02.26 自家小院面積小,適合種植什麼蔬菜?


自家院子面積小,種植蔬菜是問題的,現在是秋天白露節氣已經過了,好多蔬菜可以種植了。根據你家的小院子,你可以合理的選擇幾樣或者一樣小菜種種。



種植蔬菜之前,我們要做些準備。首先要培養土壤,種菜的土壤最好是肥沃的有機質沙壤土,如果院子是新改建做小菜園,那你要找農家土糞改良土壤,這樣土壤才有肥力,蔬菜根部才有營養跟上。在改善土壤方面草木灰是首選,草木灰還富含可溶性鉀元素,也能使土壤疏鬆。其次是菜園要深翻整平,分小塊,合理規劃,澆水保墒。

可以種植什麼蔬菜呢?我的建議是:

1、種植韭菜。韭菜這個時候就可以老韭菜乾根移栽了。要記住韭菜要剪掉根部細小的須,還要剪掉韭菜白莖上面部分。韭菜喜肥,不耐旱,要及時澆水追肥。


2、種植菠菜。菠菜自家吃都是小地方種的,因為菠菜繁殖能力強,發棵大,撒播直播,可以多次採摘,但也要及時加水肥。否則菠菜會過早起薹黃葉。

3、香菜種植。香菜現在種植剛好可以在過年的時候吃。香菜氣味特殊,很多人不習慣,要根據自家實際喜歡情況,選擇種植。香菜種植也是直播,在冬天寒冷的時候要搭拱形保溫棚,否則會凍死。

4、種植大蒜。自家吃的大蒜,面積可以自己控制。白露之後,大蒜就可以種植了。種植大蒜時要催芽,然後穴種。一個穴放一粒大蒜種子就行,然後蓋土澆水就好了。後期要追肥,可以用農家糞水。



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三六五平凡之路


很高興回答你這個問題 我家是山東的建房子的時候,我媽特意在院子裡給郵了一塊空地,他當時想讓我種花,我覺得挺浪費的,就拿它用來種菜了,哦,我家院子不是很大,大約有個15個平方左右,我都是用來種一些時令蔬菜,嗯,我媽給我種了一粒行韭菜,因為韭菜是春天發芽,秋天就敗落的,不用常年種,我會在小院裡種一些白菜,油菜,烏塔菜,香菜,夏天的時候也會摘些辣椒,西紅柿,哦,就是芸豆豆角這一類的,我不建議種因為院子裡有點擋風種的長的不是太好,還栽了兩棵黃瓜和絲瓜,自己在院子裡種菜,特別方便,下個麵條,隨手猜一把香菜,吃起來特別方便,嗯,還有那個水果,我不建議種,因為水果樹一邊比較愛招蟲,尤其是夏天,有那種就是我們這叫毛毛蟲,有孩子肯定是不方便的,夏天我買曬衣服的時候也會飄到衣服上去,所以說,院子裡我是不建議種水果的,可以百度一下哪些水果不會招蟲子的,可以種一下


鄉間小慄


自家小院面積小,適合種植什麼蔬菜?



小院,多是供家人休息和娛樂的場所。如果面積小,那除開休息娛樂部分,就真的沒多少空餘地方了。但又想種點蔬菜方便採食,怎麼辦?個人建議:從既不擋陽光,又不擋視線,還經常食用的小菜入手!如:調味蔬菜、葉菜、矮株蔬菜等。

一、調味蔬菜

生活中,調味蔬菜雖不起眼,僅僅是起著調味增香的作用,但少了它們,似乎少了很多食趣!胃口也不怎麼好了!吃飯也沒那麼香了!因此,為了充分調動味蕾,提高菜品質量,人們常常會盡可能地種些。如:蔥、姜、蒜、香菜、辣椒等。

其實,只要仔細觀察就會發現:如果僅僅是供一家人食用,人們對調味蔬菜的種植面積並不大,常常是每樣一小畦一小畦地種植,因為必竟不是主打蔬菜。

因此,如果小院較小,那就在計劃的菜畦中分出一畦,再細分成小畦,分別將蔥、姜、蒜、香菜和辣椒適當種點兒就好。



二、葉菜

葉菜在人們的一日三餐中似乎必不可少。食用頻率也較其它蔬菜似要高很多。因此,葉菜是一定要種植一兩畦的了。如:白菜、萵筍、菠菜、生菜、蓮花白等。

如果想豐富點,也可以細分成小畦,適時將自己和家人喜歡的蔬菜每樣都種點兒,挺好的。




三、矮株蔬菜

除了調味菜和葉菜,其它常食的矮株蔬菜也可適當種點兒。如:茄子、蕃茄、矮菜豆、矮黃瓜、菜辣椒之類。這些菜不僅是大家都喜食的蔬菜,還形色俱佳,極具觀賞性。因此,可根據季節變化適當種植。





