未經允許請勿抄襲、搬運，一旦發現追究責任，維護權益！
枝竹就是腐竹，但炸豆皮也叫枝竹，大概這類豆皮製品的統一稱呼吧，加上味甘性涼的甘蔗、馬蹄，用來做羊肉煲，不但能夠中和一下羊肉的燥，還能去羊肉的羶味，讓羊肉的味道更鮮美。
今天西南三味教大家做廣式羊腩煲。
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