最近早餐迷上了吃它，在家天天做，脾胃舒服了氣色好！
早餐非常關鍵，現在大家都開始上班了，早餐更要注意吃得好又營養。大家都知道，我們的腸胃經過一個晚上的消耗，此刻最需要一些容易消化的食物來養胃，所以早餐堅決要吃，早餐品種多樣，今天我和大家分享的早餐卻是最養脾胃的，加入了紅薯，而且按照我的法子做，手不沾粉5分鐘就能搞定你的早餐，出鍋搶著吃，香！
紅薯是大家非常喜歡的食物，平日大家最喜歡的紅薯吃法莫過於是烤了吧，尤其天冷時候來一根烤紅薯，那感覺卻是好，但是如今春天了，如果烤制食物吃多了容易上火，也有人喜歡吃蒸紅薯，但是不代表人人都能接受，所以我今天分享一種大眾化的做法，尤其在我們家，做好上桌個個搶著吃，順間就秒光了。
【紅薯小米餅】食材：紅薯60克 小米60克 水800ML 麵粉適量 糖少許 黑芝麻適量
具體的做法：首先我們將小米都放入破壁機裡面，也可以自己放入豆漿機。
接著，第二步將紅薯去皮然後切小丁也一起放入，並且一次性加入800ML左右的水
然後打成米糊。這些你都可以提前做的，我一般是家裡早餐有吃米糊的習慣，有時候做多了倒掉可惜，所以都會預留一些做各種煎餅吃。
然後將米糊倒入盆中，接著加入適量的麵粉，麵粉可以是饅頭粉，也可以是蛋糕粉，我個人更喜歡蛋糕粉，這樣做好的煎餅口感鬆軟，放冷了照樣都好吃。接著加入15克的糖攪拌成比較稠的糊狀。
平底鍋倒入油，預熱好，然後將米糊倒入平底鍋中，記得要轉小火，表面撒上黑芝麻，一開始可以蓋上蓋子燜透。
然後打開，翻面，繼續煎，大約5分鐘左右煎到2面金黃就可以了。怎麼樣？這樣的早餐餅是不是比直接吃烤紅薯更營養呢？
紅薯從當年填飽肚子的廉價商品上升到了現在人人推崇的明星養生食品，是因為紅薯有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸的作用，所以大家都愛吃。
而小米中含蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，含鐵量突出，有很好的補血效果，表皮裡面含有花青素，是一種比較好的穀物。
按照我今天介紹的做法，將紅薯和小米搭配做早餐，好吃養胃而且味道香，自然個個都喜歡了。
好了，今天的美食分享到這裡，我是舞之靈小食堂，美食領域原創作者，一直致力於把最普通的食材做出家的味道。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。
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