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簡短的說
1經濟原因，終端餐飲門店費用居高不下，而消費者的消費能力是在向下的，供大於求，產能過剩，而消費疲軟。實際上我們正在經歷經濟危機！
2養殖龍蝦門檻低，前幾年的農業熱潮，讓土地租金過於高企，成本太高。養殖戶急於收回成本，在需求大的時候，是賣方市場，當然價格高。現在反過來了是買方市場，並且還在萎縮！價位肯定下來！
總體來說今年價格是便宜了，，但是養殖戶還是能賺錢的，只不過低於他們的預期！
所有經濟性養殖或種植業價格都是起起伏伏，比如養豬比如種大蒜，生薑等等，，，很正常。唯一的不一樣，他們都是生活必需品。並且大蒜不行改種其他的，而養殖龍蝦卻不一樣，生活可以離開他而不受影響，並且養殖龍蝦的先期投入較大，後期改成養殖其他的還要進行場地二次改造
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