忻州市，山西省地級市，古稱“秀容”，簡稱“忻”，別稱“欣”。
相傳漢高祖北上抗匈奴，兵困平城（今大同），脫圍時大軍南轍，到忻口方擺脫追兵。高祖破愁而笑，六軍欣然如歸，因“欣”通“忻”，忻州之名由此而生。
忻州市擁有佛教聖地五臺山，“九塞尊崇第一關”的雁門關等知名旅遊景點；2017年6月，忻州市被命名國家衛生城市。2018年12月13日，入選中國特色農產品優勢區名單。
截至2018年末，忻州市下轄1個市轄區、1個縣級市、12個縣，另設有1個風景區，常住人口317.20萬人。
五臺山，世界文化遺產[1]，國家AAAAA級旅遊景區，國家重點風景名勝區，國家地質公園，國家自然與文化雙重遺產，中華十大名山之一，中國佛教四大名山之一，世界五大佛教聖地之一。
雁門關，位於中國山西省忻州市代縣縣城以北約20公里處的雁門山中，是長城上的重要關隘，以“險”著稱，被譽為“中華第一關”。
萬年冰洞在山西忻州市寧武縣城西50公里處的春景窪村境內，距今約三百萬年，故名萬年冰洞。
忻州蒸肉，山西傳統特色小吃。創制於隋唐，盛行於明清，流傳至今，仍是太原北部、忻州大部地區宴席間、供桌上常見的佳餚。
保德碗託是山西省忻州保德縣的一種傳統小吃。風味獨特,為小吃之上品。
代州面麻片,歷史悠久,以片薄、質脆、香甜可口著稱,至今已有近百年曆史。
神池月餅是山西省忻州市神池縣中秋節傳統特產，以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西。
砍三刀，因炸制時，為使麻油滲入其中，要在上面砍三刀，故稱“砍三刀”，又因其吃起來油香四溢，故又稱“油布袋”。
忻州酸撈麵
“莜麵栲栳栳”是山西高寒地區尤其是忻州地區的一種麵食小吃。
志在讓大家遊玩的同時能品嚐到當地美食小吃，歡迎大家推薦別的好吃好玩的東西。
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