總之,在小院面積小的情況下,除開休息娛樂部分,最好選擇矮植株和常食蔬菜種植。這樣既不遮擋陽光,而且視野開闊,還有蔬菜賞、食!不失為一件爽心樂事!你們認為呢?

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土家族阿妹


在農村裡,種植蔬菜是一個很常見的事,基本上每家都會種些自家人喜歡吃的蔬菜,有的是在房子旁邊的菜地上種,有的是在自家院子裡找一塊空地來種,在自家院子裡種些蔬菜還是挺不錯的,不僅管理方便,釆摘起來也方便,那麼題主問的,自家小院面積小,適合種植些什麼蔬菜呢?



在農村裡,面積小的院子也一樣是可以種植蔬菜的,而且適合種植蔬菜的品種也是挺多的,只要把小院的空地合理的規劃好,一年四季都可以種植些當季的時令蔬菜,一般我們在院子裡種植比較多的蔬菜有韭菜,小蔥,芹菜,香菜,小白菜,空心菜,茄子,豆角,辣椒,西紅柿,木耳菜,黃瓜,絲瓜,南瓜,芥菜,冬寒菜,紅莧菜等。



面積小的院子,我們就要合理的利於空間,把葉菜類和植株比較矮的種在靠近路邊,比如韭菜,香菜,茄子,辣椒,小白菜,芥菜,冬寒菜這類的蔬菜,這樣既不是影響到平時進出院子,在給蔬菜澆水施肥時也比較方便。



在院子靠牆角邊的地方可以種植些爬藤類的瓜果蔬菜,比如黃瓜,南瓜,絲瓜,木耳菜這類的,在牆角邊上也比較好搭架子,這樣也不影響走路,看上去也較美觀。



所以農友個人認為,自家面積小的院子,只要合理的規劃好,適合種植的蔬菜還是比較多的,可以在空地種植些生長快,平時也比較常吃的葉類蔬菜和調味蔬菜,在靠近牆角邊上種些爬藤類的瓜果蔬菜。


農友君


很高興回答這個問題,不知你是南方還是北方的,我是廣東的,就把我們這邊的氣候能種的說一下。

1、蔥、姜、蒜、香菜

生命力強,比較容易種。這些輔料每天都要吃,炒菜煲湯放一點,味道更佳。

2、韭菜、辣椒

韭菜而且不用每年都種植,一般種植一次管理好了,冬天保護好不讓凍死,每年來春自己就會張出,不用佔據很多地一襲梗就可以。辣椒佔地更小,產量非常高,種植三四棵就夠,每年種植兩棵就夠我們家食用,我們廣東不吃辣,偶爾用來做調料,炒田螺、花甲螺、豬肚螺。

3、小白菜、油麥菜、生菜

這幾種葉子類的蔬菜也比較容易種,對土壤要求不高。

4、豆角、黃瓜

豆角一般都是農村人家家,每年都必須種植的,炒了吃,吃不了的還可以把其曬乾儲存起來,什麼時候吃都可以。黃瓜有春季黃瓜和秋季黃瓜,黃瓜產量比較高,而且黃瓜吃不完的可以曬黃瓜幹,儲存起來用作拌涼菜是非常美味的一道菜。

5、西紅柿、茄子

西紅柿種植之前要育苗,然後再移栽,等長大以後再去搭架,這樣就比較好採收了,一般洗完直接拿著就吃了,紅紅的好看極了又能給院子帶來一道美景。茄子種植和西紅柿差不多,不過它是不需要搭架的。茄子摘下來,放幾天吃都可以,自然保存期比其他蔬菜久,種植幾棵就足夠,家庭日常生活蔬菜所需。

在農村有一個小院子,很多人會選擇在裡面種植一些蔬菜,除了可以滿足家裡對蔬菜的需求,還可以為家人提供欣賞的一片綠色。











金秋W芬


我不清楚您是在南方,還是北方哈,我是南方人,我按南方人的建議與您分享下經驗,一般情況下,我認為在自家小院想要種植蔬菜,需要考慮兩個事項:

