晒晒抗疫情期間的食譜?

素心來66


疫情期間,工作的需要還是正常上班了,也沒有太去研究吃的,泡麵🍜倒是吃夠了,因為單位也是隻供應盒飯。


李李小麗


年初五,接到街道居委會通知要抗疫封道,我家老太太趕忙著去家跟前的菜市場,買了80斤土豆,40斤大白菜,還有30多斤的青菜,作為儲備糧食。

現在每天的基本食譜基本上就是:青菜土豆,白菜燉土豆,清炒土豆絲,油燜青菜……[捂臉][捂臉]






吃行隨遇


其實這個疫情我最大的食譜就是奶奶準備的每一份早餐!

我離開校園比較早,早早進去社會的我,做了4年左右的廚師,一般炒菜都可以應付,也就因為這個原因,每年家庭團員都是我做大廚,一大家人配合我表現!

今年換了行業,回到家過年!我奶奶和我說今年她負責早飯,我負責午飯,晚飯隨便對付![捂臉][捂臉]我奶奶從我爺爺去世以後,雙腿不是特別的方便,一家人都不敢讓他隨意走動,可是她知道我們回家過年了,他準備了我們最愛吃的韭菜盒,炸肉圓等等。做好了她自己不捨的吃,放在冰箱裡,我們回來了,才拿出來一塊吃!我們一家四代同堂。每一頓都有一大桌子人吃飯,我奶奶每次跟困難的要做一道菜,無論我們準備了多少菜,她都要自己準備一道自己的菜,這道菜不是她自己愛吃的,而是我們家某一人愛吃的,

吃慣了外面的雞鴨魚肉,看慣了外面的燈紅酒綠

回家吧!

家裡總會有人給你準備,外面吃不到的口味!



仔仔說車人


大家好我是昊z,我正在創作《我的抗疫食記》系列美食視頻,有興趣的小夥伴可以關注我。看到這個題就必須答一波了,我是一名美食視頻作者,我這裡是湖北省黃石市,疫情相對比較嚴重的地方。被困在家以及購物的限制,確實影響到了我的視頻創作。但是我們中國人怎麼可能在“吃”上面被難倒呢?

1.首先是買菜,這段時間儘量買耐儲藏的蔬菜,土豆洋蔥紅薯大白菜,根莖類蔬菜做法多,而且性價比很不錯。

2.雞蛋也是做法多樣耐儲藏。

在我的老家,度過疫情的法寶就是各類臘味,包括臘肉臘魚和臘腸。

比如說我今天更新的視頻就是製作的鹹魚燒茄子,非常的好吃下飯。

同時可以把做飯注意力放到食材轉化上,比如說同樣的韭菜雞蛋,除了炒菜可以包包餃子,做做韭菜盒子。這樣比較不容易吃膩。特殊時期儘量少出門,祝大家都身體健康!

這是我家自己包的白菜豬肉餡兒的餃子。


哦豁是昊z


我們家一直在常州工作,臘月二十八回宿遷過年,原本訂在正月初十上班的,就回常州了,結果過來之後一家人就被隔離了,門外貼了封條。不讓出去。一般早上我們家大人都沒有愛吃早飯的習慣,今天早上就給我女兒熬了玉米粒粥,配點羅卜幹吃。家裡備的食物也不多了。還有6天才能出門[流淚]!



汐汐媽媽愛生活


現在因為是特殊情況,很多人都在家裡弄吃的。

但是我不是。

半年前出的車禍,一直都是在養傷的階段,我本來就是比較喜歡做美食,這是一個從小的就喜歡的生活方式,而這段時間做美食是因為腿剛剛恢復了一點,拄著柺杖的我也閒不下來,有空就做一些,找一找存在的意義,做一些喜歡的事情。

生活是真的不知道明天和意外哪個先到來,所以一定要做自己喜歡的事情。











大可愛小


抗疫情期間,一開始心情挺沮喪的,原本初一的飛機一家三口回老家過年的,初三一大家子人等著我們聚餐,早早就計劃好的,到農曆二十七左右,突然感覺武漢那邊疫情發生,接著封城,感覺到回家的事情要泡湯了。為安全起見,我們最終決定留在桂林過年。

也開始了我們一家宅的日子,採購食材,開動吧!

我平時比較喜歡做海魚,都說鱸魚清蒸,紅燒就浪費了,我覺得不然,紅燒也不錯呀,孩子大人喜歡吃才重要。再一方面,魚肉比豬肉要健康得多,經歷大風大浪的海魚刺又少,多好啊。

豌豆苗也是很不錯的素菜,有一股特別的香味,撒些火腿丁,這樣做出來,紅紅綠綠,一片欣欣向榮。

再多的美食也不能忘記運動,每天堅持跑步,跳繩,好好珍惜每一天

中國加油!





大影的生活


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首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

抗疫情期間,一開始心情挺沮喪的,原本初一的飛機一家三口回老家過年的,初三一大家子人等著我們聚餐,早早就計劃好的,到農曆二十七左右,突然感覺武漢那邊疫情發生,接著封城,感覺到回家的事情要泡湯了。為安全起見,我們最終決定留在桂林過年。

也開始了我們一家宅的日子,採購食材,開動吧!

我平時比較喜歡做海魚,都說鱸魚清蒸,紅燒就浪費了,我覺得不然,紅燒也不錯呀,孩子大人喜歡吃才重要。再一方面,魚肉比豬肉要健康得多,經歷大風大浪的海魚刺又少,多好啊。

豌豆苗也是很不錯的素菜,有一股特別的香味,撒些火腿丁,這樣做出來,紅紅綠綠,一片欣欣向榮。

再多的美食也不能忘記運動,每天堅持跑步,跳繩,好好珍惜每一天。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這裡,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!

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酸檸檬小劇組


疫情防控期間,特殊時期,自己動手健康又衛生。





90後鳳妮的漂泊生活


沒有記錄的,就這一個視頻!每天也就是簡單的飯,不活動待著,吃飯都沒多大胃口!見笑了

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