02.28 復工之後胖了好多,想自己學做健康輕食,有什麼簡單方法嗎?食材怎麼保鮮?

五月十一啊


首先你的自律高度決定你的減肥程度。就算自己學會了一道健康的減肥餐,不控制食量,吃的過多也等於失敗。其次才是去做健康又簡單的食物。一下是我個人平時減肥期經常吃的,效果不錯,可供參考。 主食多選擇粗糧,營養好、膳食纖維多、飽腹感強,對減肥很有幫助,有以下三大類:穀物類有玉米 ,小米、黑米、蕎麥、燕麥等。雜豆類有黃豆,綠豆,紅豆,黑豆等。塊莖類有紅薯,山藥,土豆。 蔬菜有,黃瓜,蘿蔔,西藍花,青菜等。 水果有蘋果,香蕉,西紅柿,本人覺得蘋果保質期是最長,也是減肥效果最好的水果。 蔬菜保鮮可用保鮮袋和保鮮盒即可。










漢水姐姐愛折騰


疫情好轉,很多朋友都復工了,家裡囤積的脂肪也想甩掉了。變瘦變美的想法非常好!

但是我特別想和大家分享的是:這場疫情,應該讓我們更加的關注健康。只有建立在健康之上的減肥才是值得我們去努力的!

下面我為您的推薦,都是基於此思想基礎的。

學會營養減肥餐的搭配方法。

減肥餐首先必須是營養餐,只有這樣才能保證我們在變瘦的同時更美更健康。

既然是營養餐,那麼碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水,這6大身體必須營養素都要有,並且比例還要合適。

按照中國營養協會發布的食物金字塔搭配是最科學的,但是量要相應的減少,以滿足熱量缺口的需求。

為您推薦下面這份營養減肥食譜,適合大多數人。

  • 從表中我們就可以看到,一份營養減肥餐包含的內容就是3種:主食+蛋白質類+蔬菜。
  • 分量很好掌握:1拳頭主食+1手掌心瘦肉+2拳頭蔬菜。

健康輕食可以這麼做:

您對營養減肥餐的需求是:健康、簡單、食材保鮮。

按照上面的食譜來搭配健康就可以保證了,難點在於食材的選擇,以及實際做飯時的便利性。

我的實際經驗也許可以幫到您:

1、主食。

如果是要帶飯的話,可以做一些便於攜帶的,比如烤紅薯、煮玉米、烤土豆等;

全麥饅頭可以一次多做一些,冰箱冷凍,晚上拿出來放到冷藏解凍,第二天在隔水加熱,就跟新做的饅頭一樣好吃;

同樣也可以一次多注意些雜糧雜豆冰箱冷凍,提前解凍,帶著吃。

如果在家吃飯的話,糙米飯、藜麥飯、黑米飯......這些都是非常好的選擇,糙米要提前泡4個小時,其他的都可以現做。

2、蛋白質類。

蛋白質類其實就是蛋、奶、肉、魚蝦和豆腐了。

雞蛋水煮最簡單營養又最全面;

牛奶可以買常溫牛奶隨身攜帶;

肉一次可以買一星期的量,然後按量切好分裝、冰箱冷藏,然後一次吃一小份;也可以提前做熟然後冷凍,一次一小份解凍。當然後者營養會流失一些,但是真的非常便利,不會因為每次都要先做肉絕對麻煩而放棄。

3、蔬菜。

除了少吃毛豆等這些熱量超高的以外,絕大多數蔬菜都可以吃。需要主要的就是葉子菜要佔到1/3~1/2。

4、另外還要注意烹飪方式,多蒸煮少油清炒,少煎炸。

補充說明:

做營養減肥餐不是廚藝大比拼,蒸煮就是最健康、最健康的做法了,然後撒點芝麻油就完美了。

總的是怎麼簡單怎麼方便怎麼來,不用糾結自己的廚藝的。

我是天星媽,祝您減肥成功!

