02.25 有哪些食物吃了可以降低血脂?

民福康


血脂稠的話就容易供血不足,還有可能導致血壓不穩定,血壓高。嚴重的話可能會導致堵塞。也就是大家普遍熟悉的腦溢血或者是腦出血。所以說血脂不能太稠。如果發現自己血脂稠的話,那如何才能夠降血脂呢?一種情況肯定是要吃藥,另外一種情況靠日常的食物食補來進行降血脂。給大家分享幾個降血脂的食物。


第一就是黑木耳。其實香菇和黑木耳是降血脂比較好的食物。日常飲食當中多吃一點這種菜,對我們調節血脂有很大的幫助。


第二就是洋蔥和大蒜。大家可不要小看大蒜的作用。多吃它們有助於疏通血管,而且可以將體內有害的膽固醇轉化成有益的膽固醇。日常生活當中一定是要多吃大蒜和洋蔥,有的人能生吃,有的人生吃容易上火,可以炒熟吃。


第三就是喝茶。現在市面上的茶葉種類非常的繁多,找到一款適合自己的茶葉,經常飲用。對於降低血脂以及膽固醇是一個不錯的食療方法。

第四就是多吃一些高纖維食物。高纖維食物當中,首選的就是燕麥片。每天吃60~70克燕麥片,而對於降血脂,預防心臟病是一個非常好的方法。


第五就是各種豆類食物。可以喝豆漿也可以吃各種豆類的食品,但是這些食物需要經常吃。

第六就是冬瓜。冬瓜可以直接炒菜,也可以燉菜,也可以做成冬瓜湯,做法也比較多,冬瓜既可以降血脂也可以利尿。


文史大世界


高血脂屬於三高之一,對身體危害性很大,是導致動脈粥樣硬化和冠心病的主要因素。

我有一親戚檢查有高血脂,醫生給他開了幾百元的中藥和西藥,吃了一個多月,血脂值降了一點點,但效果不是很理想,而且對身體還有副作用。後來他聽朋友說新疆產的駝奶對降低血脂效果好,就託人從新疆帶回幾箱駝奶,吃了一個星期去檢查,血脂值就降了一半,一個月後他的血脂值就恢復到正常值,這種明顯的效果確實令他喜出望外。

再說我本人吧,前幾年血脂經檢查也超標,但我沒有吃藥,也沒吃什麼駝奶,我就堅持吃玉米鬚和玉米,把它當飯吃,半年後我的血脂也降了下來,至今一直保持正常標準。我想應該是每個人的身體抗病機制存在差異吧。



空巢歲月


降血脂的食物

膽固醇和甘油三酯超標已經成為中年人最大的健康威脅。其實,除了持之以恆的運動之外,調整飲食也可以降血脂。其中6種食物最有效。

1、早餐一碗燕麥粥。

每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%,“好膽固醇”上升。

燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豌豆湯。

每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

3、晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜,持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯。

4、每天吃半個洋蔥。

洋蔥生吃效果較好,烹調越久降膽固醇效果就越差。

5、用橄欖油做食用油。

橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱萃取的橄欖油,營養會差很多。

6、每天一個蘋果。

蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。

媽媽網百科提醒您,保持血脂在一個低水平,能夠避免由動脈硬化引起的腎功能衰竭等疾病,特別是人上了年紀,降血脂顯得尤為重要。因此,適當的食療可以在保健的同事降低血脂,不失為一種天然降脂的好方法哦!

降血脂還能吃什麼

大量醫學研究表明:高血脂的治療方法不能僅僅通過藥物層面上,還要留意身體的調養。 降血脂一定要吃保健品或藥品嗎?其實,很多平價的食品也具有降脂作用。降血脂吃什麼好?小編就收集了一些具有降血脂功效的食品推薦給大家。想要預防高血脂和調節血脂的網友們可以通過自己的搭配經常食用這些食材,這樣就能起到很好的療效了。

大豆

是人體蛋白質的良好來源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。其蛋白質必需氨基酸含量較齊全,因而營養價值較高,加工成豆製品後,更易於被人體消化和吸收。大豆還含豐富的磷脂、植物固醇、食物纖維、維生素、無機鹽和微量元素(如鈣、磷、鐵、鉀、碘)等,經常食用可以使血清膽固醇含量下降。它還可以替代主食,由於含糖量極低,尤其適合糖尿病病人食用(如豆粥等)。

洋蔥

含有豐富的蛋白質、糖類、維生素、微量元素以及多種化學物質,幾乎不含脂肪。洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。這種物質是一種較強的血管擴張劑,能舒張血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,還有降低和預防血栓形成的作用。而且,洋蔥中還含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸,具有降脂、降壓、抗動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞的奇異功能。此外,生洋蔥還有廣譜殺菌作用。

