02.26 盒裝純牛奶和袋裝純牛奶有什麼不一樣?

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盒裝牛奶是密閉高溫滅菌,在香味和營養上略有損失,但是可以保藏很久。袋裝的是巴氏滅菌,是瞬間殺死芽孢,但是並不是徹底殺菌,保藏時間不是很長,但對牛奶的香味和營養保持得比較好。如果買了馬上要喝掉,可以選袋裝的。如果希望放很久再喝,或者需要儲藏時間較長,選盒裝:

當然,這裡指的是大多數情況,也有少部分牛奶的殺菌方法不按包裝區別,那麼就以包裝上面的標示為最終結論的。


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