02.26 烤箱可以做哪些美味？

重慶妹子小酒窩

你好，很高興回答你的問題，我是一名九零後全職媽媽，也是一名美食領域創作者，尤其喜歡烘焙食品，經常會用烤箱烤一些麵包，餅乾，蛋糕，老婆餅，旺仔小饅頭等等各種美食，下面我舉例幾款，可以參考下。

1.旺仔小饅頭，這個適合給寶寶吃的零食，又酥又脆，奶香濃郁，小寶寶最愛的一款零食，配料比例如下：一個雞蛋20克白糖，20克奶粉，100克玉米澱粉，20克玉米油，30克麵粉(我這裡用的是玉米麵粉，也可以用普通麵粉)和成軟麵糰就可以做了，根據麵糰軟硬增加麵粉。想看教程可以去我的作品裡面看詳細教程。

2.老婆餅，這個是老少皆宜的一款點心，酥脆香甜，酥到掉渣渣的，配料比例如下：水油皮，麵粉300克，打入一個雞蛋20克白糖，用溫水和麵，和成軟麵糰備用，油酥，200克麵粉用熱油和麵，和成麵糰備用，糖餡，50克紅糖，加20克芝麻，10克白糖攪拌均勻，教程在我的作品裡已經更新，可以去看詳細教程。

3.吐司麵包，吐司麵包是家裡日常最常見的食品，大多用於早餐，可以做成三明治，或者夾果醬吃都是非常美味的，我們可以用烤箱在家裡做吐司麵包，即健康又放心配方比例如下：高筋麵粉250克，酵母3克，雞蛋一個，白糖40克，奶牛150克，所有食材放一起攪拌成絮狀，揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大，繼續揉搓出手套膜，再次醒發兩倍大，拿出排氣，整理成型，放進磨具，烤箱180上下火30分鐘即可。

今天就先列舉這三款，還有太多太多的美食可以用烤箱來做，如果想做更多美食可以關注我，教你做更多烘焙食品，吃的放心，更健康。謝謝

姐只做飯不洗碗

【很高興回答這個問題】

♨️烤箱是製作美食的一個非常好的工具，下面我為大家介紹一下烤箱可以做什麼[愛慕][愛慕][愛慕]

一、麵食類

1.麵包（戚風蛋糕、紙杯蛋糕、豆沙卷）

一起來做做看，新手即可入門🉐超級簡單——豆沙卷

食材：高筋麵粉 白糖 鹽 酵母粉 黃油 雞蛋 牛奶 豆沙 白芝麻

開始製作：（大人小孩都愛吃的豆沙卷）

1.麵粉 酵母粉 白糖 鹽 雞蛋牛奶混合在一起揉成麵糰，再加入半融化的黃油繼續揉麵團，醒發兩倍大！

2.分成幾個大小一樣的劑子，擀開，包入豆沙餡—封口—擀成長條

3.【關鍵來咯】用刀斜著切長條，輕輕的不要切斷漏豆沙餡即可

4.將處理好的麵糰翻面，捲成毛毛蟲狀，盤成圓環封口

5.把做好的麵糰放入預熱好的烤箱（180℃預熱5-10分鐘）塗上一層雞蛋液，撒上芝麻烘烤——180℃，20分鐘

[贊][贊][贊][祈禱][祈禱][祈禱]出鍋

2.棗糕

3.餅乾類（用餅乾模具做不同的小造型）

4.蛋撻（可以買蛋撻皮，但是蛋撻液建議自己製作—牛奶，白砂糖，雞蛋混合過濾即可）

二【燒烤類】

1.烤魚

2.烤羊排 排骨

3.烤雞翅 雞腿 雞脆骨

4.烤腸 魚豆腐

5.烤奶香饅頭

6.烤蔬菜

三【粗糧類】—烤紅薯

❤️💛強烈推薦

買豎直的小塊紅薯，方便烤制（個人喜歡蜜薯）

1.烤箱預熱10分鐘

2.放入紅薯220℃，40分鐘左右即可

凱迪未來叮咚老師

很高興能回答您的問題，我是橙子的幸福生活。

家裡有個烤箱，真的是太方便了，想做什麼隨時能拿來做。都能變成大廚，而且烤箱烤出來的食物都很美味，您可以嘗試以下幾種做法，非常好吃.