降血脂的食物挑選

上了年紀,降血脂顯得尤為重要。血脂高需要低脂低鹽飲食,澱粉含量高的食物也最好不吃。牛肉最好少吃。飲食上應注意:

1、多飲水。

水堪稱為速效稀釋劑。一夜酣睡後的失水、消化食物時消耗的水,都是血液變粘稠的因素。

2、多吃具有稀釋血液功能的食物。

如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋蔥、柿子椒、香菇及草莓、菠蘿、檸檬等水果;具有類似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、紅葡萄、橘子、生薑;具有降脂作用的有香芹、胡蘿蔔、魔芋、山楂、紫菜、海帶、玉米、芝麻等。蔬菜與瓜果除含有大量水分外,還有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C能降低血脂,粗纖維可以在腸道阻止膽固醇的吸收,有利於降低血粘稠的程度。

3、多食大豆。

大豆含有豐富的卵磷脂,這是一種乳化劑,能使血中膽固醇顆粒變小,並保持懸浮狀態,有利於脂類透過血管壁為組織所利用,降低血中膽固醇,使血粘稠得以改善。

4、少吃動物內臟、動物脂肪及甜食。

動物內臟如豬腦、豬肚、肥腸及動物脂肪含有大量膽固醇與飽和脂肪,可加重血粘稠程度,促使動脈硬化。

在如何挑選血脂的食物方面,媽媽網百科建議您不妨根據您的愛好制訂一些食譜,輪流更換,吃出滋味,吃出健康。同時,可根據您的年齡、心血管狀況,安排適合自己的體育鍛煉項目,如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等。

老人降血脂的食物

血脂高對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的。它的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化,因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧,一旦動脈被粥樣斑塊堵塞,就會導致嚴重後果。老人可以通過食物調節達到降血脂的效果,那麼老人適合吃哪些降血脂的食物呢?

1、早餐一碗燕麥粥。

每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%,“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豆。

豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

3、晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜,持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯。

4、每天吃半個洋蔥。

洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥,持續8星期,就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好,烹調越久降膽固醇效果就越差。

5、用橄欖油做食用油。

橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱萃取的橄欖油,營養會差很多。


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血脂是血漿中的中性脂肪和類脂的總稱,廣泛存在於人體中。人體內血脂來源有兩種。內源性血脂和外源性血脂。內源性血脂是通過人體自身分泌,合成的一類血清脂類物質;外因性血脂是不能由人體直接合成的血脂,這類血脂大多是由人體從食物中攝取吸收而來。

如果生活方式不佳,經常喜歡食用一些高熱量,高脂肪的食物,就會造成血脂升高,從而誘發疾病。

預防高血脂平時飲食要清淡,低鹽低脂,低糖飲食。多吃一些不飽和脂肪酸,富含維生素,高蛋白,纖維素及礦物質的食物如:大豆,大豆製品,各種雜糧,黃瓜,西紅柿,大蒜,洋蔥,生薑,木耳,香菇,芹菜,山藥,綠豆,杏仁,山楂,低脂牛奶等。

血脂高患者要養成良好的生活習慣,不暴飲暴食,少食多餐,控制體重,堅持運動。





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降血脂最好的食物是什麼?在回答之個問題之前有我們先了解高血脂是怎麼來的。

高血脂是一種常見病,大部分人的高血脂都是吃出來的。俗話說“解鈴還須繫鈴人”,既然高血脂跟飲食有關係,降血脂也需要健康飲食的幫助。飲食專家提示食物是降血脂的“利器”,只要你飲食得當,就能達到最好的降血脂效果,儘快擺脫高血脂的困擾。降血脂最好的食物是什麼?下文介紹一些最好的食物。

  1. 早餐一碗燕麥粥。


每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%,“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

2.午餐半碗豌豆湯。

每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

3.晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜,持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯。

4.每天吃半個洋蔥。

洋蔥生吃效果較好,烹調越久降膽固醇效果就越差。

5.每天飲用2杯桑堪火麻茶。

茶,含有脂代謝平衡是人體健康的必備條件,每天早晚飲用一杯桑堪火麻茶,可以有效的降血脂,分解體內多於的脂肪,桑堪含有不飽和基酸,是降脂利器,火麻仁能夠通便秘,能快速排除肉體分解出來的脂肪與毒素,降血脂效果是最佳的。

