02.26 上班帶飯太考驗廚藝了,有哪些好用的烹飪神器可以推薦?

地瓜超好吃


烹飪神器?小夥伴,你好,很高興回答你的問題,我是清歡妹子,高級健身教練兼營養師,說到上班帶飯這個話題,我還是有回答這個問題的話語權的,因為我一直就在給我對象做帶去的午餐,一般分為主食➕葷菜➕素菜,有時也搭配一些湯羹類的,我想你缺的不是烹飪神器,而是秘訣[可愛]我一般主要用到的是電飯煲,電燉鍋,炒鍋這三類烹飪用品,電飯煲可解決主食,電燉鍋可以偷個懶,睡前就把菜安排上了,炒鍋可以炒個快手蔬菜類的,像肉類你可以提前備好,我一般都是早上七點做好早午餐,然後我對象用過早餐八點去公司,1⃣️所以肉類我一般提前一晚上就切好醃製好,這樣一早上起來直接烹飪就OK,蔬菜就更快了,這是一個辦法。2⃣️第二種辦法,例如牛肉燉土豆吧,我是晚上就把牛肉爆好倒入燉鍋裡,然後土豆切好放進去,預約好時間,第二天起來直接調味裝盒,接著再炒個蔬菜,這樣是不是特別便捷呢,主食像米飯也是可以提前預約好的,用不著一大早起來蒸米飯🍚上述就是我一直在用的辦法,時間不會太緊張,還是遊刃有餘的,你覺得如何呢?可以試一下哦[送心]接下來我發一下我給對象帶的一些午餐以及日常早餐吧,圖片太多,選了一些,可供參考喲[害羞]希望我的回答能給你帶來幫助,祝你吃好喝好[來看我]











清歡妹子的簡約生活


我現在上班就是天天做了飯帶去,我一般是頭天晚上做好的。晚上下班回家,一邊看著電視劇,一邊做個飯,也算是放鬆一下了吧。我推薦的烹飪神器是我家的卡薩帝燃氣灶,我一般晚上會燉個桃膠就當晚飯了,然後再炒個菜第二天帶飯,爆炒的時候這個燃氣灶的火特別給力,不像我以前那個慢吞吞的,菜都炒軟了。燉桃膠就更省事了,點開燉煮程序,我就可以去看劇了,燃氣灶自己就按照程序開始工作了,一點都不麻煩~


五九七!


我也是天天上班帶飯,每天都愁該做什麼,時間長了就找到竅門了,我買了一本快手菜食譜,換了一個操作方便的燃氣灶,買的是卡薩帝最新款的,照著書很快就學會了,這個灶也很好用,燉個湯你只要設定好程序就不用管它了。


可可愛愛的胖


做便當一點都不麻煩呀。想想您點的那些外賣,不管是中式米飯套餐、還是西式麵包炸雞奶茶,它們到底好吃在哪裡呢?之所以能成功俘虜你的味蕾,大概是外賣裡面無限量的油脂、添加劑、高鹽、高糖吧。而就算您每天帶【西紅柿炒雞蛋+米飯】,不管是從成本、健康度、營養價值上,都比任何外賣強太多了,因為我們可以自己決定往飯菜裡面添加什麼、添加多少量。

我天天都要給寶爸準備一份便當。最基本的廚具,只需要2種:●電壓力鍋●不粘平底鍋。

1.電壓力鍋

這個東西太實用了!您還在發愁煮一人份的米飯嗎?6、7塊紅燒肉怎麼做?若是按傳統方法,米飯煮太少了還不夠糊鍋的、7小塊肉肉太浪費煤氣還不一定燉得爛。辦法,總是比困難多的喲!

我買了一個5升的電壓力鍋,200塊錢左右,專門用來蒸食物的。大米洗淨放小碗裡,加入淹沒過米1釐米高的水,把碗放入已經注水的電壓力鍋,選擇烹飪時間最短的“米飯”功能,半個小時就好了。實際上,這個鍋可以一次性做好三碗米飯的。

同理,若想吃紅燒肉,您把肉切小塊,放入小碗中,加入紅燒醬油、大蔥段,拌勻,放入電壓力鍋,選擇“五穀飯”功能,四十分鐘左右就壓得稀爛了,熟了後,取出小碗,連肉帶汁一起倒入下面馬上要介紹到的平底不粘鍋,大火收汁,加上小蔥段,好吃得不要不要的。【這個肉和米飯可以同時放入電壓力鍋壓熟的,若想吃紅薯、山藥、土豆啥的,都可以一起放進去,省時省力省事極了!

