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這個我最有經驗,小時候經常去摸田螺,有的時候一摸就一大蛇皮袋,會留一些做喝螺,其他的都用來挑肉炒著吃。
準備鍋一個,或者燒水的鼎,把田螺放進去,不要加水,煮開,關火,就可以開始挑肉了。以前我們用那種樹上有刺的那根刺挑,比牙籤厲害,耐用。沒有的可以用牙籤挑,對了,田螺下面有一根腸子,那是不能要的,要去掉!
想想我都餓了,又想吃美味的田螺了~~😋😋
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2020-02-23 23:42:27 佚名
這個我最有經驗,小時候經常去摸田螺,有的時候一摸就一大蛇皮袋,會留一些做喝螺,其他的都用來挑肉炒著吃。
準備鍋一個,或者燒水的鼎,把田螺放進去,不要加水,煮開,關火,就可以開始挑肉了。以前我們用那種樹上有刺的那根刺挑,比牙籤厲害,耐用。沒有的可以用牙籤挑,對了,田螺下面有一根腸子,那是不能要的,要去掉!
想想我都餓了,又想吃美味的田螺了~~😋😋