6.每天一個蘋果。

蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。

上文介紹的六種食物,它們的降血脂效果是最好的,如果你想降血脂,就離不開這些食物的幫助。高血脂不是小問題,如果不注意降脂,就容易引發其他病症,所以,一旦你出現了高血脂,就應該注意及時降血脂。除了食物可以降血脂外,你還可以根據醫囑用藥治療,雙管齊下的效果會更好。


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“吃”回去的高血脂,我們來了解一下

第一、少吃高脂肪、糖類的食物

這點也是我們上面說的,會加重體重甘油三酯的最大的原因之一。所以我們可以從根源上入手,減少對這些食物的食用,就能夠減少身體中的甘油三酯,從而起到預防高血脂的目的。那麼大家在生活中,不管是預防高血脂還是控制血脂的話,就要少吃高脂肪、糖分的食物了,比如說一些白肉肥豬肉,或者一些甜品、冰淇淋。

第二、多喝蕎子霜桑液

高血脂屬於慢性慢性疾病,在治療方面上,多選擇中藥食療法為好,減輕副作用。蕎子霜桑液是沿用《本草綱目》中的降血脂食療方,提取蕎麥、桑葉、決明子、槐米、菊花、枸杞等食材中的有效物質,經益生菌發酵後製成的飲品,相比傳統的熬、泡、煮等工藝,複合液吸收利用率會更高。對於高血脂病人來說,可促進過剩膽固醇排出,降低人體的膽固醇,促進脂肪的分解,清除血管垃圾、疏通血管,從而降低血脂。

第三、多吃膳食纖維

膳食纖維可以增加飽腹感,減少高油高脂的攝入,促進腸胃蠕動,有助於減肥。葉類(比如綠葉菜)和根莖類(比如萵筍)蔬菜都飽含膳食纖維,可以適當多吃一點。

第四、控制食鹽攝入量

高血脂一般和高血壓等疾病是相伴而生的,而攝入鹽過多會導致高血壓,這就間接增加了得高血脂的幾率。每天的鹽攝入量儘量控制在6g以內(相當於一個啤酒瓶蓋去掉膠墊的量)。

第五、儘量不要喝酒

酒精也同樣是高血脂的人群不能夠飲用的,酒精中含有很高的糖分和卡路里,同樣會讓人體中的甘油三酯升高,所以高血脂的人群最好不要喝。雖然有些人群宣揚喝酒能夠加速血液循環,但是對於高血脂的人群而言並不利。而且經常喝酒的話,還可能會血管產生危害,這樣更加的不利於身體健康。


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1、青菜

青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及三酰甘油結合,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體轉變成維生素A,有助於細胞增殖與生長及增強機體的免疫力。胡蘿蔔素中含的槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀鹽等能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,有助於防止血管硬化,還能一定程度上降低血壓。

3、蒜末

大蒜搗碎後靜置片刻,可使大蒜中的蒜氨酸和蒜酶與空氣充分接觸產生大蒜素,而大蒜素不僅具有殺菌抗癌作用,還能增強肝臟的結合解毒功能,並通過提高肝臟環腺苷酸的水平,調節脂質代謝,對脂肪肝的防治也有一定作用。

4、三文魚

三文魚中的多不飽和脂肪酸可以降低人體血液中三酰甘油的含量,通過通過提升高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性,降低血脂和血膽固醇。


營養師邱天


血漿膽固醇和甘油三脂水平的升高(也就是高血脂症),可直接導致動脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗死和腦血栓、腦動脈硬化等症。注意科學飲食,少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。降血脂食品一般分類:

一、 富含α-亞麻酸的食品

食用富含α-亞麻酸的食品能有效的降血脂。α-亞麻酸能有效的分解體內多餘脂肪。市面上有款卡儂亞麻速溶粉,富含25%的亞麻酸,分解脂肪,降血脂和減肥效果明顯。

二、菌類:靈芝、香菇及木耳

靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。還能降低全血粘度和血漿粘度,改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。

菇類主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物,是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用,特別是香菇,具有降膽固醇的作用,可防止脂質在動脈壁沉積,香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝[2]

苦蕎茶

苦蕎茶除具有蕎麥的營養價值外,還有獨特的保健功能。苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質——蘆丁,這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性,軟化血管,有促進傷口癒合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。詠輕鬆苦蕎茶中還有一種療效成分——維生素E,它具有較強的抗氧化作用,可抑制和消除人體內過剩的自由基,活化巨噬細胞,消除皮膚的色素沉積,增強人體免疫機能,減輕抗癌藥物的負作用。苦蕎麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排洩,降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。