若想加熱包子饅頭,直接在電壓力鍋裡放上蒸架,選擇“保溫”功能,包子饅頭很快就熱了喲。

2.不粘平底鍋

買個直徑26或28釐米的不粘平底鍋,好點的品牌連蓋子也就70塊錢,足夠您炒任何菜了:西紅柿炒雞蛋、包菜回鍋肉、西芹木耳、土豆紅燒肉(土豆和肉都在電壓力鍋中壓熟,然後在不粘平底鍋中收汁和調味)……還可以攤雞蛋餅、烤蔥油餅、各種大餅,有時候我還用它下麵條、煮疙瘩湯……煮荷包蛋也必須要它呀。

一個人帶便當,真的太好帶了。

有空了解一下營養學,您才會知道吃東西根本用不著那麼麻煩和瑣碎!哪裡用得著像外賣人那樣無休止地添加各種料!原味的麥香您嘗過嗎?原味的雞蛋香味您還記得嗎?自己不動手做,哪裡知道原味的香甜。做飯跟別的任何事一樣,需要動腦思考、動手實踐的,熟練了,再添置別的廚具吧。


新上海人


哈哈,這個問題很貼近生活哦。我也對這個問題特別感興趣!

上班帶飯真的太考驗廚藝了,自己辛苦工作了半天,一定要吃得好吃得飽才能對得起自己的胃。而且吃飯的時候難免要和同事坐在一起吃,甚至還會相互夾菜嚐嚐別人的手藝,這對食物的“顏值”也有相當高的要求,也關乎到面子的問題。如果別人看到你的菜不好看,也就沒有嘗下去的慾望了,就算口味再棒人家不嘗就不會知道你的廚藝了。

所以首先要做到的就是色香味俱全裡的“色”字,要在外表下功夫。那麼什麼樣的菜看起來就很有食慾呢?推薦的下飯菜有如下:

1.素菜

青椒土豆絲 光炒土豆絲不加配菜肯定不好看,可是配上青椒後瞬間顏值大增,能吃辣的話配上幾個紅辣椒幹,三種顏色配在一起真的看起來就特別舒服。刀工再稍微好點就更加完美啦。

木耳炒山藥 超級健康的一道美食,而且木耳搭配山藥的顏色看起來很清爽,大部分人都愛的一道菜。主要做起來方便,容易上手,帶著也方便。

西紅柿炒雞蛋 家喻戶曉的一道菜,吃了再多次也不膩的美食,製作方法簡單,更是顏色搭配好看,味道也超讚。

2. 葷菜

紅燒魚 魚是大眾都愛的肉類,很少聽說有誰不吃魚的。紅燒起來顏色特別好看,不大不小的整魚也方便攜帶。

素菜炒肉 比如芹菜炒肉絲,顏色搭配合適。營養價值高,重點是容易入味,做起來簡單又好吃。

紅燒雞腿 一個一個的方便攜帶,而且不會粘在一起看起來很舒服,配上老抽上色特別饞人,讓人看起來就有吃它的慾望。

以上只是個人觀點,也是我最經常上手的菜餚。主要做起來都不麻煩,而且看起來也好看。如果每天不知道帶什麼吃什麼希望我的回答能幫助到您!








一起學美食


大家好,我是農村大劉,希望可以幫到你,推薦你買一個小熊蒸飯器,就那種兩層的,下層蒸飯,上層蒸菜,很省時省力,非常方便快捷!之前公司辦公室同事都用這個!

可以蒸排骨、蒸魚、豬肉、臘味,各種你喜歡的蒸菜,健康美味,還能練習廚藝[偷笑],可以頭天晚上蒸,第二天早直接用保溫桶帶公司,如果條件允許,也可直接放公司,現蒸現吃,更美味,它的優點是小巧方便不佔地,非常適合個人帶飯,價格也公道,幾十到一百多一點。希望能幫到你





農村大劉


你好,我是嘟悅媽媽,一個愛美食的二孩寶媽,很高興回答這個問題。

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嘟悅媽媽


現在有很多廚房電器都很方便,連我這種新手都能玩得轉,我推薦一個卡薩帝烤箱吧,最近出的這一款,週末烤個麵包,烤個雞翅、牛排,這樣週一的早餐、上班的午餐都能解決了。主要是它用起來不費事,只要把雞翅、牛排放進去,烤箱自己就能完成預熱定時烘焙,我就坐等美食啦!


央賤


我覺得最好用的就是烤麵包機,早上起來只要把買回來的吐司放兩片進去,一會就烤的又脆又香,早飯就解決了,如果你是帶飯的話,我推薦買個電飯煲,現在的電飯煲能一個煲做菜,換另一個煲做飯,很方便的。


39快樂就行


我最近剛入手了一個電動打蛋器,真心好評!以前做個蛋糕打發的時候手都要斷了,現在分分鐘就打好了,我週末的時候會做一些小蛋糕、小餅乾之類的,平常上班的時候帶去當零食了,自己做的比較放心!


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