時光瀲灩滴墨盛放1
我覺得很對，因為人不可避免的會參加各種聚會啊，酒局啊！這種時候就會面臨兩個選擇，喝酒或者不喝酒！
1.如果你喝酒，那麼怎麼喝？喝多少？才能既不醉倒又能讓勸酒者滿意！還有如果敬酒該從誰開始，敬酒時說些什麼話，別人勸你喝酒時你怎麼應對，你勸別人喝酒時又該說些什麼，這些都是需要學習的！
2.當然了，你也可以說你不喝，那麼如果別人喝了你不喝，你又該用什麼方法來推拒呢？一般別人勸酒都是很熱情的，怎麼樣又可以不喝酒還能不打散別人的熱情？如果推拒成功了，別人喝酒你該怎麼做？如果你吃菜或者喝其他飲品又該怎麼勸酒呢？
所以說裡面的講究還是很多的，尤其是當我們和一些身份地位比較高的人一起吃飯時，這個問題就更重要了！中國酒文化博大精深！在酒場上得到機會也是一種捷徑吧，多學學對自己肯定是很好的。希望對你有用！！！
輕呢般若
作為山東人我就不太懂，羨慕那些懂的，我現在還分不清主賓主陪啥的，我也不抽菸，不喝酒，搞技術的社交少，但是我還是希望能懂點吧。家人聚餐也是需要的，有次岳父讓我把紅酒倒進醒酒器，我就把一瓶都倒滿了，結果沒幾個人喝，都浪費了，以後記得少倒點，尷尬。
雲檣CAD
我贊成。無論男女，包括不喜歡喝酒的人，多學一點酒場禮儀大有裨益，不管什麼人，總會或多或少遇到喝酒的場合，酒場的禮儀是不可或缺的。就我熟悉的禮儀有以下幾點：
一是做好準備。早一二天通知，以免人家有事不能到場，提前定好酒店，提前一小時恭候，要在門口迎接貴客。一般是握手禮，和最尊貴的客人要兩手上去行握手禮，其他男士客人單手握重一點就行了，女士象徵性握一下就行了。
二是客人要坐在最好的位置。主人要坐在最尊貴的客人左邊，主客的右邊可安排倒酒的，以方便給客人添酒。客人到場時大家要起立迎接。落座後首先讓客人點菜，而後主人再點菜，酒店最拿手的菜，也就是當家菜至少點兩個，菜以夠吃為宜，魚頭要對著尊最貴的客人，以示尊重。
三是簡單明瞭的祝酒詞。首先說明為什麼舉行宴會，來的客人是誰，大家要喝好吃好等幾句話。需要注意的是祝酒詞一定不要過長，特別是小的聚會，三兩句話就行。
四是保證客人喝好。客人酒量大，可找能喝的陪酒。“喝酒微醉後，看花半開時” ，以客人喝好為宜，一般不要喝醉，以免出現不良後果。
五是敬酒的禮儀。一般首先同舉三杯酒，然後再敬酒，敬酒先從貴客開始，由主人先敬，一般敬一杯，酒量大的也可敬三杯。客人回敬酒時，要主隨客便，客人說喝多少就喝多少，不要拒絕。
六是做好善後工作。客人萬一喝多了，要派人護送，以保證安全。其他客人走時要送到門口告別。
最後再說一下，酒場的猜酒令，我們這個地方主要划拳喝酒，誰猜對了兩人出手的數量，誰算贏了，對方就喝一杯酒。這樣做是為了活躍酒場氣氛 ，現在的年輕人會划拳的很少了，大多是老年人劃劃拳圖個熱鬧。
酒場是為了聯絡感情，熱熱鬧鬧又不失酒場禮儀，才能達到最佳效果，這就是我們的酒文化，值得傳承下去。
王西真
酒場禮儀應該說是中國特有的一種民族文化，源遠流長。無論男女，無論上班應酬，還是朋友感情的交流等正式非正式場合，應該都應該有所知禮。
酒場禮儀，應是必不可少的一種日常行為習慣，它是你解決酒桌尷尬的有效途徑，特別是性格比較內向的俊男靚女，在酒桌上基本就沒他們什麼事，但我們總不能一個人埋頭幹吃幹喝吧。飯局就是信息交流、情感交流、共享共贏。如果學會基本的酒場禮儀，想必更有利於融入集體氛圍，情景上能跟大家打成一片，有機會獲取你所需要的信息及資源，在一定程度上給你的生活增添風采、給你事業的發展添磚加瓦！
格凡大叔
答：這無疑是非常有必要的。因為：
一、人是群居性的動物。人際交往在現代社會生活、工作中發揮著不可替代的重要作用，沒有人可以脫離他人而獨立存在，甚至有專家通過研究認為，成功學中起決定作用的是人際關係，其他諸如學習、努力、天賦、運氣、勇氣等都遠不及人際關係的重要。