1、土壤問題,大多數人會選擇購買營養土或者小區、公園裡挖園土。此時就要注意了,這些土壤本身是否潔淨?特別是垃圾場附近或被遺棄的建築垃圾附近的土壤可能已經被危險的重金屬汙染,存在健康隱患。

拋去重金屬汙染問題,相對來說土壤越肥沃菜會長勢越好,熟土(地表土)比生土(地表以下較深的土壤)好。

如果只是自家小面積種植,建議用營養土混合園土,這樣做的好處是:一來減輕土壤的重量,二來也減少土壤的成本(營養土很貴),三來土壤也相對肥沃透氣。  

2、適合在小院種植的蔬菜種類  

全年可種蔬菜:小白菜、上海青、雞毛菜、蔥、芹菜、益母草、蘿蔔苗等。   

可多次採收蔬菜:空心菜、小蔥、香菜、韭菜等、紅薯葉。  

不易生蟲的蔬菜:小蔥、韭菜、茼蒿、苦瓜、紅薯、姜、土豆等。

其實最合理的在小院裡除蔬菜外,還可以在蔬菜上種些水果,如百香果、葡萄、橘子等,這樣就是果蔬結合了 整個院子也會顯得很綠色,空氣也好!

以上是我給的參考意見 ,供您參考。






文仔的歲月


在我們當地農村,如果自家小院面積小,但又想利用這有限的地方種植點蔬菜,家裡隨吃隨摘,十分方便,那麼適合種植什麼蔬菜呢?首先說牆邊種上絲瓜,讓它綠油油的藤蔓順著拉繩往前上爬,直到遮蔽院牆,黃色的小花一朵朵。牆根下的院牆裡種植矮秸稈蔬菜,這樣不遮擋視線,家裡也可以儘量多采光。可供選擇的品種有韭菜、大蔥、香菜、菠菜等。


我之所以選擇這幾個品種,是從實用性出發,韭菜只需簡單的兩溝就可以了,在靠邊院牆處,循環採割足夠全家人食用了。而大蔥這樣的調味蔬菜,平時家裡炒菜用來爆香出味,或者偶爾拔個三棵兩棵的,洗淨生吃蘸醬。而春季栽下一畦子蔥苗,隨著雨水漸豐,邊吃邊拔,在農曆八月十五前就已經吃得差不多了,這時候倒出來的土地,可以深翻晾曬後,種上香菜。家裡開湯啥的,只需要一小棵就可香氣四溢。而香菜收穫後趕緊種上越冬菠菜,趕在上凍前澆好封凍水,第二年的初春就可以吃上新鮮的小菠菜啦。

一、春暖花開時節,可種上幾墩絲瓜。

絲瓜在我們當地農村,是老少皆宜的蔬菜品種,生命力頑強,只要水分供應得當,院牆邊只需尺餘之地,種上三墩兩墩的幼苗,絕對不會辜負您的期望,只要月餘的時間便會順著拉繩爬滿牆頭,捎帶著爬上門樓,綠油油的藤蔓遮擋著烈日,讓小院裡也多了幾絲清涼。時間不長,黃黃的小花比比皆是,一根根的小絲瓜在葉片中若隱若現。絲瓜結果時間長,結瓜量多,從開始結果一直長到深秋霜降,最後一茬可留在藤蔓上任其自然晾曬風乾,這乾透的絲瓜瓤含有筋絡,是廚房刷鍋刷碗的好材料。

二、春末夏初栽上兩畦小蔥苗,可以邊長邊拔一直到秋季。

我之所喜歡在院子的邊角處種上兩畦子蔥苗,是為了家裡食用方便。炒菜時用蔥花爆香出鍋,開湯時用來點綴提味。吃膩味了饅頭,可放入蔥末烙幾張蔥油餅,蔥香味的小餅而是百吃不厭啊。而為了減肥,晚上飯量要控制,來頓疙瘩湯,就不用吃主食了。蔥花灑在上面,讓人一看色香味俱全。夏季天氣炎熱的時候,索性拔幾棵小蔥洗淨,配上玉米飯稀飯,加上剛出鍋的大饅頭,就著吃真是下飯。


