2020-02-24 14:24:57 佚名

我是喵咪醬啊

桑葚白果病，是對果桑危害較大的一種病蟲害，近年來在多個果桑種植區都有發生，嚴重的可能導致果園顆粒無收，帶來毀滅性的危害。

桑葚白果病的類型

桑葚白果病，又叫菌核病，主要分為三種類型：肥大型菌核病、縮小性菌核病，小粒型菌核病。

第一，肥大型菌核病

症狀：染病桑葚厚腫膨大，果粒呈灰白色，中心有黑色菌核，弄破後散發臭氣，整個果粒徹底失去價值。

病原菌：白杯盤菌。

第二，縮小性菌核病

症狀：染病桑葚顯著縮小，質地堅硬，果粒呈灰白色，表面有細皺，伴有暗褐色斑點。桑葚內部形成一塊黑色乾硬的菌核。

病原菌：桑葚核地杖菌

第三，小粒型菌核病<strong>

症狀：桑葚中的每一個小果粒分別受感染侵蝕，患病桑葚顯著膨大突出，病果呈爆米花狀，後期會在子房內生小型菌核。整個桑葚染病後呈灰黑色，桑葚容易脫落殘留果柄。

病原菌：肉阜狀杯盤菌

桑葚白果病的發病規律：

菌核病的發生規律是循環型的，為了更加直觀，我做了一個圖示，供大家參考：

發病規律總結：

1、不同年份不同地域發病時間不同

菌核萌發的時間在不同年份，不同地區有差異。同一年份氣溫高的地區萌發早，同一地區春季氣溫回升快，雨水多的年份菌核萌發早。

2、不同類型的菌核病發生時間不同

同一年份，同一地區，肥大型菌核病最早發生，其次是小粒型菌核病，縮小型菌核病發病最晚。

3，菌核子囊盤萌發數量也不同

由多到少依次排序如下：肥大型菌核病、小粒型菌核病，縮小型菌核病。（下圖為肥大型菌核病的菌核子囊盤）

果桑菌核病如何防治？

這應該是我們種果桑的朋友們最關心的問題了。

果桑菌核病防治總的指導思路：農業防治、物理防治和化學防治相結合。

老爸的茶，總結了全國不同地區的多種防治辦法，跟大家分享如下：

1、農業防治：

⑴冬季清除雜草

北方地區每年的12月到1月，清除雜草，清理桑園內的枯枝敗葉，拉走燒燬，剷除病蟲害越冬的宿主。

⑵冬季翻耕，清潔桑園，開好排水溝。

南方地區在1月初，北方地區在2月初到3月初，需要深翻桑園土壤，深度在10-15釐米以上。

這樣做的目的是將部分菌核掩埋到一定深度，使其不能萌發和出土，降低病原基數，惡化病原生長環境。

2、物理防治

⑴摘除染病桑葚

在菌核病發病期間，定期巡視桑園，摘除並撿拾染病桑葚，集中燒燬或深埋，減少土壤中的有效菌核數量，控制傳染源。

⑵地膜覆蓋

在每年的3月初，桑芽脫苞前，對果桑園以及四周進行地膜全覆蓋，阻隔子囊孢子侵入桑花。

3、化學防治

從目前多種化學防治方法來看，最有效的辦法就是：

交替施用70%甲基硫菌靈1000倍液和50%多菌靈800倍液。

防治時間：

⑴ 初花期

每年3月上旬，當氣溫達到15度，菌核開始萌發，子囊盤伸出地面，此時應認真觀察桑樹花芽的發育特徵，保持警惕，當桑葚開花時進行首次防治，根據天氣選擇晴天噴施。

⑵ 盛花期

盛花期與初花期間隔時間為7-8天，進行第二次噴施。

⑶ 盛花末期

第三次噴施，與上次間隔期為7天。

噴施辦法：

施藥時應從正反兩面進行噴灑，對果桑全身全部噴灑到位，桑園地面也要噴灑，不可漏噴。

總結：

果桑菌核病危害大，防治比較困難，因此必須高度重視，將農業防治、物理防治和化學防治相結合，進行全方位的滅菌工作，才能有效防治菌核病。

經過在四川和重慶多地的測試，按照以上方法綜合防治，成功率可達90%，再次發病率不足10%，再通過持續防治，基本可以控制菌核病的發生。而且從最後一次噴施到桑葚成熟約25天時間，桑葚中的農藥殘留基本消解，甲基硫菌靈殘留量為0.27mg/kg，符合漿果類水果的農藥殘留量限制標準，不會影響到桑葚品質和食品安全。

老爸的茶

果桑白果病，是一種由真菌引起的主要發生在果桑上的病害。其病原菌菌核生出子囊盤，子囊盤產分生孢子，隨風傳播，感染桑果，導致桑果果肉呈現乳白色或灰白色、有臭味，失去了其生產應用價值。整個病果質地堅硬，不輕易從桑枝上掉落，但一旦掉落，就會有一部分融入泥土，一部分存在地面，來年隨著桑樹發芽時再次成為侵染源。

