2020-02-25 10:53:00 佚名

鄉村裡的小張

你好！農村老俗話來說說西瓜甜度的話題。西瓜是夏季必備水果，目前好多地區均有栽培，最近好多農戶反應農村種植西瓜為啥有些很甜，怎麼提高西瓜的甜度？

今天我們就來學習一下，其實西瓜之中的糖類物質的多少決定西瓜是否比較甜，目前主要有果糖、蔗糖、葡萄糖較多，所以想要提高西瓜的甜度，必須要提高果實之中各類糖分的積累。

1、土壤的選擇對提高西瓜甜度有很大作用，這種水果比較喜歡在土層深厚、肥力較好、疏鬆透氣的沙壤土之中最好，切記不要在粘土之中栽培，西瓜的根系是比較淺而且也較小，土壤粘性過大的話會導致其生長髮育較差，待果實成熟之後糖度也比較低。

同時地區的晝夜溫差也是決定西瓜的甜度，比如新疆低於的溫差就比較大，這就是為什麼類似地區種植出的西瓜比較甜，現在農業技術發展也是比較快，我們可以通過設施大棚來調控溫度來決定晝夜溫差，當溫差較大的時候是有利於西瓜糖分積累。

2、澆水工作也是非常重要，在西瓜從育苗到成熟不同階段的澆水工作一定要做好，前期要定期的使用氮肥和澆水來促進植株生長較旺盛，同時還可積累較多的營養，這樣再進入結果期不僅可以促進果實生長，還可提高其抗性。

同時鬆土鋤草工作也是非常重要，每次澆水之後要進行鬆土鋤草，保證土壤疏鬆透氣有助於西瓜生長。在西瓜生長期間的光照也是非常重要，合適溫度加上充足的光照可以促進植株進行光合作用，待西瓜快要成熟的時候要進行翻瓜，讓西瓜每個部位都可以接受到光照，這樣也是有利於提高西瓜糖度。

3、栽培西瓜的時候密度不要過大，這樣不僅可以促進植株生長比較快，對於後期的採摘也是比較方便，待西瓜進入開花期的時候要做好遮雨措施，這樣可以提高其坐果率。

同時要做好疏果工作，根據生長勢不同的藤蔓留出一到兩個西瓜即可，留出較多西瓜的話是不利於其積累糖分。在結果期除了鉀肥可以促進蔗糖的形成，還有補充一些微量元素，比如說硼、鈣等都可促進西瓜生長。

總之栽培西瓜的時候一定要將品種選擇好，根據當地氣候條件來選擇，這樣管理起來也是比較簡單，同時將各項管理措施做到位，這樣就不愁自己種植的西瓜不甜。以上就是農村老俗話對西瓜甜度以及養護的一些看法，有不同見解的老師和瓜友可以交流反饋。

農村老俗話

甜度是衡量西瓜品質優劣的一項重要指標，其糖度的高低除受品種的遺傳性影響外，還受到栽培和採收時間的制約。為提高西瓜糖度在栽培上應做好以下幾項工作：

1、增施鉀肥：據資料顯示，在西瓜結果期，增施鉀肥比不施鉀肥，可提高果實含糖量15%左右，而無籽西瓜儘可能少施磷肥，因為磷肥能促進白色癟子發育。

2、選用合適的坐果蔓：主蔓第一雌花或第五雌花以上坐的果實，特別是果柄長度在12釐米以上的小果，生長成熟的瓜大都是糖分低，因而在選擇坐果雌花時，儘可能選擇在第三、四朵雌花坐果，也就是坐果節位在15—20節，蔓與蔓之間的距離保持在20釐米左右為宜。

3、科學地保持一定數量的功能葉面積：創造有利於西瓜生長的小環境，並有足夠健壯、無病蟲害為害的功能葉，有利於光合作用。葉面積係數最好在1.5—2.0之間，葉面積過大過小，都會造成果實含糖量偏低，西瓜中心和四周的糖的梯度大。調整好營養生長與生殖生長之間的關係，使果實在發育過程中，隨著成熟度的增加，西瓜的蔓葉處於老熟狀態，有利於果實內糖分的轉化。

