2月26日，記者走在崇信縣城的街道上，看到部分熟肉店、蛋糕店、涼皮店等食品生產加工店鋪已經正常營業，陸續有市民前來採購。
“我給小孩買了個蛋糕，這段時間孩子在家裡一直唸叨要吃蛋糕，終於可以給孩子解個饞了，我是第一個顧客，店裡還給我送了餅乾！”在崇信縣城麥香蛋糕店門口，前來購買蛋糕的顧客朱超強說到。
為有序推進復工復產，崇信縣堅持疫情防控和復工復產“兩條腿”走路，精準摸排食品生產經營單位復工前準備情況，採取線上線下培訓指導、簽訂復工承諾書、備案跟蹤管理等方式，多措並舉推動食品生產經營企業復工開工，有效保障群眾正常生活需求和食品安全。
“店內的員工很熱情，給我測量了體溫，登記了信息，我在店門口用圖冊選擇了孩子想吃的蛋糕，雖然沒進門，但是非常時期，一定要配合疫情防控。”拿出手機進行支付的朱超強拎著已打包好的蛋糕告訴記者。
在走訪中，記者瞭解到，崇信縣各食品經營店鋪內，紅外線額溫槍、消毒液、口罩、手套成為復工前的標配，工作人員對進店的顧客都進行體溫測量、登記，動員顧客掃碼支付，打包帶走。
“我們對每一個顧客都要進行詳細的登記、體溫量測，店內每天消毒3次，我們自己每天消毒2次，每份涼皮都以打包帶走的方式售賣。”在縣城樂味涼皮店裡，工作人員王建蘭切著手裡的涼皮告訴記者。
崇信縣為鼓勵食品生產經營單位有序復工，積極籌資購買84消毒液、75%酒精、一次性手套等防護物資，向復工開工的食品生產經營單位進行發放，從源頭上有效保障了從業人員的身體健康。
同時，崇信縣通過QQ、微信群、入戶走訪的形式，宣傳動員幫助各生產經營單位做好復工開工前期準備工作。對申請復工開工的生產經營單位，第一時間檢查驗收，達到復工條件的第一時間通知。
據瞭解，崇信縣共有食品生產經營單位1332戶，至目前共復工開工782戶，其餘經營單位按照管轄區域範圍，逐店、逐步進行逐級開放。
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