果非常明顯。

草木灰除了有以上的作用之外，還能夠用來止血，身體受傷在沒有其他東西止血的時候，可以使用草木灰臨時止血，草木灰還可以用來泡製鹼水，製作一些食品，著名的鹼水粽就是使用草木灰為原料。

聚能三農

草木灰的形成及用途。

1、形成。即柴草(秸稈)燃燒後所生成的物質。在農村指土灶鍋底下。做飯燃燒柴草所形成的物質，即為草木灰。

2、儲存。每天做飯形成的草木灰，早上做飯前將草木灰掏出。存入乾燥之地，盛入袋中。防雨及潮溼，草木灰變質。又防沒燃燒盡的草木，帶有火種，引起火災。

3用途。哪可是說不盡。

(1)殺菌消毒。禽舍撒入，不但滅菌(鹼性)，而且殺蟲去蝨。夏季覆蓋糞堆，防害蟲產卵。滅菌蟲源。銳器傷人畜出血。可用止血消毒。扦插育苗。底部扦入此物，防液流出，又能滅菌，切割土豆種。撒入此物，效果相同，此法極佳。

(2)肥料。紅薯、土豆、花生、玉米作物，撒地面施入土底，增收抗倒伏。就是果樹底，撒入淺刨也極佳。葉面噴肥，過去也同樣領先。(因此時，無化肥產生)

(3)洗滌飯具。食用飯具，油膩過多，清水難洗，可撒草木灰用手搓掉。修車，柴油沾手用之，也佳。

(4)滅韮蛆。農村土炕底部所存之灰，掏出後。將韮菜畦刨溝使入。三天後澆水，滅韮蛆及佳。無公害菜韮，味正。

(5)儲藏紅薯。過去屋內地面儲藏紅薯防冬。用此物普底，周圍放入。上方覆蓋，儲存紅薯。冬季，紅薯水分減少，糖分增高。煮熟食用，味道別有風味。現在將青杏，儲入此物中，三五天去酸味催熟。味道極佳。

說實在，對草木灰的用途。近談一角。請觀拙文，展思路用之。

蔚蔚姥爺219

以前專門在今日頭條圖文裡寫過一篇《小小草木灰，農業大價值！》的文章，詳細介紹過草木灰的農業用途與價值。今天再在悟空問答裡更加寬泛的簡單介紹下草木灰的用途。

一、補充作物養分

草木灰中的鉀含量高達6-12％，而且具有非常好的水溶性和速效性，含磷量也有1.5-3％左右，此外還含有一些如鐵、鈣、鎂等中微量元素，在農作物花果期對磷鉀需肥量比較大的時候，用草木灰濾液噴施或者衝施，可以更好地促進作物開花、結果、膨果和增甜。另外，草木灰對提高作物的抗旱性也有一定的效果。

二、消毒止血

如果身體不小心出現傷口（比如說跌倒擦傷等），可以在傷口處抹上一點草木灰，不僅能消毒殺菌，還能起到止血的效果，這條作用在以前農村經常使用。

三、保鮮功能

草木灰可以用來保鮮很多蔬菜。比如說：在保鮮土豆時，可以用草木灰覆蓋住土豆，利用草木灰的吸熱、吸溼、消毒殺菌特性，可以減少土豆發生病害，在保鮮辣椒時，可以放把辣椒放在鋪有一層草木灰的墊底鋪蓋物上，都可以起到延長保鮮期的作用。

四、消毒殺菌

草木灰具有消毒殺菌功能，在家禽養殖種，可以把草木灰和熱水混合在一起，用來對飼養室內的畜舍、飼槽、用具等進行消毒殺菌，在魚塘養殖上，可以收魚後、放魚前方乾塘內的水，在塘底撒上一層草木灰，可以滅殺魚塘內長期積累的病害菌、去除塘底的青苔，從而達到淨化水質的作用，在蔬菜種植過程中，可以在畦行地表撒施一層草木灰，滅殺田間的病害菌，減少作物（尤其是蔬菜）病蟲害發的發生率，在果樹種植上，可以用草木灰濾液噴施果樹，能夠減少蚜蟲、灰黴病等病蟲害，另外，對於果樹發生的根腐病，在對患病部位進行徹底清颳風晾後，可以在病根周邊用新鮮草木灰填蓋，能夠防治滅殺病根附近的病害菌，防治傳染、促進根系儘快恢復。

草木灰雖好，但不可和酸性肥料或農藥一起使用，因為草木灰是鹼性的，和酸性物質一起使用會發生酸鹼度中和，降低肥藥使用效果。

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關鍵字: 草木灰 萬金油 生長