02.25 用桔子、麵粉、白糖、水、雞蛋做的雞蛋糕,這幾樣的配比是多少?怎樣好吃?

用戶2012656018214


介紹一款簡單好做的小蛋糕:

1、雞蛋4個,白糖40克,油20克,蜂蜜50克,低筋麵粉面120克。

2、將桔子剝皮,然後將桔子內皮用開水燙一下,接著將桔子內皮剝掉,只留桔子肉備用。桔子內皮用開水燙一下更容易剝掉。

3、雞蛋、糖、蜂蜜打入盆中,用打蛋器攪拌均勻,接著倒油攪拌,拌勻後分三次篩入麵粉,拌勻,加入桔子果肉,倒入紙杯中,八分滿。

4、烤箱預熱,160度烤20分鐘,注意各家烤箱脾氣不一樣,烤制過程中注意上色。


紅蘿蔔拌白蘿蔔


這是我用桔子汁40克,麵粉100克,糖60克,雞蛋2個做的紙杯蛋糕,這個蛋糕不加水,要加油30克,這樣蛋糕才順滑暄軟,因為有桔子汁了,水多了就發不起來了!為了增加口感裡面可以加點桔子皮末!



北方食堂樓蘭公主


(大家好!我是小童姐)我個人做蛋糕的配方是這樣配桔子汁30克、麵粉100克、糖40克、雞蛋4個、食用油30克,不用加牛奶和水,要是水多了蛋糕糊發不起來,做蛋糕主要是要把蛋糕糊發好,做出來的蛋糕才順滑暄軟,加了桔子汁的蛋糕也非常香,喜歡可以試試

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我是小童姐


雞蛋 5個

細砂糖 110克

低筋麵粉 85克

玉米油 70克

牛奶 70克

桔子 5個


懶媽蘭萱優生活


你好,很高興回答你的問題,附件中有配方,希望對你有幫助[微笑]

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美食多多小蜜蜂


這樣做超級好吃喜歡的關注我吧

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