02.28 秦皇島有哪些美食?

小米體育


2月昌黎草莓;3月北戴河漢採番茄;4月皮皮蝦;5月各種桃子;6月山海關的櫻桃;7月撫寧鮮食玉米;8月盧龍昌黎的葡萄(有很多超好吃的品種);9月盧龍紅薯;10月螃蟹,尤其是小花蓋子;11月石門核桃青龍栗子;全年青龍老豆腐、粘豆包、毛蚶子大餡蒸餃、煎燜子;另外就是祖山藍莓 盧龍的蘆筍汁 撫寧覆盆子製品和玫瑰花醬 生薑糖 鮮洋薊 北戴河楊腸子德式香腸 山海關徐氏香腸和四條包子 山海關葷鍋子 市區飯店黑胡椒炒蟹


愚魯之人


夏天的時候海鮮特別多,是吃燒烤的好時機,而且夏天的晚上很多燒烤攤,和幾個朋友約著喝酒吃肉,說說最近,蠻開心的。推薦花蛤,肉串,田螺,大蝦,鐵板魷魚,生蠔等等,都特別美味。


冬天的時候秦皇島也比較冷,這個時候燜鍋,鐵鍋燉,火鍋就是好的選擇了,因為靠近東北,還是有很多鐵鍋燉比較好吃的,我喜歡吃火鍋,因為一直在學校附近,所以吃的最好的就是趕海時代的火鍋,它那邊的海鮮火鍋很好吃。


其實對於我們學生黨,便宜實惠的才好,不管夏天冬天我們必去的就是燕大小吃街,因為那邊小吃特別多,什麼烤腸,烤冷麵,串串,燜子,都是我們的最愛。

推薦一個我們一宿舍都愛吃的肉蟹煲,雖然它不是秦皇島獨有,是個連鎖,但是真的很美味。元旦的時候在世紀港灣吃過一次。


圈圈小旅行


來秦皇島旅行,必來北戴河。對北戴河的美食我比較瞭解,先說早餐吧,比較有名的~麗雲羊湯,三江湯館!麥麩家的小吃,陝北雷的肉夾饃,午餐吧,我們家的餃子(秦皇島地方名吃),不是為自己打廣告啊,你來北戴河不吃小葉大餡,那真是遺憾了,還有千名熟食的:燒雞,炸肉,驢板腸等!晚上吃點當地的烤生蠔,有個燕大小吃街,可以坐34路公交車去,(公交車暑期到晚上10點呢),那有個彪哥烤生蠔味道不錯😊!秦皇島開發區有個小偉烤豬手也挺好吃!別的吃的還很多,畢竟是最早開放的沿海城市,如想了解更多,請私信我,關注我!


餃子俠二哥


戴河香海鮮大餡餃子:

皮薄餡滿,色澤光亮,美觀大方,配料多樣,湯汁適口,鮮香不膩,誘人食慾,唇齒留香,回味無窮,營養豐富。

綠豆糕:

是秦皇島山海關特有小吃,入口即化,口感細膩,深受當地人及遊客歡迎。

麻醬燒餅:

是河北秦皇島著名的特產小吃、風味美食。色澤微黃,層次分明,麻香醇正,鬆軟適口。

餑欏餅:

是純粹的民間極品,在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內,加入澱粉、三鮮等製成,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。

粉鴿子:

一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆麵貼在鍋裡,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃、非常有益身體健康。

四條包子:

是河北秦皇島有名的特產小吃、風味美食。因四條包子的老店開在古城山海關的四條這條街上而得名。四條包子外觀精美,口味獨特,味醇不膩,是當地久負盛名的快餐食品。

楊腸子:

是北戴河特製的一種火腿腸,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴裡鮮香可口,回味悠長,具有西式風味。

海鮮:

大海的饋贈。靠海吃海,臨海而居的城市,人們大都愛吃海鮮。而提到吃海鮮,每個人都有自己喜愛的吃法,有人喜歡煮著吃,有人喜歡煎著吃,或者炒著吃,而營養學家告訴我們,最健康營養的吃法還是蒸著吃。


秦皇島門戶


秦皇島有哪些必吃美食呢?秦皇島是一個比較好的旅遊去處,秦皇島的美食不差於秦皇島的美景,下面小編給大家推薦一下:

1、麻醬燒餅:色澤微黃,層次分明,麻香醇正,鬆軟適口。

2、海鮮:靠海吃海,臨海而居的城市,人們大都愛吃海鮮。秦皇島的海鮮那也是出名的好吃,不管是梭子蟹還是蝦爬子還是各種海魚、貝殼都是一道道美味佳餚。

3、四條包子:是河北秦皇島有名的特產小吃、風味美食。四條包子外觀精美,口味獨特,味醇不膩,是當地久負盛名的快餐食品。

4、長城餑欏餅:在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內,加入澱粉、三鮮等製成,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。