防治措施及方法

1、品種選擇選擇抗性強的桑樹品種以降低果桑白果病的發病率。由於區域間各種因素引起的品種差異性較大，應優先選擇該地區抗性較好品種進行栽培。

2、病原的處理病原菌菌核易在冬季潛伏，來年春天導致發病。若果桑發病，應及時將發病的桑果、枯枝、落葉等物深埋，防止病原菌傳播，切斷傳染源。以此方法減少病原菌，減弱來年病害。

3、合理栽培密度桑樹的栽植密度應控制在一定合理範圍內，這樣株與株之間的距離恰當，通風透光良好，能夠有效減少病原菌。

4、科學施肥植株的抗病能力與土壤的肥力有密切聯繫，通常土壤肥力強，植株的抗病能力相對較強。為了提高植株的抗病能力，增施磷肥和鉀肥。

5、化學防治果桑白果病防治常用的化學藥物為多菌靈和甲託。

6、藥物噴施在果桑白果病的菌核子囊盤伸出土壤時第 1 次噴藥。桑樹開花率達 40%左右時進行第 2 次噴藥。分別於盛花期和盛末期進行第 3 次和第 4 次噴藥。在桑果採摘前 15 d 則應停止噴藥。

果桑白果病是一種致病力強的真菌病，其菌核生長繁殖能力強，短時間內能夠產生大量的分生孢子，導致果桑發病。由於其菌核易生長，如果不能有效地去除病原菌，極易導致來年果桑白果病的大發生。果桑白果病一旦發病，很難治癒，必須採取合理有效的防治措施預防此病的發生。防治桑果白果病主要是阻斷傳染源、消滅病原菌、保證通風透光、保證養分充足，以更好地防治果桑白果病，降低發病率，提高果桑產量，進而促進相關產業的發展。

葫蘆娃看農業

桑果白果病，學名桑椹菌核病，是桑果生產中的常見病。因感病桑果病變後多呈灰白色而得名。該病發生嚴重時，嚴重影響桑果產量。

（1）症狀：

桑椹菌核病有肥大性菌核病、縮小性菌核病、小粒性菌核病三種類型。

①肥大性菌核病。病椹膨大，花被腫厚，呈乳白色或灰白色，破後散發酒精味的臭氣，在桑椹中心有一塊黑色乾硬的大菌核。

②縮小性菌核病。病椹顯著縮小，質地堅硬，灰白色，表面有細皺，分佈有暗褐色細斑點，在病椹內部有黑色堅硬的菌核。

③小粒性菌核病。桑椹的各小果分別受侵染，病小果顯著膨大突出，整個病椹帶灰黑色，容易脫落而殘留果軸，病小果的花被不很肥大，僅有子房特別膨大突出，在子房內生小型菌核。

通過對發病桑園的觀察，三種菌核病在同一地塊可同時發生，但以肥大性菌核病佔絕大多數，其次為小粒性菌核病，而縮小性菌核病僅為個別發生。

（2）發病規律：

桑椹菌核病病原菌以菌核在土壤中越冬，到次年春季桑樹開花時，遇適宜生長條件，土壤中的菌核萌發抽生出子囊盤，盤上子實層生出子囊和子囊孢子，子囊孢子藉助風力傳播到雌花上，引起初次侵染。病菌侵入雌花花器後，菌絲大量增殖並侵入子房內，先形成分生孢子梗和分生孢子，最後由菌絲大量形成菌核，菌核隨著病椹落地，果肉腐爛而菌核殘留入土中越冬。病原菌的分生孢子可引起再次侵染，但由於桑樹花期短，對同一個品種而言，再次侵染幾率很小。

（3）防治方法：

①預防桑椹菌核病發生。可在鵲口期開始至盛花期用1000倍70%的甲基託布津和600～1000倍50%多菌靈可溼性粉劑間隔多次交替噴施，每次間隔一週，直至花期結束。②及時處理病果。在桑果發育期間經常巡果，及時摘除樹上病變果和散落到地上的病果，遠離桑園集中焚燬或深埋。③桑椹菌核病發病嚴重的桑園，在果期結束後對桑園進行一次全面的深耕，在冬季結合施冬肥對桑園再次進行深耕，可使部分病原被深埋土中而不使其萌發侵染。並在冬季桑樹休眠期用波美石硫合劑，稀釋成50倍，用刷子塗發病桑的主、支桿，可有效控制來年桑椹菌核病的發生。

