02.26 廣西這邊養什麼品種的山羊比較合適?

農村兄弟a勵


本人家住廣西農村,也養殖山羊,所以對於你提出的這個問題是比較有發言權的。養殖山羊,品種選擇是一個基礎工作,也是很關鍵的一個環節,事關將來的養殖效益。 首先,我們要弄清楚一個問題,就是選擇一個適合的山羊品種應該考慮哪些方面的因素?



◆從3個方面去考慮,挑選適合當地養殖的山羊品種

㈠氣候環境。山羊具有屬於自身特點的生物學特性,而這決定了它適宜生長髮育的氣候環境。

①山羊屬於恆溫動物,它的體溫只有保持在38.5℃~39.7℃的範圍之內,才能正常進行生理活動。當然了,溫度低於這個範圍,山羊身體會自覺增加消耗,通過提高代謝來維持體溫。而當溫度上升的時候,則通過減少採食、運動的方式來維持體溫。由此可知,山羊更適合在熱帶、亞熱帶地區養殖。

②山羊喜歡乾燥,害怕潮溼天氣。下雨天的時候,山羊是很不情願出欄,要驅趕很久才能把它們請出來。到了山上,遇到大雨,它們總是躲在能夠擋雨的地方,雨停之後才出來吃草。所以,經常下雨的地方還真不適合養殖山羊。

㈡牧草資源。山羊要採用放牧的飼養管理方式,不適合圈養。而放牧需要當地能夠提供充足的牧草資源,特別是進入冬季,山羊到山裡也能夠吃到草料,乾草、樹葉都行。

㈢羊肉市場。養殖山羊的目的,就是通過向市場供應來獲取經濟收入。所以,養殖山羊需要考慮當地肉羊市場需求,儘量能夠在當地把羊賣掉,銷售得出去。不建議跨區域,遠距離銷售,長途運輸很麻煩,也影響到養殖的效益。

綜合以上三個方面的考慮,廣西屬於熱帶地區,具有氣候溫暖、熱量豐富、降水豐沛、乾溼分明等特點,而且山多地少,牧草資源豐富,即便是到了冬季,山上依舊有綠色的牧草,可以很大程度上滿足山羊對草料的需求。此外,包括山羊肉在內的肉羊市場前景是很不錯的,別的地方不說,廣西這邊的羊肉價格就不低,上次一位老村民跟我抱怨肉類很貴,連羊肉都賣到90元/kg。而上次我家出售的黑山羊活羊,就拿到33元/斤的價格。

所以,在廣西這邊養殖山羊,地裡氣候環境適宜,而且還很有市場,是非常不錯的一個可致富的養殖項目。



那麼,問題來了,養殖哪一個山羊品種比較適合呢?

◆黑山羊是最適合廣西養殖的山羊品種

山羊的品種不少,有奶山羊、青山羊、波爾山羊、南江黃羊、黑山羊、烏骨山羊以及紅骨山羊等等。其中,個人比較推崇黑山羊。

㈠黑山羊適合在廣西養殖

①廣西的氣候特點、地形地貌以及牧草資源都是非常適合用來發展黑山羊養殖產業。

②廣西飼養黑山羊已經擁有非常悠久的歷史,而且養殖產業發展得非常不錯。根據史料記載,從宋代開始,廣西就開始養殖黑山羊,並在當時就已經美名遠揚,作為貢品獻給皇帝。後來到了明清兩朝,更是遠銷南洋。

③廣西如今擁有馬山黑山羊這個優秀的品種。馬山黑山羊,產肉性能好、適應性強、肉質細嫩、味道鮮美、羶味少、香甜可口、營養價值高,成為享譽東南沿海地區的優質山羊品種。 由以上分析可知,不論是從地理氣候環境,還是市場行情以及歷史角度來說,黑山羊都非常適合在廣西養殖。

㈡黑山羊有肉質上的優勢

在眾多的山羊品種之中,黑山羊最大的優勢莫過於肉質,鮮嫩、可口、羶味小、營養價值高,是燒烤店、火鍋店和羊湯館的最愛。而黑山羊之所以能夠產出優質的羊肉,得益於它的飼養方式,吃以牧草為主,養以放牧為主。吃草的家畜產生的肉往往能夠保持大自然的風味,是難得的綠色安全食品。