NO.1烤地瓜，烤紅薯烤山藥等等...洗乾淨直接放烤盤裡烤就可以了，孩子和大人都特別愛吃，特別省事。

NO.2烤饅頭片.可以用蒸好的饅頭切成片狀，放烤箱裡烤饅頭片，烤好後，可以加一些醬牛肉啊，五花肉，土豆絲等等，太美味了.

NO.3香蝦鮮——蒜蓉烤蝦

1、剝蒜、並剁成蒜泥，鍋內加熱，放入適當的色拉油和黃油，根據蒜蓉的多少調整色拉油的量。待油溫升高後，加入蒜泥小火翻炒，根據自己的口味加入適量的鹽，雞精和白糖，注意火候，炒香後備用。

基圍蝦去蝦線後，用黃酒，鹽醃製5分鐘，然後烤盤上鋪上錫紙，擺入盤中，將蒜蓉澆至蝦肉上。

2、放入烤箱180度烤10分鐘左右，香嫩可口的美味就做好了。

NO.4檸檬曲奇小餅乾

1、把檸檬用鹽搓洗乾淨，削皮，去除白色部分，只留黃色皮的部分切成屑，擠出少量檸檬汁。

2、黃油切塊軟化好，用刮刀按壓黃油至順滑。加入45克糖粉。加入1克鹽。用刮刀翻拌均勻，使糖粉、鹽和黃油混合均勻。

3.檸檬汁分兩次加入，加入一次翻拌均勻後再加入下一次檸檬汁的量。翻拌至檸檬汁和黃油混合均勻。

4.用刮刀稍微翻拌幾下，繼續加入檸檬皮屑翻拌至無干粉狀態即可。

5.把拌好的餅乾麵糊用保鮮膜包裹好。放入模具整形，入冰箱冷凍一小時，直至把麵糰凍得堅硬。

6.冷凍完畢後取出切塊，切成5毫米的片狀。放入預熱好的烤箱中層，170度約烤15分鐘，待餅乾表面微金黃色即可出爐，酥鬆可口的檸檬曲奇完成啦！

NO.5宇宙無敵烤箱燒烤

1、首先要準備食材，韭菜、玉米、土豆片、雞肉、魚丸、魚豆腐、大蝦、洋蔥、彩椒塊等等等等，只要你喜歡的都可以擺出來！用錫紙鋪好烤盤，洋蔥條墊底，上面擺放好喜歡吃的食材，刷油，刷燒烤醬料。

2.烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，再180度10分鐘。

3.撒上芝麻，香蔥末，就是這麼簡單美味，開始整！

最後希望我的回答能對您有幫助，感恩.

橙子的幸福生活

烤箱可以做很多的美食，在這給大家介紹一個烤雞翅膀的做法，很美味。

材料：

雞翅翅中\t9個

用量：海天燒烤汁\t適量大約15毫升

鹽\t一小勺大約5克

花椒\t6粒

洋蔥\t適量一小塊

大蒜\t兩瓣

檸檬汁\t2滴

糖\t適量大約5克到10克

味精\t一小勺越5克

雞粉\t一小勺越5克

生抽\t約15毫升

老抽\t約5克上色用

步驟：1. 把雞翅放到一個瓷器碗裡，把所有醬料依次放進去，給雞翅適當按摩！大約幾分鐘！讓味道入進去！雞翅兩面用刀切兩個口子，好入味！然後用保鮮膜封住碗口！放進冷藏室！我是醃製了3個小時！當然時間也可以久一點。

2. 放在中層用網烤架上，底下用托盤拖盤，用錫紙把托盤包好！為了防治油濺到加熱管上，先烤二十分鐘，然後取出刷蜂蜜，然後在放進去烤十分鐘！中間拿出來的時候別忘記給雞翅翻面