4、合理澆水：西瓜定個後，只要瓜地不特別幹，儘可能少澆水，以促進瓜內糖分的轉化，增加可溶性糖的含量，提高其甜度。

5、翻瓜和墊瓜：果實定個後，每隔3—4天把果實翻動一下，到果實成熟可翻動3—4次，翻瓜時一手握住瓜蒂，另一手握住果頂，雙手輕輕同時轉動果實，使果實每個部位能均勻著色，防止果實出現陰陽面，因為陰面的瓜囊較硬，含糖量低。

希望可以幫到你

農業大腳獸

我家種植的西瓜每年都很甜，但是從來都是不怎麼管理，讓它自己野蠻生長的。對於種植西瓜大戶而言，西瓜的甜度就格外的重要了，西瓜甜不甜，就會直接影響銷售了。

幼苗要帶肥移栽

育苗時，可以選土層深厚、無菌的沙質壤土作苗床，勿用歷年的老苗床。還要用充分腐熟的堆肥和欄糞等有機肥料作基肥，配施一定的高含量複合肥或磷鉀肥。而且要提早追施充分腐熟的人糞尿，使其與床土充分拌合。

分次施用優質基肥

基肥以有機肥為主，化肥為輔。

在肥料的結構上，以氮、鉀肥為主要，磷肥在後，並配施適量的微肥。確定施肥量時，還要根據當地的土質、肥力情況酌情增減

有機肥以各類餅肥、堆肥、廄肥以及生物有機複合肥等各類高能的生物有機肥為主，不可以大量施用氮肥。第一次施用基肥需要在西瓜播種或幼苗移栽前20天，施肥量應在基肥總量的70%左右。第二次施用基肥與第一次間隔10天左右，施用量佔基肥總量的30%左右。

優化施肥技術

一般常見的施肥都是靠撒，其實可以換成條施肥或洞穴施肥，撒了一大片還不如一個點或者施肥一條線。

施用基肥為二次，第一次施用基肥要條施、深施，深度25釐米左右，第二次施用基肥要穴施，深度10釐米左右，蓋土厚度不低於3釐米，可以做好施肥的標記。

施肥比例也特別的重要，而且要根據天氣環境來施肥，墒情不足的地塊施肥後要灌水；水位過高的地要做到深溝抬田，這樣可以提高施肥效果。

醉美雪巖

西瓜，夏天必備的水果，需求量特別大，也是大眾夏天吃的最多的水果，有的時候買的西瓜特別好吃，有的時候買的西瓜還不如個黃瓜甜，那麼怎麼栽培西瓜才好吃呢？下面我來談談我的看法。

西瓜品種的選擇

西瓜的品種非常重要，以當地最流行、收購者最喜歡的品種最好。我有個想法，就是別亂試新品種，別亂聽別人瞎白話。當地最大的種子店找好的品種。

我舉例來說，比方說上海南匯的8424，應該來說很少有西瓜能超過這個西瓜的售價和口感，這個西瓜在這裡種出了名堂，8424西瓜能在這裡生根發芽。

再比方說山東的甜王西瓜，每年回山東買西瓜都要吃幾次虧，因為甜王在山東很受認可，但是甜王的種類又太多，參差不齊，好多不好吃的。

種植時間

一般早春的西瓜特別甜，當然是在選好品種的基礎上。原因很簡單，就是因為晝夜溫差大，有機物積累比較多，所以早春的西瓜特別好吃。

所以我們建議農戶，在自己能力範圍之內，越是早種越是值錢，也是好吃。但是如果沒有保護地，那麼就採用拱棚來來種，最後沒有辦法的時候，純露地栽培也要通過別的辦法讓西瓜好吃。