㈢黑山羊的營養價值高

隨著經濟的發展,生活水平的提高,人們在飲食上的追求發生了巨大變化,由單純追求吃飽,慢慢轉變為了吃好,要大補。黑山羊肉很符合人們這一變化了的追求。黑山羊肉蛋白質含量在22.6%以上,含有人體必需的氨基酸15種以上,非常適合體弱多病的人食用。此外,黑山羊肉脂肪含量低於3%,而且還不容易被人體吸收,故而吃黑山羊肉不必擔心吃胖了,這是很多"無肉不歡",想要減肥,卻離不開肉的朋友的一大福音。

㈣黑山羊的養殖成本低

農村很多養殖業的成本壓力主要來自這三個方面,即引種成本、養殖場建設成本以及飼料成本。黑山羊在這三個方面的投入相對較低。

①引種成本方面,按照一頭黑山羊母羊1500元的成本算,30頭黑山羊母羊需要45000元。加上一頭優秀的種公羊3000元,合計就是48000元。

②養殖場建設成本方面,在農村建設一個黑山羊養殖場,可以不必投入太多的資金,單純就搭建一個樓式的羊舍,投入5000~8000元足夠。

③飼料成本方面,黑山羊以放牧為主,主要食物來源於山上的牧草,而要投入的飼料成本主要是放牧歸來之後的補飼,投入也不大。 所以,從成本的角度來分析,在廣西這邊養殖山羊,黑山羊品種是最佳的選擇。



◆為了幫助大家養好黑山羊,有3點建議

㈠精挑細選優良的黑山羊品種。選擇品種這個問題上絕對不能含糊,要養就養最好了。黑山羊品種很多,比如樂至黑山羊、金堂黑山羊、貴州黑山羊、渝東黑山羊等,廣西本地也有不少。那麼,在眾多的黑山羊品種之中,建議從母羊初配月齡、產羔率、體重、屠宰率和淨肉率5個指標去綜合分析,擇優而取。 一個優秀的黑山羊品種,5個指標的應該達到如下的標準。

①母羊初配月齡。所謂初配月齡,就是黑山羊母羊身體發育基本完成,可以進行正常交配繁殖的時間。如果過早交配繁殖,則不利於母羊的生長髮育,影響到將來可利用的年限,產下的羔羊質量也不高。而過遲交配,則影響到養殖的經濟效益。黑山羊的初配月齡因品種而異,短則4月齡,長則18月齡。故而,個人建議選擇初配月齡在5~6月齡階段的品種最佳。

②產羔率。優秀的黑山羊品種,當然產羔率越高越好。所謂產羔率就是在一年的時間裡面產下的羔羊佔參與產羔的母羊的百分比。比如,2020年產羔124只,參與產羔的母羊數為100只,則產羔率為124%。不同的黑山羊品種,產羔率不同,最高產羔率可超過300%。個人建議挑選的黑山羊品種產羔率不應該低於200%。

③體重。體重,是人們評判一個黑山羊品種優劣的初步指標,也是看羊的第一印象。體重越大,自當越受歡迎。個人建議在挑選黑山羊品種的時候,成年公羊的體重應該超過80斤,而母羊則不低於70斤。

④屠宰率。屠宰率,就是去除頭、尾、血、內臟以及四肢之後的胴體重佔羊屠宰前活重的百分比。屠宰率越高,意味著胴體重越大,可出售的東西就越多,收益就越大。所以,屠宰率越高越受到肉羊屠宰企業或者商販的喜愛。從養殖戶的角度來說,屠宰率高的黑山羊品種更容易以較好的價格賣出去。建議挑選的黑山羊品種,淨肉率應該在40%左右最佳。