5、粉鴿子:所謂粉鴿子就是用綠豆麵貼在鍋裡,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃、非常有益身體健康。

6、渾鍋:渾鍋是老山海關人最愛的美食,火鍋多為銅製,中間燒木炭。先將肉湯倒入鍋中煮沸,然後將粉絲、牛羊肉片、酸菜、燜子等層層放入鍋內,邊煮邊吃,又鮮又香,讓人慾罷不能。

秦皇島還有很多美食,楊腸子、燜子、海鮮餃子,都味道很好,如果你去秦皇島旅遊或者出差建議你找一下嚐嚐,絕對味道都很不錯!


孤塵一粒沙


秦皇島是海濱城市,說起它的美食,自然離不開各種海鮮,在秦皇島的飲食中以海產品為主要特色,海鮮,在秦皇島最講究的就是其原汁原味,這裡的居民在海鮮的烹飪方法上有著自己獨特的方法,這裡的每種海鮮都能夠讓你吃出不一樣的秦皇島味道哦~

1、烤大蝦:味道醇厚,營養價值豐富

大蝦不僅味道鮮美,營養價值也是及其豐富。在做法上面有很多種,秦皇島人最愛的應該就是烤大蝦了,在酥脆中瀰漫著大蝦特有的鮮味。

2、四條包子

四條包子的名字是因為其店面位置而得來的,在秦皇島的山海關有一條叫做四條的街道,這家店的包子在當地很有名,味道鮮美、獨特。


秦皇島本地通


海鮮是秦皇島的招牌。

“皮皮蝦,跟我走”:將新鮮的皮皮蝦清洗乾淨,在沸水裡加鹽和花椒,中火煮6、7分鐘,蝦變成紅色,蘸上調料,味道不要太好。

烤大蝦:以北戴河所產大蝦為原料烤制而成,再輔以適量湯汁就可以吃啦。色澤豔麗、肉質細嫩、營養豐富。

麻醬燒餅:麻香純正、鬆軟適口,和羊湯搭配,是難得的美味。老二位飯店製作的麻醬燒餅在當地相當有名氣。

四條包子:造型美觀、口味獨特、醇而不厚、肥而不膩,是秦皇島久負盛名的快餐食品,在山海關南大街包子店裡可以吃到。

孟和尚粉腸:始創於北京,後來由孟昭義遷來秦皇島,因孟吃素,人稱“孟和尚”。深受京津冀一帶喜愛。

長城餑欏餅:秦皇島市特色傳統麵食,山海關人人愛吃。用長城周邊所生的餑欏樹樹葉內,加入澱粉、三鮮等製成的餅,據說做法來源於明朝戚繼光守山海關時。

另外還有繡球仙貝、煎餅合子、曉曉炸排骨等很多美食。


另外推薦幾家美食老號

1.老二位飯店(文化北路):百年老店(不知道是否還開著,不是很確定了現在),起初開在山海關南門裡八條衚衕,1949年遷到秦皇島。這裡的蒸餃、麻醬燒餅遠近聞名,另外還有外皮酥脆、餡心鮮香的煎餅合子,不粉不脆、口感鬆軟的煎燜子等地方小吃。

2.漁人碼頭海鮮廣場(東山街):秦皇島地區比較大、豪華的海鮮酒樓,窗外就是一望無際的大海,可以一邊吃海鮮一邊欣賞大海的美景,很適合情侶。唯一美中不足的就是價格有點貴。

3.海鮮居(紅旗路河北大街口):比較經濟實惠,當初去的時候沒包間,現在不清楚,人多用餐比較擁擠。店裡還有特價菜,比較適合大眾消費。

4.海天一色(南山街):屬於海天一色度假村,面向大海,背靠百鳥園區,從餐廳下去可以直接到沙灘上,臨海吃海鮮感覺真的很不錯,自選區內的鮮活海鮮可以自由挑選。

5.豆花酒樓(港城大街):新派川菜和秦皇島的地方特色相結合,形成具有獨特風格的“豆花”系列菜品。大廳裡還有個魚池,讓人體味飲酒觀魚的樂趣。

6.夏都食府(文化路):東北家常菜,價格不貴,只是感覺分量偏少。

7.老虎石海鮮大世界(老虎石公園入口附近):海鮮美味鮮活,價格也比較實惠,樓上是個露天的平臺,太陽傘下放著圓桌,既有大排檔的感覺也有浪漫的色彩。

8.福臨門飯店(山海關區關城西路):山海關著名的飯店,環境很好,不同風格的各類雅間、多功能廳任你選擇,福臨門蒸餃、砂鍋鮮魚豆腐、韭菜炒蝦段、生煎燜子等等都是該店廚師的拿手絕活,不妨到這裡嘗一嘗。

說了這麼多,還不趕緊收藏起來以備不時之需?我自己都說餓了。


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南京小不點


秦皇島是一個海濱城市,少不了特色美食。下面就讓我為大家推薦一下吧!