肥料施用

我在種西瓜的時候西瓜肥料有三種，這幾年種下來，我認為效果還可以。

第一，有機肥適量施用，有機肥對於真甜有很大的幫助，我查資料顯示，有機肥裡面的鉀含量比較多，再有持續緩慢的釋放肥效，種出來的西瓜好吃。

第二，追肥，追肥有兩種，前期因為基肥裡面只有有機肥，沒有化肥，所以我們通過追肥來保證前期的營養生長，追肥用氮磷鉀均衡型的水溶性肥料充施，結合澆水施用。

再有等到膨瓜的時候，用高磷鉀的水溶性肥料充施，農資店裡有相應的肥料銷售。

第三，葉面追肥，瓜坐下來後，磷酸二氫鉀葉面噴死3次。

想要西瓜天，鉀肥使勁上，我們追高磷鉀肥料2次，磷酸二氫鉀噴3次。

澆水問題

就是在膨瓜的時候澆膨瓜水，以後注意，除非大旱，要麼不要澆水，也注意下雨天不要灌水，否則容易造成西瓜不甜。

農科小孫說

在我們廣西崇左種植的黑美人西瓜很甜，各地老闆都喜歡到我們這裡來收購說這裡的黑美人很甜，每到西瓜收穫季節各省份的老闆都來收購。主要氣候適宜種植西瓜，地域土壤，氣候熱度，其次是肥料。

我們這裡的土壤都是紅土壤，紅土壤也有不同的土質，我這裡的紅土壤疏鬆透氣，每次下雨因土質疏鬆根系很發達，因疏鬆水份流失很快，可我們這裡是亞熱帶氣候，高溫高溼的天氣，西瓜長勢好瓜大個，西瓜習性正常季節生長，疏鬆紅土壤透氣含肥質少，施用農家肥和西瓜生長所需要的鉀磷，花生餅發酵腐爛水肥料都是讓西瓜更甜的肥料，種在紅土壤的西瓜除了施用的肥料就不會有更多的肥質吸取，所以西瓜的甜味和土壤是也有關係的，在肥沃的黑色土壤種植的西瓜和紅土壤西瓜的甜度是不一樣，黑色土壤含各種肥質含量高，而紅土壤含肥質含量貧瘠，吸取不同含量營養肥料的西瓜甜味不正味，而紅土壤含肥量剛適合西瓜吸取成長，味純正所以甜。

光照熱度也是西瓜發育生長，讓西瓜上糖份的主要原因，每種瓜果還沒成熟之前的青瓜青果，瓜果都有一種澀味，酸味，苦味，這些經過光照熱射就降解澀.酸.苦味值，讓糖味更純正。農家基底肥足，淋水溶鉀肥，花生麩水肥，沼氣液水肥都讓西瓜增加糖份，增甜。

用戶93026000147

西瓜想賣得好最重要的就是西瓜的甜度，而西瓜的甜度和含糖量有關，含糖量越高的西瓜越甜。西瓜的含糖量和種類及培育方法都是相關聯的，糖度高的西瓜種類更甜一些。在培養中，經過進步植株光合作用功率、促進有機物組成及向糖分轉化，可增加西瓜甜度

增加西瓜甜度的種植方法要點：

①挑選含鉀量較高的沙壤土種西瓜假如土壤粘重，則需進行改進，添加通透性。

②科學施肥以基肥、有機肥為主，少數追肥，配施硼肥、鋅肥，氮、磷、鉀比宜為3∶1∶2.伸蔓期適當噴施葉面肥，西瓜膨大期減氮肥增施鉀肥，忌偏施氮肥。

③光照環境 “小時曬、熟時蓋”.西瓜喜光，如前期光照缺乏，會形成果實發育緩慢、含糖量低，後期光照過強則容易裂瓜，尤應留意防夏日陣雨放晴後陽光直射西瓜。

④小水勤澆，採前控水西瓜果實生長期吸水量大，但西瓜不耐澇，要堅持土壤溼潤但不行漫灌。西瓜採收之前的土壤含水量小，則西瓜較甜，可在收成前一星期左右中止灑水。

⑤當令採收西瓜老練時果實甜度最高，老練後果實開端變老，甜度降低，應及時採摘，天氣炎熱可提早1~2天採摘，提早和拖延採摘時刻越長，則甜度越低。對大棚、溫室等保護地西瓜，還可經過進步光照強度、添加晝夜溫差、延伸光照時刻、增施二氧化碳等辦法進步其含糖量。