⑤淨肉率。指的是將胴體剔除骨頭之後剩餘的肉和脂肪佔胴體重的百分比。那麼,淨肉率越高,意味著可食價值越高,越受到歡迎。一個優秀的黑山羊品種,淨肉率應該超過30%。

㈡採取放牧+補飼的管理方式。黑山羊生性活潑、頑皮、善於爬山,所以我們應該採取放牧的方式,讓黑山羊能夠到野外去盡情釋放天性,自由採食牧草。此外,從提高養殖經濟效益的角度來看,黑山羊放牧歸來之後,還有必要補充飼料,促進黑山羊生長髮育,縮短養殖週期,儘快出欄。補飼應該在黑山羊放牧歸來2個小時之後進行,而且使用的飼料應該根據黑山羊對營養的需求來科學搭配。 對於放牧,有必要進行深入探討,避免很多人認為放牧其實就是簡單的把黑山羊趕進趕出那麼簡單。

①放牧的時間要安排好。每年的5~10月是牧草資源最豐富的時候,應該抓住這個機會延長放牧的時間,讓黑山羊儘可能吃飽。建議每天放牧的時間不低於10個小時;每年的12月到次年的3月,進入冬季,晝短夜長,牧草資源匱乏,沒有必要放牧過長時間,可每日放牧6小時足夠;每年的4月份和11月份,屬於過度期,可安排放牧8個小時/天。

②實行輪牧制度。就是把當地的牧草資源進行區域的劃分,規劃處7~8個牧區,然而按照6天更換一個牧區的方式進行輪換。如此可給予牧草足夠的時間恢復,避免過度放牧對環境造成破壞。

③春季放牧要防止"貪青"和"跑青"。所謂貪青,就是黑山羊經過冬季牧草匱乏的時期之後,對於春季嫩綠多汁的牧草非常渴望,放牧進山難免就要一次性採食過量的剛剛萌芽的幼嫩青草,導致腸胃不適引起拉稀。"跑青"則是春季牧草資源豐富,一片一片翠綠嫩草對黑山羊形成極大的誘惑,對此黑山羊吃草的時候往往咬兩口就往前走,不斷反覆如此。結果一直向前走,一直就沒吃飽。有句俗語說的好,"放養攔住頭,放得滿肚油。放羊不攔頭,跑成瘦馬猴。"這就是告訴我們,春季放羊要防止"跑青"和"貪青"。

㈢做好黑山羊舍的清潔衛生工作。黑山羊喜歡乾燥,更愛乾淨。所以,在每次放牧之後應該安排一個人負責打掃羊舍。

①將樓式羊舍的地板清掃一遍,務必通過縫隙將羊糞擠到地面,對於羊尿弄溼的地面要清水沖洗乾淨。

②將食槽、飲水槽清洗乾淨,特別是飲水槽不能有羊糞或者其他髒物沉澱,要知道黑山羊喜歡乾淨清潔的飲水,髒了寧可口渴也不喝。

③把樓式羊舍底部儲存的糞便按照一個星期清理一次的頻度進行處理。避免糞尿積累久了,產生過多的氨氣,導致黑山羊中毒,影響正常的生長髮育。

④定期對羊舍進行消毒,確保給黑山羊提供一個最舒適的生活休息環境。

好了,以上是我個人看法,歡迎評論指正。另外,大家有關於三農方面的問題,可以一起探討。

有點意思的事兒


答: 養殖黑山羊

黑山羊可以選用圈養或放養,無論哪種方式都要給它搭建羊舍,羊舍要有足夠的面積,外面要有運動場,內部則要乾燥通風,冬暖夏涼。放養的話,除了野外要有牧草外,還要餵養精飼料,為其提供營養。同時,定期注射疫苗,預防各種用疾病。

