鳳凰，亦作“鳳皇”，古代傳說中的百鳥之王。雄的叫“鳳”，雌的叫“凰”，總稱為鳳凰，亦稱為丹鳥、火鳥、鶤（kūn）雞、威鳳等。常用來象徵祥瑞，鳳凰齊飛，是吉祥和諧的象徵，自古就是中國文化的重要元素。
鳳凰共有五種，即五鳳，《太史令蔡衡曰：凡像鳳者有五色，多赤者鳳，多青者鸞，多黃者鵷雛，多紫者鸑鷟，多白者鴻鵠，現代網絡有為今人謊造、訛傳的版本，以朱雀為鳳凰中赤者，實為大錯。值得注意的是有人認為鳳凰的形象源於朱雀，而《五行大義》中認為鳳凰屬於朱雀的一種，與網絡上將朱雀歸於五鳳的說法截然相反
鳳的記載，《論語讖》曰：“鳳有六象九苞。”六象者，頭象天，目象日，背象月，翼象風，足象地，尾象緯。九苞者，口包命，心合度，耳聰達，舌詘伸，色光彩，冠矩朱，距銳鉤，音激揚，腹文戶。行鳴曰歸嬉，止鳴曰提扶，夜鳴曰善哉，晨鳴曰賀世，飛鳴曰郎都，食惟梧桐竹實。故子欲居九夷，從鳳嬉。物飛而生子。
鸞的記載， 張華注曰：鸞者，鳳凰之亞，始生類鳳，久則五彩變易，其音如鈴。周之文物大備，法車之上綴以大鈴，和鸞聲也，故改為鸞駕。
鵷鶵的記載，《山海經·南山經》：“（南禺之山）佐水出焉，而東南流注於海，有鳳皇、鵷鶵。”郭璞注：“亦鳳屬。” 《莊子·秋水》雲：“南方有鳥，其名鵷雛，非梧桐不止，非練實不食，非醴泉不飲。”
鴻鵠的記載，《說文》：“鴻，鴻鵠也。”又：“鵠，鴻鵠也。”王氏句讀雲：“鴻鵠二字為名，與黃鵠別。此鳥色白，異於黃鵠之蒼黃也。”博物志雲：“鴻鵠千歲者，皆胎產。”按：爾雅翼雲：“鵠即是鶴音之轉，後人以鵠名頗著，謂鶴之外別有所謂鵠，故埤雅既有‘鶴’，又有‘鵠’。蓋古之言鵠不日浴而白，白即鶴也。鵠鳴哠哠，哠哠鶴也。以龜、龍、鴻、鵠為壽，壽亦鶴也。故漢昭時黃鵠下建章宮太液池而歌，則名黃鶴。神異經鶴國有海鵠。其餘諸書文或為‘鶴’，或為‘鵠’者甚多。以此知鶴之外無別有所謂鵠也。”
鸑鷟的記載，此鳥為鳳凰之佐。 [《禽經》雲：鳳之小者，曰鸑鷟。五彩之文，三歲始備也。
《國語》曰：周之興也，鸑鷟鳴於岐山。
《淮南子》：“羽嘉生飛龍，飛龍生鳳皇，鳳皇生鸞鳥，鸞鳥生庶鳥，凡羽者生於庶鳥。”認為鳳凰是飛龍之子，但《大藏經》有：“羽嘉生應龍。應龍生鳳凰”，認為鳳凰是應龍後裔。
鳳凰和龍的形象一樣，愈往後愈複雜，最初在《山海經》中的記載僅僅是“有鳥焉，其狀如雞，五采而文，名曰鳳皇”，甚至還有食用的記載，《大荒西經》：“沃之野，鳳鳥之卵是食， 甘露是飲”，
自秦漢以後，龍逐漸成為帝王的象徵，帝后妃嬪們開始稱鳳比鳳，鳳凰的形象逐漸雌雄不分，整體被“雌”化。
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