在家減肥


其實沒有必要特定按照專門的食譜來買食材或者做飯,買一些低卡的食材回來自己做就行,首先就是要杜絕煎炒烹炸等高熱量的烹飪方式,還要選擇天然健康的調味品。以及,減脂可以,不可以過度節食,否則不僅危害身體,體重也容易反彈。多準備低脂低油低鹽的食材,要注意碳水化合物和蛋白質的攝入,並搭配好適量的水果。

蔬菜一般是可以放開吃的,肉類建議雞胸肉、瘦牛肉、蝦肉等,蛋白質也要攝入,一天吃一個煮蛋即可,主食建議常吃粗糧,很有益於減脂,還不會降低飽腹感,含糖的飲料少喝,吃個8分飽就可以了。

做輕食,新鮮的蔬菜是少不了的,因此食材的保鮮十分重要,而且特殊時期需要一次性囤積大量食材,對於保鮮條件的要求更高,一臺功能強大的冰箱是少不了的。在這方面Leader冰箱就很不錯,Leader智慧大屏冰箱可以精細管理食材,屏幕顯示食材詳細信息、提醒保質期限、語音收錄食材庫,食材快過期的時候屏幕自動提醒,杜絕浪費。Leader智慧大屏冰箱還有一個智能推薦菜譜功能,它可以根據你冰箱裡現有的食材結合雲端大數據推送食譜,做法簡單,搭配營養均衡。對於題主這種不擅長做菜的人來說用起來很方便,也不用每天花費心思去根據食材查找健康食譜了。

輕食還是很助於減肥的,相比於其他食物熱量要低很多,不過還是要注意營養的搭配,減脂也要循序漸進,如果貿然節食容易營養不良,降低自身的免疫力。加油!


Superthin


你好,輕食挺好做的,早餐可以吃一個水煮雞蛋、全麥麵包或者粗糧;中午吃半碗雜糧飯、兩素一葷(少油少鹽,不吃豬肉,雞、魚、牛、羊都可以),晚餐水煮蔬菜,不吃主食,堅持一週就能瘦。不這是比較健康的減肥餐,如果節食減肥對身體不好。


小趙在北京


我覺得這個問題很好解決,平時的飲食習慣改一下,多吃粗糧少油少糖,玉米,紅薯,土豆…在休息時可以自己動手做一些全面饅頭,放在冰箱裡冷凍,吃的時候蒸個十來分,帶殼雞蛋也可以一起蒸,超方便,又不費時間,以上是我個人真實分享,最後加上一句管好嘴同時也要邁開腿,這樣郊果更好。


梅姐生活日記


題主有這種想法挺好的,天天宅家光吃不運動十分容易發胖,有意識的控制自己的飲食很有必要。不過還是要提醒一下,很多人以為輕食等於素食,其實並不是,輕食不僅包括高纖維低熱量的部分植物食材,還包括高蛋白、低脂肪的肉類海鮮等,其實做起來不難,買一堆低卡的食材,回來自己水煮就可以了,不過現在這個時節一定要煮熟才能入口。


是Lucky崔


我也是!在家天天吃了睡睡了玩,光長肉了,最近剛復工,囤了一冰箱的蔬菜水果瘦肉,也準備自己中午帶飯吃了,我一般是將食材加鹽水煮一下,飯是蒸的粟米,堅持一個月,等著看成效了。


也無風雨也無情35


疫情期間這個長假期估計胖了的不少,如果想要健康輕食的話可以看看西瓜視頻的困困愛生活,或者是哎呦陳夢我關注到的吃瘦的就是她們兩個,食材保鮮的方法我也在困困愛生活裡面看到過,希望能幫助大家


煜嫄媽媽生活記


平衡飲食+合理運動,保持良好心態。做到早吃好,午吃飽,晚吃少。


妃美麗8115794530805


馬上快到露肉的時節了,輕食餐又成了剛需,首先做輕食餐儘量不要選擇高熱量的調料,黑胡椒醬、沙拉醬(雖然有醬更好吃一點),然後輕食餐裡面的米飯儘量選用雜糧米,配菜儘量不要選擇高碳水的,比如土豆(土豆相當於主食0)然後自己香煎一個雞胸肉、牛肉放進去,放一些聖女果、生菜、西蘭花、豆製品什麼的,真是把隔壁小孩都饞哭了,如果脾胃寒涼儘量熱一下沙拉,儘量不要讓自己的脾胃受涼,尤其是女生,一定少吃寒涼的食物,夏天也是,要注意保護自己腸胃。


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