養殖利潤

一隻60斤的母黑山羊一年可以產兩次胎,第一次生產大概1-2只,第二次比第一次要多生產大概2-3只。

一年一隻母羊加上經閹割育肥的羔羊,生長總重量至少可達200斤。

一隻羊每年利潤在2000元左右,若10只母羊,年收入可達2萬元。

養殖成本

買羊的資金投入:就近選擇畜牧市場購買種羊,運費最好不要超過當地肉羊價位的一半,超過這個比例,資金回收期會有所延長,避免造成不必要的虧損。

消物和定期預防藥物:定期為每隻基礎母羊購買預防藥物,每年約10元左右,根據當地的疫情嚴重程度看花費的藥物價格高低。

羊圈的主要作用是在春夏季節為羊群擋雨,冬天只需要擋風就可以了,所以羊圈簡易建造即可,對羊舍投入的成本最好不要超過總投入的10%,只要把羊床做好,為羊圈擋風遮雨、能讓陽光直射到羊圈內消毒,保持乾燥就行。

人工費:一個人能管理150只左右基礎母羊,人工費用需根據當地具體的經濟情況來決定。

冬季需要額外的精料費約200元、防疫約100元、治療加人工費用約700元。

總:如果養殖10只母黑山羊,成本約為1.5萬元左右,假設出售全部山羊後減去養殖成本,總純利潤在2萬元左右。

為什麼要選黑山羊呢?

因為養羊是一件非常容易的事,大人老人小孩只要有空閒時間都可以去放牧,節約人力資源。






可愛liang


您好:很高興我來回答你的問題。

1、我們家鄉廣西養的(小尾寒羊)是我國黃河流域特有的優良肉羊品種。

2、(小尾寒羊)具有生長速度快,繁殖快,有的能下羊仔3~5只。長得大,最大能長200~300斤,抗病性強、適應性強、出肉率高等優點。

3、(波爾山羊)這個品種也可以,什麼地方都可以養。目前市場很受歡迎,特徵:耳朵大、出肉率高、長得大、多能長到200多斤,繁殖率高、採食範圍廣。

好了,希望我的回答帶來給你的幫助。謝謝







眠思夢想666


大家好我是農夫城宇,來自廣西農村,很高興能回答您的問題。廣西該養什麼品種的羊呢?

首先我們要知道廣西屬於南方地區,氣候跟北方相對而論比較潮溼,南方地區選擇羊的品種的時候一定玩考慮氣候問題,選擇適合高溼氣候的羊品種,山區養殖一般以山羊為主,山羊活潑好動,善於爬坡,非常適合山區養殖。

本人總結適合南方養殖的肉羊有以下幾種:

1.波爾山羊

波爾山羊是世界上肉用性能最好的山羊品種,它的產地源於南非,具有體大、生長速度快、耐粗飼料、繁殖率高等特點,是南方養殖的首選品種。

2.南疆黃羊

南疆黃羊分為有角和無角兩種類型,它的體型大、繁殖率高,適應能力強,在南方山區養殖也是不錯的選擇。

3.貴州白山羊

貴州白山羊主要分佈在貴州遵義、銅仁等地區,是我國優秀的地方肉羊品種。它繁殖率高,可達一年兩胎,南方山區可以選擇此類肉羊品種。

4.黑山羊

黑山羊在全國均有分佈,是養殖比較多的肉用山羊品種,也比較適合南方地區進行養殖,它的肉質鮮嫩、膽固醇含量低、繁殖率高,生長速度較快,目前正朝著高檔肉羊的方向發展。

以上就是我對廣西養什麼品種山羊的瞭解,養羊一定要選擇好肉羊品種,這樣養羊的利潤才會大大增加。

我的回答就到這裡,如有什麼不足之處,請大家多多留言探討,謝謝。





農夫城宇


大家好,我是南充鄉音,廣西養波爾山羊,黑山羊都可以,山羊的肉價也要比綿羊貴,肉也好吃





南充鄉音


南方處於亞熱帶地區以及部分熱帶地區,氣候溫暖溼潤,雨量充沛,可養波爾山羊和黑山羊,適應能力強,好飼養,生長速度也快。


快樂周大姐


純肉山羊品種有波爾山羊和南江黃羊,或各自雜交一二代都可以。


村裡的王哥


黑山羊


農村兄弟666


在廣西可以養殖波爾山羊的,生長速度快,適應能力強,而且好飼養的、。


若熙寶兒


在廣西可以養殖波爾山羊的,生長速度快,適應能力強,而且好飼養的、。


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