九鈞農特

買了烤箱了，可是怎麼用呢？下面就為大家總結了以下幾點，技能get√起來！

烤箱初次使用注意事項：

烤箱在正式使用前，先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍。

將烤箱門半開，上下火，溫度調至最高溫（250℃）空烤10分鐘。

過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（正常現象），所以室內要保持空氣暢通，10分鐘後將烤箱門全開，加速散熱，之後便可依照一般程序使用。

小烤箱只需將內外擦拭乾淨，開烤箱門預熱（相同會有煙或異味散出），直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替。

一、烤地瓜

用料：

地瓜3個，約500克

做法：

1、將地瓜清洗乾淨，擦乾

2、將地瓜放到烤箱的烤網上，240度，烤箱中層，烤40分鐘即可

小貼士：

1、地瓜要選小一點的，否則烤制時間太長,費電；

2、地瓜的個頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟；

3、用烤網烤地瓜時，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱裡；

二、烤玉米

用料：

玉米2根、黃油適量、鹽適量、黑胡椒適量

做法：

1、將玉米煮熟

2、均勻的抹上黃油、鹽、黑胡椒，入烤箱200°15分鐘（喜歡吃口感較嫩的烤玉米可以包錫紙，喜歡有嚼勁的直接放在烤盤上即可）

三、糖烤栗子

用料：

栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克

做法：

1、栗子洗淨，晾乾，用刀在表面劃一刀

2、栗子放入容器中，倒入色拉油拌勻

3、烤箱預熱200°，將栗子放入鋪了錫紙的烤盤中，25分鐘。

4、糖和水加熱混合均勻

5、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂開處多刷點，刷好糖水後再入烤箱烤5分鐘左右即可（因為每家烤箱不同，可以先嚐一個，再根據口感是否延長烘烤時間）

四、太陽蛋烤土司

用料：

土司4片、雞蛋兩個、培根若干、色拉醬適量、鹽少許

做法：

1. 首先將色拉醬均勻塗在兩片土司麵包上。

2. 另外兩塊麵包用杯子倒扣切下一個圓型的圈。

3. 把切好的麵包蓋到塗抹色拉醬的麵包上。

4. 把雞蛋打到兩個窟窿裡面，在雞蛋上撒上少許的鹽，在四周塗抹上色拉醬，放一些培根。

5. 烤箱170度，15~20分鐘即可。

五、蜜汁烤翅

用料：

雞翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，鹽，辣椒粉（可選擇）少許

做法：

1、把雞翅放在一個比較深的碗裡，加料酒

是大壯吧

哈羅，吃貨蔡蔡來回答這個問題
早餐系列
1/5分步閱讀
吐司火腿鮮蝦披薩

這個就是拿吐司做餅底做的披薩，超級簡單，材料用得不多，一個早餐幾塊錢搞定！

將若干火腿片、鳳尾蝦肉鋪在吐司上（這裡的材料可以隨便換）。鋪好料之後，撒上馬蘇裡拉奶酪。烤箱預熱200°，烤10分鐘就可以出爐了。

2/5
培根芝士焗土豆泥

首先要將黃油進行室溫融化、培根和青椒切小丁、將土豆放入鍋中煮軟成土豆泥、並加牛奶和鹽進行均勻攪拌，然後將融化的黃油放在土豆泥裡拌勻，將青椒丁和培根丁灑在土豆泥上， 撒入黑胡椒粉，再將馬蘇裡拉芝士刨成絲鋪在土豆泥上，入烤箱上下火220度，烤10分鐘左右，烤至表面金黃略焦即可。

3/5
芝士焗番茄

這個算是一個開胃小菜了，對於一些比較膩的早餐，搭配點酸酸的番茄蠻不錯的。關鍵是很簡單，順手1分鐘搞定的事情。

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蔡蔡生活vlog

很高興能回答這個問題

烤箱可以做出來的美食，那可真是太多了！

我來推薦一個

【手抓餅版蘋果派】

俗話說，手抓餅能卷一切。鹹的甜的都通吃~ 不用自己做皮兒真是太快樂啦！這個手抓餅版蘋果派的方子，幫我消耗掉了家裡的很多蘋果。感覺比干啃蘋果好吃多了，嘻嘻~只要把炒好的蘋果丁，放進手抓餅皮裡，等待烤箱“叮”的一聲就好了。