二、我們的日常生活、工作離不開交際應酬，這其中飲食文化又是其重要組成部分。“有朋友自遠方來，不亦樂乎”，中國人一向有著待人好客的傳統美德。我國的美食文化、酒文化也是源遠流長、享譽海外，掌握一定的酒場禮儀不到但很有必要，甚至可以說不可或缺，這與你喜不喜歡關係不大。
三、詩仙李白就有“李白斗酒詩百篇”的美名。我們敬愛的周恩來總理也可謂是“酒罈高手”，在中美建交過程中，與尼克松總統暢飲國酒茅臺，就曾留下一段不朽的佳話，可見酒場禮儀在國際交往中有時發揮的作用也是不容忽視。
四、作為我們普通人，日常交往中也難免會聚餐飲酒，無論我們喜不喜歡喝酒，都需要學習一些酒場禮儀，一方面是人際交往的必備技能，另一方面也是體現我們公關能力和個人素質的具體表現，正所謂“來而不往非禮也”，就是同樣的道理。
五、隨著社會的飛速變革和不斷髮展，人與人之間的交往也變得越來越密切，尤其伴隨著互聯網“手機”時代的全面普及，我們每個人的生活方式正在發生著深刻的變革。同樣，人際關係的形態也發生了很大的變化，比如近年來興起的“短信拜年”、“視頻聊天”等新事物的出現，但人們渴望交流、溝通、理解、關愛、互動等的人情本質還是不會改變的。
六、學習型社會已經到來，“活到老學到老”也成為這個時代的主要特徵之一，“論資排輩”、“倚老賣老”等陳舊觀念早已過時，未來想要獲得成功的最重要的渠道就是快速學習的能力，為什麼越來越多的“草根人士”能夠通過互聯網實現成功呢？性別、出身、背景、學歷、年齡、關係等都已不再是成功的必要條件。
結語
技多不壓身。
掌握了日常交往中的必要禮儀，無疑將會使你在未來的生活、工作中更加得心應手、遊刃有餘。
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張文鈞
我認為該學一些。
酒場禮儀也是禮儀，俗話說禮多人不怪。禮儀做到位了，既可以不出錯，也可以引來他人的讚賞，也為自己掙得更多的機會。
細節反映人品，對別人有足夠的尊重，別人也會對你有足夠的尊重。讓別人認可你，讓別人記住你，這樣機會多了，人脈也廣了。
注重禮儀也是對在場的人的重視，讓在場的人感到被尊重。就像很多女人上班都要畫淡妝，穿正式的職業套裝，就是讓其他人看到她對今天多進行的事物的重視，一最好的姿態迎接每一件事。
禮儀到位了，不會給對立面的人遞把柄。如果一場酒局有懷有小人之心的人，禮儀做到位了，讓他在態度這方面無可指責，反而會給其他人留下好印象。如果是還有人嚼舌根，一定程度上也算是助自己一臂之力。
傻唄兒貝兒
我認為是對的，無論男女學習一點酒場禮儀是有好處的。
首先，社交場合需要，酒場是個交往的媒介，能讓兩個陌生人快速熟悉起來。因為每個人都不可能單獨存在，需要與人交流，需要交朋友，一般的客套話就是說有空吃個飯昂，特別是男人之間說這話，間接多指就是有空喝酒吧。
其次，酒場禮儀根據每個地方的風俗或許不一樣，比如我們山東規矩就很多，不過能大概瞭解下一二就可以了，只要平時待人真誠，酒場只是個錦上添花的事，現在社會也很少有拼酒的了，都提倡文明飲酒。在酒桌上喝酒的人興高采烈，不喝酒的人坐著消耗時間，簡直那真是一種折磨！
最後，酒這個東西，水的外形，火的性格，是把雙刃劍，能成事，也能敗事，如果你能駕馭得了那可以，反之，要受制於它，喝酒慎重，最好別喝，以免節外生枝。現在不喝酒大家也不勉強了，特別是開車，現在都很自覺。
只要平時做人做事沒毛病，這才是最重要的！
三品高少
不喜歡喝酒，就更要學酒場禮儀了
如何有效且不得罪人的拒絕別人，這可是大學問，很難學的
像我這種喜歡喝酒的，寧可多喝兩口都懶得去學，真的不如直接喝酒方便
女生更要學
學禮儀是保護自己，不要以為學禮儀就是要喝酒，想多了孩子
好好說話可以讓你在酒場自如的以茶代酒
以茶代酒也是需要禮儀的
空腹喝烈酒
一、喝酒場合必須有，人情社會！
二、喝酒不必都喝高，身體是自己的。
三、跟領導、客戶喝酒不在乎多少，要讓他記住。
四、取消些不必要無用的酒場，傷身體。
五、朋友小酌以聊天逗趣為主。