秦皇島的海鮮美食最多,也最是美味。

烤大蝦


烤大蝦是以北戴河所產大蝦為原料,烤制而成,再輔以適量湯汁即可食用。它的顏色亮麗,香味醇厚,肉質細嫩,營養豐富。

碳烤生蠔

將活的生蠔撬開,用水洗淨蠔肉和蠔殼,蠔肉的水分瀝乾,將洗淨的半邊蠔殼放在炭火上,每個蠔殼上放著蠔肉,邊烤邊加汁,等到滋滋作響,再加汁,可以加蒜香,豆豉汁,原味等口味。

螃蟹宴


螃蟹雖然樣子恐怖,但是味道鮮美,螃蟹宴以各種方法做螃蟹,清蒸,清煮。螃蟹要講究選材,以湖蟹為優。

四條包子

四條包子是一道來自國家歷史文化名城的傳統小吃,普通的麵粉 ,常見的餡料加工成造型美觀、口味獨特、肥而不膩的包子。

回記綠豆糕


回記綠豆糕因是回民初創,且姓回而得此名,是山海關的特產,入口即化,口感細膩,深受當地人的喜愛。

老二位麻醬燒餅

老二位麻醬燒餅是河北特色小吃,用麵粉做的,塗之麻醬,顏色微黃,層次分明,麻香醇正,鬆軟適口。與涮火鍋,喝羊肉湯搭配更美味。

長城餑欏餅
它是在長城邊的餑欏樹的樹葉里加入澱粉、三鮮等製成的餅。餅成透明狀,味道清香適口。


門裡的影子


碳烤生蠔

將活生蠔撬開,將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗淨,蠔肉瀝乾水分備用。將洗淨的半邊蠔殼放在炭火上,每個蠔殼上放一粒蠔肉,邊烤邊加汁,聽到吱吱響後將蠔肉翻面再加汁,烤一下即可。炭烤生蠔大致可以分為蒜香、豉汁、原味三種口味。

烤大蝦


烤大蝦是以北戴河所產大蝦為原料,精工細作烤制而成,再輔以適量湯汁,其造型生動,色澤豔麗,香味醇厚,肉質細嫩,營養豐富。

鐵板蟹

是北戴河特有的一種小蟹,專門鑽在沙土裡面,身材細長,兩角有兩個小圓圈,酷似兩隻眼睛。其肉味鮮潤,蟹黃量多,膏脂豐腴,食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。

四條包子


四條包子因老店開在在古城山海關四條街上而得名,其口味獨特、醇而不厚、肥而不膩,是當地久負盛名的快餐食品。

來自桌客網


千招百計


秦皇島的美食可謂數不勝數,而且秦皇島是一個海邊的城市,有著在北方其他地方吃不到的特色食物,要知道我可是一個資深吃貨呢,那我就來給你介紹幾種我覺得去秦皇島一定要吃的美食吧,一定能夠讓你看著圖片就流口水喲~

1. 炭烤生蠔

炭烤生蠔有原味、豆豉、蒜香三種口味。我個人更喜歡蒜香味的碳烤生蠔,經過一段時間的烤制之後再加上蒜蓉,吃到嘴裡真是口齒留香…



2.四條包子

四條包子位於古城山海關,因店鋪位於四條這條街上而得名,其口味獨特、醇而不厚、肥而不膩,是當地知名的特色美食。畢竟秦皇島是一個北方的城市,麵食那必須的得有代表性啊,這個可是一個老招牌哦~

3.老二位燒餅

老二位燒餅

老二位的麻醬燒餅,鬆軟適口,麻香濃郁,喝湯時吃個麻醬燒餅尤其可口,還有老二位一樓窗口的牛肉燒餅也很不錯,真材實料,口味獨特,香而不膩。即使我不是一個愛吃餅的人,但是每次我去秦皇島玩兒都一定要去吃這個燒餅,可想而知這個燒餅是有多好吃呢。



秦皇島是一座文化古城,每道美食雖然很平民化卻都有獨特的味道。就像辣些年麻辣燙一樣,雖然很平民化,口味卻都可以細細品味。這三種我認為最具代表性的食物你要是去了秦皇島一定要去吃哦


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