蜜漬荷塘二寶
材料：西梅10個、蓮子40克、藕帶40克、蜂蜜20克、果醋少許
做法
1、西梅果肉洗去外面一層糖霜，其他梅子也可以的
2、新鮮蓮子在鍋裡煮熟撈出
3、將藕帶外面一層皮撕去，藕帶切成2釐米或3釐米的小段，並在開水鍋中焯水
4、藕帶加少許鹽調拌下
5、蜂蜜加一點白開水和白醋攪勻
6、將西梅、藕帶、蓮子拌在一起，澆上開胃蜂蜜水調拌均勻
荷塘小炒
主要成份：胡蘿蔔、荷蘭、蓮藕、黑木耳
輔助成分：植物油、鹽、雞精。
詳細步驟：
1.胡蘿蔔洗淨切成薄片備用
2.將豆子洗淨，取出筋，掰成幾段，剝藕洗淨，切絲。
3.鍋水煮沸，加鹽，油
4.依次訂購蓮藕、Auricularia auricula、豌豆和胡蘿蔔。
5.將油放入鍋中，將所有原料倒入鍋中。攪拌均勻。
6.加鹽，雞精，炒勻
白菜卷
材料：大白菜葉5片、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、雞蛋1只、鹽1/2小勺、香油2小勺、生抽1大勺、糖1/2小勺、油5ml；
做法
1.白菜洗淨，燒開大半鍋水，將整片白菜放入水中汆燙約1分鐘，撈出用冷水浸涼，瀝乾水分；
2.胡蘿蔔去皮，切成細絲，熱鍋熱油煸炒約1分鐘；雞蛋打成蛋液，熱鍋熱油攤成蛋皮，冷卻後切成細絲，黃瓜洗淨切絲備用；
3.將汆燙好的白菜葉平攤開，將胡蘿蔔絲、蛋絲和黃瓜絲放在白菜幫的1/2處，將白菜葉捲成卷；
4.白菜葉都卷好後，對半切開；將鹽、糖、香油、生抽調成蘸汁即可；
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