烹 飪 食 材:蘋果 2個

黃油 10g

糖粉 30g

鹽 1g

肉桂粉 1g（可以省略）

澱粉 10g

水 20g

手抓餅 1張

全蛋液 60g

制 作 過 程

1,2個蘋果削皮、切丁

2,蘋果丁倒入鍋內，放10g黃油，中火翻炒1分鐘

3,加入30g糖粉、1g肉桂粉、1g鹽，炒到蘋果出水

4,10g澱粉+20g水調成澱粉水，快速拌勻，炒軟後熄火，盛入碗內備用

5,1張手抓餅皮切掉邊緣，呈正方形狀

6、再切成4小份

7,取一小張餅皮出來，中間放入第4步炒好的蘋果丁，頂部再蓋一小張餅皮，用手壓緊邊緣

8、再用叉子在四邊壓出花紋，收口

9，、放入墊上油紙的烤盤中，用刀在頂部餅皮劃兩下

10、表層刷上60g全蛋液

11、放入預熱好的烤箱中層，220度烤15分鐘

12、蘋果派做好啦

烤出來特別脆哦~ 這個做起來沒什麼難點，主要就是蘋果餡兒不要放太多了，不然會漏。

這個做起來有點複雜，你們學會了？覺得怎麼樣

電工初學入門

烤箱可以做哪些美味？

用烤箱可以做很多的好吃的，我經常做的是烤紅薯和雞翅。

2烤雞翅

1、將雞翅洗淨。 2、加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用。 3、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，。 4、取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。

烤紅薯做法：

1、準備好紅薯用水洗乾淨，不用去皮。 2、將洗好的紅薯瀝乾水分備用，保持外表的乾燥，烤出的紅薯才能外焦裡嫩;

3、烤盤內放上一張錫紙，便把紅薯依次放在錫紙上，中間略有間隔，保證各面受熱均勻;

4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右，10分鐘時可觀察紅薯的烤製成熟程度，把握好烤箱的加熱速度和程度;

5、打開烤箱，將紅薯翻面放置，便於受熱烤制均勻，再烤20分鐘即可熟透拿出食用。

成瑞蓮

很高興回答你的問題，用烤箱其實可以做出很多好吃的，今天我來分享一道用烤箱做出來的甜品—牛奶布丁，滿滿的蛋白質😍

牛奶布丁幾乎是每個女孩都不會拒絕的一道甜品吧！反正我是超級愛！

外面蛋糕店賣的雖好吃，但總覺得過甜了，或者是加了一些添加劑之類的，而且還貴，所以想吃就自己在家做好了，我是特別享受做美食的過程，如果做成功了，然後被家人吃的精光，那會更加有成就感。

牛奶布丁做法：

1. 鍋裡倒入牛奶，倒一丟丟糖，然後開小火把糖融化掉，只要嚐起來微甜就可以，（當然如果你沒有體重負擔的話想要多甜就多甜）煮的時候稍微攪拌一下，糖融化了就可以關火了。

2.打散四個雞蛋，稍微打久一點，會更細膩。

3.打好雞蛋以後倒入牛奶，注意牛奶一定要冷卻一下，不然你做這一步就結束了，因為變成蛋花湯了。。。

4.把牛奶和雞蛋的混合液過濾一下雜質（過濾口感會更好，更細膩）

5.倒入烤盤入烤箱中層，上下火200度烤20分鐘。

6. 出鍋！0添加劑，很嫩滑爽口，夏天的話可以放冰箱，口感更好！

因為自制的牛奶布丁健康沒有添加任何對身體不好的，就是牛奶和雞蛋，也是最優質的蛋白質，喜歡吃的可以做起來，減脂期間的寶寶們可以不放糖。

@今日頭條

琴兒巴巴

烤羊排

關鍵字: 烤箱 九零 美食