桑果白果病防治過程中應注意的幾個問題：①預防為主的原則。對桑椹菌核病的控制，主要靠預防。而等到病果出現，為時已晚，藥物對其無法起到治療作用。②物理和化學方法相結合。一是病發當年要及時清除病果，減少病原菌在桑園內的積累。二是來年桑樹開花期噴施農藥，二者結合可得到有效的防治。③掌握正確的用藥時間。從雌花柱頭約10%變白時起即應開始噴藥，每隔7天噴一次，直至雌花全部受粉，柱頭乾枯，花期結束為止，方可停止用藥。而在桑果發育期或在發現白果時才用藥，為時已晚，效果不佳。

耍娃阿飛

我是農醫生專家張老師，從事農技工作多年，針對您提問的“種植桑樹有白果病怎麼治？”為您解答：

桑椹白果病俗稱菌核病，是桑果主要病害。

防治方法：

物理防治：①、一定要保證桑樹園內溝渠暢通，以用來較少病菌的繁殖機會；②、田間的管理，桑樹園內雜草和枯枝敗葉要及時清除燒燬；③、修剪枝條，整修枯枝，使桑園透風通光。

化學防治：在果桑開花前後和青果期，用 40%菌核淨可溼性粉劑800～1 200倍液、50%腐黴利1000-1500倍、50%異菌脲1500倍，每隔7天一次，共噴2～3次；有病時，每4天一次，直至少量桑果由青變紅時停噴。

注意：菌核淨效果較好，但使用菌核淨時注意濃度，施藥濃度不易過大，易發生藥害風險。

希望能幫到你，農醫生祝你成功。

農醫生

桑葚白果病是一種由真菌引起，發生在桑葚上的病害。其病原菌菌核生出子囊盤，子囊盤產分生孢子，隨風傳播，感染桑葚，導致桑葚果肉呈現乳白色或灰白色、有臭味，失去了其生產應用價值。病果質地堅硬，不易從桑枝上掉落，一旦掉落，就會有一部分融入泥土，一部分存在地面，來年隨著桑樹發芽時再次成為侵染源。所以在治療桑葚白果病是宜早宜快去治療，治療時一般用靚果安+大蒜油+化學藥噴霧（如菌核淨、戊唑醇），連續噴霧：今天噴一遍明天再噴一遍，連續打2遍，其中一遍配著化學藥。若高發條件持續，再打3遍。

退工還農

(1)選用抗病品種作鮮食用，可少量栽植大10品種。作加工果汁類使用，可選擇抗病性較強的46C019品種和抗性品種蘇椹72號。注意46C019品；種不能與大10品種混栽。

(2)選擇適宜地點建園建立專業加工用桑果園，要選擇排灌方便，土壤肥沃，地勢較高，易機械耕作的地塊建園，要求園地周圍方圓10公里範圍內不能栽植結桑椹的喬木桑和養蠶用桑樹。

(3)合理密植，科學施肥，大10品種畝栽300株以下為宜，養成中幹樹型：46C019品種畝栽111株，行距3米，株距2米，養成中等灌木型；蘇椹72號品種畝栽300株，行距3米，株距0.74米，養成2.5米高、多個主幹樹型，有利通風透光和機械耕作。施肥原則：採果結束後重施有機肥，以腐熟的雞糞.豆餅最優：人冬後至發芽前，以專用複合肥為主，以每株0.5千克尿素為標準，適量增加氮肥。

(4)耕作在桑果園建立早期，除油菜、豆類外，可少量間作一些低幹作物，但後期不可間作任何作物。採果結束後，結合施肥，對土壤進行機械或人工深翻，在冬季或春季施肥時再深翻一次，不留死角。早期發現白果病，採用摘除方法有--定效果。病果多時，不如採用深翻來得徹底，特別是春季深翻很重要，可破壞表層菌核子囊盤，防止孢子飛散，起到無菌防病作用。

(5)藥劑防治在果桑開花前後和青果期，用40%菌核淨可溼性粉劑800~1200倍液，或70%甲基託布津粉劑1000倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液對果桑枝、幹葉、果和地表全面噴灑預防，每隔6天-次，共噴2~3次；有病時，每4天一次，直至少量桑果由青變紅時停噴。

酸料美食創業者

桑葚菌核病又稱白果病，是由真菌引起的一類桑樹病害，病菌在桑樹開花時開始侵入，病果呈灰白色，有臭味，失去商品和食用價值。發病迅速：一旦上病很快就擴展，很多人都放棄治療。

一、發生規律：

1、侵染特徵：桑葚菌核病病原菌以菌核在土壤中越冬，到次年春季桑樹開花期間，若條件適宜，土壤中的菌核就會萌發而後產生子囊孢子，子囊孢子隨風傳播到雌花上，引起侵染。病原菌入侵雌花後，菌絲大量增殖並侵入子房內，最後由菌絲形成菌核，菌核隨著病果落地，進入土中越冬，第二年春季桑樹萌芽時，隨氣溫升高，再次成為侵染源。