02.24 海底撈一天訂單5萬元、KFC小哥跑斷腿,龍信廣場、中南城復工開業首日有點火

經歷一場突如其來的疫情,對生命與健康的敬畏成為共識。一切都在慢慢變好。當疫情防控取得階段性成果,我們的城市開始重啟播放鍵……


今天,龍信廣場和中南城購物中心復工開業,整個春節宅在家裡的人們走出家門,沐浴煦暖的陽光,積蓄已久的消費熱情瞬間爆發出來,海底撈、麥當勞、肯德基,即便目前仍未開放堂吃,卻依然被刷爆了……


1 龍信廣場測體溫用上高科技


早上10點,龍信廣場購物中心開門營業。當記者駕車行駛至越秀路進入口時,龍信購物中心工作人員要求記者搖下車窗,配合進行體溫檢測,並對車輛、電話等信息進行逐一登記。


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龍信廣場購物中心在東門和西門花大價錢設置了熱成像人體測溫器,只要顧客進入攝像頭探測區內,顯示器就會自動顯示該名顧客的實時體溫,若是出現體溫偏高,顯示器會提醒體溫異常,在此負責的工作人員就會用手持體溫槍對顧客體溫進行復測,若仍是異常,工作人員將對體溫異常的顧客予以勸返。


同時,東西門口的安保人員不斷提醒顧客,要配戴口罩,保持間距,有序排隊進出商場。


100家商鋪復工正常營業


“目前,商場內的100家商鋪已經開始正常復工營業。”南通龍信商業公司總經理顧靜愛告訴記者。


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從2月10日開始,龍信廣場購物中心就在為復工做準備。經過一系列審核,目前有30家店鋪未能達到復工條件,在崗的400多名員工都是本地員工,部分外來員工雖然已經來海,但還處於居家隔離階觀察階段。


為了提高疫情應對處置能力,龍信廣場購物中心制定了一系列防控應對措施。保潔人員每天對顧客使用頻次較高的電梯按鈕、電梯扶手、欄杆扶手、垃圾桶等物品進行循環消毒。


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同時,為了防止交叉感染,商場內關閉了空調系統,工作人員及時清洗新風濾網,上午10點開業前半小時就打開新風,晚間19點結束營業後,延開新風半小時,確保商場內通風良好。


海底撈一天電話訂單5萬元


顧靜愛介紹,目前商場內復工營業的主要是零售業,像海底撈、麥當勞、星巴克等餐飲業雖然已經營業,但只能外送,不能堂食。


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“我們前兩天就開始為復工做準備了,上午11點到晚上7點是我們的營業時間”。麥當勞龍信點餐廳經理硃紅燕告訴記者。按照早晚班,她一共安排了12名員工在崗。由於目前缺乏蔬菜和一些需要解凍的食材,顧客在美團、餓了麼等平臺點單的時候就會發現一些貨品處於停供階段。儘管這樣,硃紅燕保守估計今天第一天覆工,他們就會接到200個訂單。


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由於昨天才通過美團、餓了麼等線上平臺的復工申請,海底撈預計後天能開始線上訂單,目前只接受電話訂單。“我們門店安排了4人在崗,2人配菜,2人接單和配送”。由於人員有限,配送距離較遠的訂單可能會出現延時,海底撈龍信店外送店長林江湖解釋道。雖然只能電話訂單,但由於大家對火鍋的熱情不減,林江湖預估第一天的營業額在5萬左右。


2 星巴克、屈臣氏恢復營業


隨著復工潮的到來,中南城從即日起也恢復營業,屈臣氏、星巴克等商戶的員工都已經到崗,他們將共同迎來恢復營業的第一天。


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目前,地下停車場出入口依舊沒有什麼變化,進行體溫測量和車牌登記後就能直接進入。地上入口則只開放了東門,行人從東門進入時,入口處的工作人員將會進行體溫檢測和信息登記,顧客需要出示身份證核驗後才能進入商場,如果是湖北戶籍將不得進入商場。


此外,桌上還貼心地準備了一盒一次性手套,如果顧客有需要的話,可以免費領取,一人一副,不可貪多。


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與以往相比,疫情期間,商場雖然開始恢復營業,但是營業時間有所調整。目前中南城的營業時間為10:00-18:00。


記者瞭解到,目前場內已有30多家商鋪正式營業,大約在十天前左右中南城就已經為復工人員進行健康檢查,行程記錄登記和屬地信息登記,確認無誤後才可上崗,目前已有52名工作人員順利復工。同時後勤部門也準備了大量的防疫物資。


恢復營業後,中南城將嚴格落實特殊時期的防疫防控措施。採取全員測溫、高頻消殺等方法,確保一個安全有序的購物環境。


想吃上肯德基全憑運氣


中南城內較為活躍的商鋪主要為餐飲店。在東門入口處,肯德基店門口旁,有好多身著藍色或黃色制服的外賣小哥在那裡等待訂單,這是因為目前商場內的餐飲店鋪僅限外賣,不設立堂食,想要購買只能從線上點單購買。店內的員工做好外賣後,就會辛苦一下,跑到東門把外賣傳給他們。


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在某家奶茶店門口,記者留意到門店旁卡通風格的易拉寶上寫著“所有進店顧客必須戴口罩並測量體溫”,下方還另外添了一行小字,“如無口罩,本店免費贈送一個(一人僅限一個)”,一枚小小的口罩的心意,還挺讓人溫暖。


相比於其他餐飲店鋪,中南城的肯德基就顯得有些“傲嬌”了。明明看到店內燈火通明,工作人員在裡面忙碌,不時有宅急送小哥揹著保溫箱、騎著電瓶車馳騁而去,但是想要訂卻怎麼也訂不到的“饞蟲”估計不在少數。


帶著永遠點不上的肯德基app,記者詢問了肯德基南海路店的值班經理陳女士,這個手握著“饞蟲”命脈的“關鍵人物”,終於找到了答案。


她手裡的收銀一體機,就是一切的答案。


這個小小的機器,可以線上控制肯德基(南海路店)在所有線上平臺的“開店”、“打烊”,為了防止爆單,供應不上,她往往只會每次“開店”一分鐘左右,甚至最短30秒不到,只要收到一個單子,她便立馬“打烊”。所以我們有時候好不容易點開了彩色的菜單,開心得在那劃劃選選,準備購買時就會發現“本店打烊啦”......


所幸目前店內食材充足,十來個員工,八位騎手也都在崗,後續將會慢慢恢復運力。


那些期盼已久的場景

帶著熟悉的煙火氣

慢慢回來了

是的

那個我們最愛的小海門

已經在歸來的路上


(朱清淵/剪輯)

(肖敏冬/排版)

(吳璟/統籌)


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