當然，最好能根據當地的實際情況，因地制宜，比如我們城步種植西瓜用人或動物糞便，或者用油菜籽粕發酵後施肥的西瓜甜度比施用化肥種植的西瓜甜度高2以上。

山農槐哥

說到夏季最常吃的水果，西瓜絕對是霸主，不得不提的夏季水果霸主。馬上就到了吃西瓜的大好時節了，但是不少人都反應這西瓜吃起來不甜。

西瓜不甜，其實就是西瓜的含糖量不高。這其實和西瓜在日常栽培過程中的管理有著密切關係。下面鋤禾園小編就展開給您分析一下，怎麼讓西瓜保甜的方法以及出現不甜的原因。

西瓜不甜，這與土壤、氣候，以及西瓜自身相關。一般晝夜溫差較大的地區，西瓜都比較甜，這就是氣候條件的原因了，除了晝夜溫差，像日照時長等，這對糖分的積累都很有益處。

西瓜的根系發達，不過不耐澇。所以地形上種西瓜一般選擇丘陵地或者是坡地，並且對土壤要求透氣性較好的沙質土壤，這樣的土地條件配合水分，一般糖分是有保證的。

另外土壤的營養含量要求有機質以及含有豐富的礦物質，這些對於西瓜的甜度累計都是有幫助的。如果西瓜藤蔓徒長或者長勢太弱，就會導致西瓜的營養不良，進而不能正常的發育膨大，西瓜自然也就不甜了。

另外，每個西瓜的品種以及成熟度上也有著差異性，有些西瓜品種本身就是低糖的，吃起來就不會那麼甜。

那有什麼方法能提高西瓜的甜度嗎？有的！三個方面。

首先，施肥。磷肥和鉀肥在適量的施肥之後，能對西瓜果實內部的糖分積累有提高的效果，所以，對西瓜進行施肥，就要在這個試飛過程中增加磷肥和鉀肥的元素，儘量避免使用尿素和氮肥等。

其次，西瓜膨大靠的是足量的水分，水分是不是充足，這和西瓜本身的含糖量多少也直接相關，如果西瓜一副沒有水分的樣子，這說明其實西瓜的品質很差，味道也一定不會甜。這和把西瓜放久了再吃是一個樣子。在西瓜熟之前，一定要澆充足的水，這樣可以讓地裡水分足夠支撐植株的生長，最主要的是水分含量足，也對西瓜本身的糖分分解增長大有好處。

最後，就是整理枝葉了。西瓜在成熟發育期間，整理西瓜的藤蔓，通過打杈子的方式，是能夠調整植株的枝葉和果實比例的。控制一定的枝葉和果實比例，目的是讓光合作用產生最大的面積效果，這樣更有利於讓西瓜果實膨大，讓西瓜的糖分更充足。也有實驗證明，三蔓整枝的方式，比較雙蔓整枝、單蔓整枝等整枝方式都更有利於西瓜的含糖量提高。

所以，西瓜甜不甜，關鍵看細節。在日常栽培過程中，一定要合理運用這些方式，讓西瓜長得又大又甜！

全州鮮品百果匯

愛吃西瓜的瓜粉兒們，在購買西瓜的時候，最希望的是自己能夠購買到沙瓤又甜的西瓜，而瓜農在種植西瓜的時候，也特別關注西瓜口感以及甜度的問題。因為西瓜口感的好壞，夠不夠甜，直接影響著西瓜最後的銷售。

那麼作為瓜農們在種植西瓜的時候，有哪些給西瓜增甜的好辦法呢？

一、施用優質農家肥做基肥。種植西瓜的時候，雖然說不同的品種在甜度上有一定的差別，但是總體上還是靠後期的一些科學管理。而增施腐熟的優質農家肥是所有瓜農共同的意識，在西瓜苗下田之前，都會施用充足的農家肥，一般畝施用量在2000-3000公斤。除了農家肥，我家種植西瓜的時候，必定會施用菜籽餅肥50公斤。腐熟的菜籽餅肥，可以提升西瓜的甜度不少，所以很多瓜農都會施用。