萊州紅犬（Red dog of Laizhou，也稱為蘇聯紅犬）是山東萊州民間以大丹犬、平背德國牧羊犬、韓國杜莎犬、山東細犬、日本狼青犬與當地犬雜交選育出來，經過世代選育，近親固定後而形成的新品系。它完美地繼承了獒犬和狼犬的強大基因，因身體多個位置的毛髮呈紅色特徵（至少有六個位置有紅色毛髮），產於萊州而得名，科學規範的物種學名為中國山紅犬。
萊州紅犬是我國犬中崛起的新貴族， 因其體質健壯、體態優美、聰明伶俐等優秀特質，以其獨有的觀賞價值贏得了全國寵物愛好者的青睞。萊州紅犬雄壯威武，頭大，嘴皮微吊，耳闊豎立，雙目有神，胸寬背直，肢體勻稱。萊州紅犬的毛色為背黑紅腿，背黑紫腿，面部紅色地區鼻子中間的黑線最好寬一些，身上不可有白胸白爪的情況出現。
萊州紅犬面部的紫紅色部分會因為紫色太深和黑色模糊，那些顏色過深導致面部黑紫模糊的稱為黑頭。萊州紅犬的尾巴都是黑色，四肢、眼部周圍，嘴巴呈棕褐色，腮顎、腹側呈鏽紅色或棕色。萊州紅犬的體型大，成年雄犬65～80cm，體重為40～60kg，成年雌犬高60～70cm，重35～50kg。
萊州紅犬是運動能力很強的大型犬，具備狼種犬突出的運動能力，又擁有甚至可以媲美獒犬的力量。萊州紅犬外形粗獷，耳闊豎立，雄壯威武，膽大無畏，忠誠護主，易於馴化。萊州紅犬適應能力強，生長髮育快，易於飼養，通人性，極富感情，是優秀的警犬種。
萊州紅犬動作敏捷，行動迅猛，相對其它狼種犬，它在力量和性格上的優勢，萊州紅犬是個多面手，早期的時候曾有警犬背景。該犬種領地意識強，聲音洪亮，氣勢逼人，是看家護院的好手，在護衛和狩獵方面也有不俗的表現。但因其生性兇猛，萊州紅犬對陌生人戒備心強，如果主人不好好訓練教導，會因其攻擊力強而傷人。它比較適合作為護衛犬，如果作為家庭伴侶犬，應在幼犬時期做好社會化訓練。通過適當的訓練和指導，智商高，通人性，極富感情的它便會很好地融入家庭，成為忠誠可靠的夥伴。
萊州紅犬友善且冷靜，具有很好的工作能力、勇氣和毅力，自信且無畏，還能很好地適應並關注周圍環境。萊州紅犬與其它工作犬相比，有它獨特的優勢和可取的地方。萊州紅犬更具本土特色，能較快接受本地的飲食、土質、水源環境，抗病毒能力強，耐粗飼不挑食，有環境適應上的優勢。萊州紅犬的體型比德牧顯得更加高大威猛，"戰鬥力更強。
萊州紅犬後腿發達而腳足部較長，爆發力強，奔跑速度更快更迅猛。出色的工作能力比羅威納有過之而無不及。萊州紅犬是高大強壯版的德牧，它是速度迅猛而又爆發力強版的羅威納，它又是有著中國特色的巨型杜賓犬。
萊州紅犬奔跑跳躍靈活敏捷，雄壯威武、膽大無畏，忠誠護主，智商高，性格溫順，極富感情，易於馴化。適應能力強，易於飼養，生長髮育快，八九個月長為成犬。它機警靈敏，性格溫順，能通人性，易於馴化，是不可多得的適用於警犬、巡邏犬、防暴犬的犬種。
萊州紅犬強壯靈活的體魄是狼犬界少有匹敵的存在，它是入侵你家園竊賊的夢魘，它是野豬獾豬的終結者。當你受到威脅的時候，強壯兇悍而暴烈的萊州紅犬，它會在你受到威脅的時候挺身而出，不管面對的是入侵者的尖刀還是野豬的獠牙，無所畏懼，勇敢暴烈。
萊州紅犬從幼犬時代到成犬時代，它的性格與脾氣也在逐漸定型，性格大致七分遺傳，三分後天。你在飼養的過程中要摸清並控制犬的脾氣，萊州紅犬是較難控制的狼犬之一，對陌生人敵意很強，但是，它絕對不會忘記把它養大的主人，主人的烙印將伴隨其一生。
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