三、秋季灑上一小片香菜種子,天冷時喝的羊湯羶味全靠它來解了。

每年種香菜的時候,父親總是囑咐:種子要鋪在地上,用磚頭使勁摩擦拉開,澆透水後撒上種子,覆土一定要薄,實在控制不住覆土量,索性用笤帚在畦面上輕掃幾下也行,笤帚帶動的微土足夠出苗用了。這香菜種植我總是掐時準點,在農曆八月十五前播種下地,因為它的生長期到了四五十天,就可以拔苗食用。尤其家裡冬季開羊湯時,羊肉特有的羶味,只要一棵香菜切成末,最後出鍋的時候放上,這立馬就提升了檔次。暖暖的喝到胃裡,香菜提鮮解腥的能力,可是獨一無二的。

四、入冬前抓緊時間種上越冬菠菜,這樣第二年春天就可以吃上新鮮的菠菜苗了。

菠菜是葉類蔬菜中播種簡單管理粗放的品種,深秋種上一畦子菠菜,越冬前會長得鬱鬱蔥蔥。在“夜凍晝消”的時候澆足封凍水,冬季寒潮頻繁的時候,可用捆成個子的苞米秸稈遮擋,增強越冬防寒能力。來年春天返青後,抓緊時間間苗吃。一但氣溫升高菠菜容易抽苔開花,這食用品質就大大下降了。

總之,在我們當地農村,自家小院面積小,適合種植的蔬菜,主要有絲瓜、香菜、韭菜、大蔥、菠菜等等,有些農戶愛吃扁豆,也可以種上幾墩扁豆。根據自己喜歡的口味適當調整,以佔用空間少食用時間長為原則,保證全家人吃上新鮮乾淨的農家蔬菜。

我是家在南鄉,喜歡和您嘮嘮關於農村的點點滴滴,記得點贊、關注和轉發,讓我們共同學習一起進步。


家在南鄉


【大別山鷹】答疑:自家有一個院子是很好的居住環境,而如果在院子裡種上一點蔬菜,既美觀,又方便,還能應急,是一個好的想法。

院子面積小,適合種什麼蔬菜呢?首先,種菜是為了供應全家人食用,就必須要選擇自家人喜歡食用的蔬菜品種去種植。我是南方人,家裡也有一個小院子,在院子裡除了正屋前為了衛生起見鋪上了水泥外,還特意在旁邊留了不大的空閒地準備日後種菜自用。我的規劃是:靠圍欄邊夏季栽一塊豇豆或黃瓜,這樣也有利於它們攀緣和通風,後期結果多。中間栽一塊辣椒或茄子,要麼一樣一半,靠外面的種上幾顆番茄加上空心菜,這是夏季的計劃;到了冬天,在圍欄邊種上香菜或菠菜,中間一塊栽上蔥蒜之類,外面的一塊就種上小白菜,順便說一句,小白菜要種一半留一半隔一個星期再種,這樣有利於循環種植,不斷能吃到新鮮的蔬菜。當然,作為庭院種菜只能種易生長和調味品之類的蔬菜,但如果種植一些生產期長,撥一個少一個的蘿蔔類就不划算,除非只種不吃搞得好玩。

庭院種菜是個一舉多得的好事,我曾多次建議城裡人利用陽臺種菜,但農村人有個庭院空隙地用來種菜,比城裡人條件優越多了。庭院種菜以施用土雜肥為主,施足肥後翻耕進行腐爛結合,讓土壤裡多長蚯蚓,有利於改良土壤,增加蔬菜品質,也能同時把菜當花種,把種當休閒,享受幸福美滿的農家生活。

以上是@大別山鷹的個人觀點,關注@大別山鷹,關注#頭條三農#,每天為你分享不一樣的三農觀點。


大別山鷹


自家小院面積小,適合種植什麼蔬菜?