魚類

魚類所含的飽和脂肪極低,尤其是來自深海的冷水魚類,含有大量的ω-3脂肪酸,據美國科學家的研究證明,服用ω-3脂肪酸(EPA和DHA補充劑)的人,膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且還有降低血壓的作用。

三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,並能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

鯉魚雖然脂肪含量較高,但大部分是不飽和脂肪酸,能幫助排除血管“垃圾”,降低膽固醇。

種貝類的膽固醇含量不一樣,扇貝、蚌類含膽固醇較低,可適量食用,蝦、蟹、魷魚含膽固醇較高,最好少吃。

水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利於降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預防 便秘 ,但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無花果、乾梅子、花椰菜、燕麥麩等。乾梅子內含60%屬於可溶性的果膠、黃豆及其製品也具有同樣的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。

大蒜

大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用,並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜,能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。

美國研究人員發現,每天吃半顆蒜頭(整顆更好),可幫助某些人降低10%的膽固醇,而且還能降低血壓。蒜頭裡有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。

洋蔥

洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排洩,因此既能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。目前國內現貨天*然*氣,銅,白*銀,原油等投資火熱,有興趣卻無從下手或者已經在接觸卻並不理想的朋友,關注分析師\\薇\\信jdd8668 獲取每日投資獲利資訊。行情走勢分析,交易策略指導!更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓,並有降低血液粘度的功效,作用和藥物阿司匹林頗類似。

茄子

茄子皮內含有豐富的維生素P,有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性,改善微循環,具有明顯的活血、通脈功能。此外,茄子中還含有大量的皂草甙,也能降低血液中的膽固醇。因此,茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。

茄子在腸道內的分解產物,可與體內過多的膽固醇結合,使之排出體外。

海帶

可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對防止動脈脂質沉著也有一定作用。

植物油

含有人體必需的不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。

大豆

每天吃100克豆類,可降低血膽固醇,特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。

辣椒

辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環,減低毛細血管脆性,同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量,是一種天然的降脂食物。

菜花

菜花有白、綠兩種,綠色的也叫西蘭花。兩者的營養價值基本相同,菜花熱量低,食物纖維含量很高,還含有豐富的維生素和礦物質,因此它又被稱為“天賜的良藥”。 菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑,能有效的清除血管上沉積的膽固醇,還能防止血小板的凝集,減少心臟病的發生。

苦瓜

苦瓜性涼味苦,含有較多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富,能調節血脂、提高機體免疫力的作用,又有“植物胰島素”的美稱。

芹菜

中醫認為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質,芹菜含有較多的粗纖維,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多餘的脂肪。國外已有研究證實,經常食用芹菜的人,體內膽固醇的含量顯著下降,而且還能明顯的降低血壓。

綠豆芽

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排洩,防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,並將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼,富含水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調脂小菜。

黃瓜

又叫王瓜、胡瓜,按外形分有刺黃瓜、鞭黃瓜。

有清熱、解渴、利尿作用。還含有大量纖維素,能促進腸道排出食物廢渣,減少膽固醇的吸收;可抑制體內糖類轉變成脂肪,有減肥和調整脂質代謝的特殊功效。患有高血脂且體重超重的人多吃黃瓜,能降血脂、降血壓,利於減肥。黃瓜還含有豐富的鉀,能加速血液的新陳代謝,排出體內多餘的鹽分,有益於腎炎、膀胱炎患者的康復

玉米

含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發生高血壓和動脈硬化。

生薑

生薑含有一種類似水楊酸的有機化合物,該物質的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

蜂蜜

日本東京大學曾做過動物實驗,吃高膽固醇膳食的動物,服用蜂蜜的,血膽固醇無明顯的變化;而不服蜂蜜的,血膽固醇都明顯升高。提示蜂蜜有降膽固醇的作用。前東京醫學齒科大學的島本多喜雄教授在1966年發表報告說,對動脈硬化症、高膽固醇血癥、腦血栓、高血脂、慢性腎炎患者每天進行皮下注射蜂蜜40毫克,大約3天后,7人中有3人的血清膽固醇下降。1994年德國科學家發現蜂蜜能升高血中高密度脂蛋白膽固醇。經過多次動物試驗,他們認為蜂蜜能防止88%總膽固醇的形成及42%低密度脂蛋白膽固醇的積聚。艾塞爾松醫生認為,由於蜂蜜中維生素促進了肝臟的脂肪代謝,從而防止膽固醇沉澱在血管壁上。但現代研究表明,蜂蜜降血脂、防止動脈硬化的秘密,是蜂蜜中所含有的γ-氨基丁酸通過間腦發生作用的。據日本渡邊博士測定,每1克蜂蜜中含有1.5毫克的γ-氨基丁酸。

