今天我們就偷個懶,做一道非常簡單方便的“醬油炒飯”。
首先我們需要準備的材料有:
①、米飯一碗
②、火腿腸1根(切成丁備用)
③、洋蔥適量(洗淨,切成丁備用)
④、豆腐乾3塊(洗淨,切成丁備用)
⑤、雞蛋2個(打入碗中攪散備用)
⑥、小蔥適量(洗淨,切成末備用)
⑦、鹽,雞精,老抽各適量
步驟:
第一步、鍋中準備適量食用油,待油熱後,倒入雞蛋液炒熟,炒散。
第二步、再依次倒入火腿腸,豆腐乾,洋蔥,繼續翻炒,把配菜炒熟。
第三步、配菜炒熟後,倒入米飯繼續翻炒均勻。
第四步、開始調味,加入適量鹽,適量老抽,適量雞精翻炒均勻。
第五步、待米飯炒至粒粒分明時,倒入蔥花繼續翻炒一分鐘即可出鍋裝盤。
那麼一道好吃,方便簡單的醬油炒飯就做好了,喜歡吃的朋友可以自己在家做喲。
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