我家两个都是“肉食动物”，一日三餐，至少也要有一顿必须有肉，没肉就会嚷嚷，扒拉几口就算吃完饭。所以我家冰箱从来不会空，年前囤的冰箱里满满的鸡肉、牛肉、羊肉、鱼、虾……塞到没有一丁点儿的缝隙才算完。
算了算已经有28天没出门了，眼瞅着冰箱里的肉一天天减少，今天打开冰箱，仅剩下最后一块儿酱牛肉了，这还是我偷偷藏下的，不然早就被家里这俩吃货偷吃了。不舍也得舍，否则家里这俩吃货又吱哇乱叫，不好好吃饭。
今天的午餐，切了一盘酱牛肉，又炒了3个热菜，加上一点儿水果和小食，凑了一桌饭，晒了个朋友圈，不一会儿就收到大堆评论：都宅家28天了还有这样的饭菜，不是隔离期也吃不到，严重鄙视你！
这盘酱牛肉，是我年前做的，做好后冻在冰箱里，以备不时之需，没想到是冰箱里最后拿出来的一块肉了。做酱牛肉首先要选材正确，一定要选择牛腱子，有筋有肉，有嚼劲儿，口感好，切盘整齐不散。
这盘蒜薹炒鸡蛋我比较喜欢吃，鸡蛋鲜嫩，蒜薹爽脆，油不多，清淡，配一碗白米饭清香下饭。炒蒜薹的时候淋上一点儿温水，蒜薹会香嫩而爽脆。
醋溜土豆丝是爷儿俩都喜欢吃的一道菜，隔两天不吃还馋得慌。醋溜土豆丝是娃爸的拿手菜（好像除了炒花生米就会做这道土豆丝），我做的醋溜土豆丝人家爷儿俩看不上，所以每次做这道菜我就自动闪了。
糖醋带鱼，这道菜是儿子比较喜欢吃的。带鱼软嫩不腥气，酸甜不腻非常入味儿。做这道糖醋带鱼最关键要用陈醋，米醋和香醋的口感和味道都会相差很多，宝宝们下次做的时候可以试一试。
猜猜这是什么？其实这是一盘怪味豆，哈哈你猜到了吗？娃爸的下酒菜，开袋即食的那种。记得小时候特别喜欢吃这种怪味豆，看个电影啥的不可缺少。又麻又辣又甜又香，真的是一种很奇怪的味道。
山楂糕，酸酸甜甜，作为饭后消食的小点，吃多了再来点山楂糕解腻又消食，或者饭前吃两块，开胃。
饭后水果。家里只剩下砂糖橘、苹果和梨了，一个人吃不完一个大苹果或者梨，所以做成果盘，每人吃几口，不浪费，饭后吃水果增加消化酶活性，消食助消化。
这就是我家今天的午餐了，有肉有菜有水果还有开胃小食，做好后发了个朋友圈，遭到一致鄙视，纷纷表示：都宅家28天了，还能吃到这样的饭菜，即便没有这场疫情不隔离，也没有这样的饭菜吃，太馋人了！哈哈我想说这就是我家平时的午餐，因为我家有俩天天馋肉的吃货。
居家隔离这么久了，你家都吃啥？快来跟我晒一晒哈。
每一个吃货都是幸福的，我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，获取更多的家常食谱敬请关注：松鼠小厨！用简单的食材，创作营养、健康的家常美味是我的初衷，让厨房充满爱的烟火气，更有家的味道！分享是一种美德，喜欢松鼠小厨的文章请点赞、分享给更多的小伙伴吧！感谢您的支持与鼓励！
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