腦動脈硬化、降血脂-山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分鐘,然後研磨成漿,備用。山楂加水煮熟過濾,去渣取汁,再緩緩倒入核桃漿,煮開,放溫後加入積安堂洋槐花蜂蜜攪拌即可。每日一劑,有補腎健腦、調血脂、助消化之功效。[3]

山楂

山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。山楂含鈣量最高,對中老年人補鈣有益。

蘋果

蘋果是人們容易忽視的“降脂果”,它的降脂作用源於其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,並幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質,如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效。蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

香蕉

香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便秘,並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效,香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用

荔枝

荔枝肉

含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。



老四論財手希望以上對您有幫助,祝各位身體健康,幸福如意!


記憶火花


1、科學飲食

在飲食方面,應該在相應醫生、營養師的指導下,制定健康的飲食方案,控制膽固醇、甘油三酯、脂肪、等脂質物質的飲食量,同時蛋白質食物、糖類食物的量還需要注意。

(1)每天鹽的量應小於8克,當然也不是越低越好。

(2)肉類限制75克,雞蛋每週不超過4個,膽固醇每天在500毫克一下,也就是每年不超過一個雞蛋的量。

(3)糖每日10克左右,除主食外,一般不額外吃甜食食物或者蛋糕等含糖量比較高的食物。

(4)奶每日限制250克,穀類食物每日350~500克左右。

(5)新鮮蔬菜400~550克、豆類30克、水果50克左右,植物油20克之內。

(6)多吃穀物類食物、纖維類食物等,促進排便、防止淤堵形成。

2、食療降血脂

高血脂屬於慢性慢性疾病,在治療方面上,多選擇中藥食療法為好,減輕副作用。蕎子霜桑液是沿用《本草綱目》中的降血脂食療方,提取蕎麥、桑葉、決明子、槐米、菊花、枸杞等食材中的有效物質,經益生菌發酵後製成的飲品,相比傳統的熬、泡、煮等工藝,複合液吸收利用率會更高。對於高血脂病人來說,可促進過剩膽固醇排出,降低人體的膽固醇,促進脂肪的分解,清除血管垃圾、疏通血管,從而降低血脂。


養生的仙女姐姐


蔬菜、水果都有降血脂的作用。少吃高脂肪和高糖食 物,是降血脂的有效的辦法。當然,也可以通過食物調節。

這裡給小夥伴分享幾款食物,不妨一試。

海帶木耳肉湯:
取海帶、黑木耳各15克,瘦豬肉60克,味精、精鹽、澱粉適量。海帶、木耳切絲,豬肉切成絲或薄片,用澱粉拌好。
與海帶絲、木耳絲同入鍋,煮沸,加入味精和澱粉,攪勻即成。
百合蘆筍湯:
取百合50克,罐頭蘆筍250克,黃酒、味精、精鹽和素湯適量。先將百合發好洗淨,鍋中加入素湯,將發好的百合放入湯鍋內。
加熱燒幾分鐘,加黃酒、精鹽、味精調味,倒入盛有蘆筍的碗中即成。
山楂鯉魚湯:
取約500克的鯉魚一條,山楂片25克,麵粉150克,黃酒、蔥段、薑片、精鹽、白糖各適量,雞蛋一隻。
先將鯉魚洗淨切塊,加入黃酒、精鹽浸泡15分 鍾。將麵粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊。
將魚塊入糊中浸透,取出後粘上乾麵粉,入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起,再將山楂加入少量水,上火煮透。
加 入生面粉少量,製成芡汁水,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。

山楂首烏湯:
取山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時,再熬煮約一小時,去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。
山楂銀花湯:
取山楂30克,金銀花6克,白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內,用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服一劑。
紫菜黃瓜湯:

取紫菜適量,黃瓜100克,精鹽、味精、醬油、香油適量。紫菜水發後切段入鍋,放水燒沸。
再放入精鹽、醬油、生薑末、黃瓜片,燒沸,最後加入味精和香油即可食用。


野蔬,湘西走出來的非著名自媒體人。喜歡探索果蔬發酵後的美味。

家鄉是全國唯一一個苗族侗族自治縣;那裡有《舌尖上的中國》實地拍攝的禾花魚、臘肉和酸蘿蔔;那裡有《爸爸去哪兒》5個萌娃喜愛的楊梅;

那裡有全國最大的茯苓市場;那裡有非物質文化遺產:雕花蜜餞;還更多有苗族、侗族傳統的手工油茶、水醃菜、水豆豉、大月餅等美味。

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