我家和您所說的情況差不多——在屋後也有著約零點五分(三十多平方米)的園子田,一年四季都會在上面種植一些本地種。這塊地的面積雖然小,可種植出來的蔬菜卻是所有承包地裡最好吃的。

相比於採用化肥、農藥等化學藥劑,小院裡種植的蔬菜都是不用這些的。一是離自家居住地較近,使用農藥可能對家畜、小孩造成傷害;二是種植的面積不大,依靠人工完全能夠管理得當。恩施地區處於中國之中,我們這邊的農業和種植作物,可以算是中國農村南北的一個交界線。所以我想結合自家的種植經驗,說一說種植什麼樣的蔬菜。

  • 白菜

白菜可以說是每家每戶必不可少的一種蔬菜,不管是東北地區的醃白菜,還是南方地區的大白菜,幾乎家家都會幾種不一樣的做法。白菜種植過程中需要注意防止凍害和蟲害,最好是採用抗病蟲害種。

  • 辣椒

在園子田裡種植辣椒,可以解決自家一年四季的調味原料,同時還可以對辣椒進行處理後一年四季都使用。比如可以製成稀辣椒,伴著燒洋芋、燒紅薯吃;也可以將辣椒曬乾,煮肉的時候放入增加辣味和香味。可以說種植辣椒好處多多,更為關鍵的是,一年四季都可以種植辣椒。

  • 茄子

燒茄子和辣椒,然後加點食用鹽和醬油,醃製一會兒就是一道美味。特別是在夏末,放入冰箱置涼,更是一道解暑美食。當然種植茄子的土地最好不要種植辣椒,不然產量會大大降低,而且味道還不行。

  • 韭菜

如果是自家餵養的有土雞,那麼韭菜必定是不可少的蔬菜——韭菜炒土雞蛋,不知道是多少農民心中的情人。而且韭菜管理起來也方便,產量也不少,割了一茬還有一茬,幾乎能夠一直吃到深秋。此外如果在煮臘肉的時候,邊吃邊下一點韭菜、白菜,扯上幾張紫蘇鮮葉,那味道真的無法用語言形容。

  • 注意事項

在自家院子裡種植蔬菜等農作物也有需要注意的地方。首先是需要勤除草,一方面雜草叢生會和蔬菜搶佔地裡的營養元素,使得蔬菜成色、產量、品質等都不是很好。其次是雜草叢生會滋生昆蟲、蛇蟻等,對咱們農民的生活產生影響。比如夏季蚊蟲等會傳播一些病蟲害,影響人體健康。

此外還要注意人工勤快管理,不使用化肥、農藥、除草劑等,種植時的品種都需要採用本地種:首先是吃起來味道更加爽口,也更符合本地農村人的口味;其次是本地種能夠更好地適應本地環境,維持當地的生態平衡。

以上就是我對您在自家院子裡種植蔬菜的一些建議。當然具體操作時,還需要根據您自己和家人的口味,選擇最為適宜的蔬菜。畢竟種出來的蔬菜是自己吃的,如果自己都不喜歡也就沒有種植的必要。


愛茶者九號


韭菜是每個家庭都會吃的蔬菜,它的種植也很簡單,一次種植,永久收穫。不過需要注意的是,冬天的保暖工作也要做好,否則讓韭菜凍死了,來年就長不出來了。還有辣椒,也是我們食用最多的蔬菜,辣椒佔地比較小,產量卻很高,種植三四棵就夠吃了,如果吃不完,還可以曬乾做辣椒粉,或者醃製起來冬天吃。

豆角和白菜。豆角我們一般也會在家裡種植,它的特點就是喜歡攀爬,最好可以搭個架,既方便豆角生長,也方便了我們採收,它的吃法也很多,炒菜,涼拌都可以。還有白菜,是我們冬天吃的最多的一種蔬菜了,也比較好儲存,可以做成鹹菜吃,也可以清炒,燉肉,包餃子。

黃瓜和蘿蔔。黃瓜有春季黃瓜和秋黃瓜兩種,它的產量也不錯,不過我們最常做的就是涼拌黃瓜了,很少有人會拿去做炒黃瓜,吃不完的黃瓜也可以切片晾乾儲存。蘿蔔也是家庭中不可缺少的一種蔬菜,不僅好儲存,也是營養價值很好的蔬菜,一般洗乾淨後直接食用,也可以做蘿蔔乾和燉肉。我們種植的最多的就是胡蘿蔔了。

西紅柿和茄子。這兩種也是我們吃的最多的蔬菜,西紅柿種植之前要育苗,然後再移栽,等長大以後再去搭架,這樣就比較好採收了,一般洗完直接拿著就吃了,有時候也會用糖拌一下。茄子種植和西紅柿差不多,不過它是不需要搭架的,我們最常吃的做法就是蒸熟,然後撕碎來涼拌,是我最喜歡吃的一道菜了。





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