02.24 草莓常見問題解答

座標河北,談一談,我理解的草莓的有關內容。草莓種植,主要目前草莓這個行業,河北的草莓主要集中在幾個方面,具有地域性,典型的代表就是秦皇帶的城南地區,河北保定種植區,北京昌平種植區,北京北京平谷種植區,大概就是這麼多,說的不對,大家多多指正。這些都是一些農戶的種植區,農戶種植區跟基地最大的不同就是在於農戶沒有對應的供應鏈,很多的草莓主要的流通方式是以農門自身當街售賣進行的,還有就是依靠二道販子進行收購,屬於食物鏈最底層。基地最大的優勢在於,可以有一定量的自主溢價權,通過自身的體量,專業化的管理,進行產品的銷售。但是總的來說,基地的利潤還是不錯的,因為不同質量的草莓都可以有相關的渠道進行銷售,因為草莓這個東西,最大的難度不失在於運輸上,草莓在冷庫裡大概能放置7-10天,這就是極限了,拿出來售賣,只要溫度提升,立刻腐敗變質,畢竟這是個稀罕件,你要想口感好,必然會跟你的運輸倉儲有衝突,這很正常,跟你的表皮有這密切的關係。你要是要求口感,必然損失運輸,這也是為什麼草莓價格貴的原因了。但是如果你擁有全產業鏈的化,那你完全可以種植陸地草莓,通過你全產業鏈的深加工,最近做的比較好的就是凍乾草莓,主要是設備很貴,一套我那天問了問,200+萬左右,算算不值得,也就算了為什麼推薦大家做全產業鏈那,主要的問題就是在於,草莓這個東西,在不同時間的價格是不一樣的,夏季陸地草莓價格極為的低廉,量大,冬季草莓價格極為昂貴,如果你要是想嘗試種植端,推薦還是種植冬季草莓。原因很簡單,因為利潤空間大,你賠賠的也不會太多,而且草莓最大的好處就是在於可以做採摘,把這個東西做延伸,可以延伸處莊園,小型的莊園的利潤就很多了,住宿,餐飲,活動,採摘這種玩法才是我比較推薦的。好了 說一說種植這一塊的問題,先說下種植模式,現在就是主流的有這樣幾種,立體化,高架化,溫室化,主要是在設施上有所區別,給你推薦先看看我們中農大的老師們是如何去做,畢竟我寫論文,真的不強,要是看完還有疑惑,可以跟我繼續交流。


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