二月二,怎樣薰蟲兒?

張董呵


今年的二月二,不同往年的二月二,今年二月二,一個個老老實實窩在家裡佔沙發,躺在床上做美夢。

筆者家鄉在三秦,往年的二日二前一兩天,家家戶戶都忙著在炒各種各樣好吃的豆豆。還有一個講究,就是用發酵的麵粉,在案板上做成圓型的小蛋蛋,和炒豆豆的工序一樣,放在鍋裡再炒熟,家鄉人把這就叫作炒蛋蛋饃。


二月二這天,人們把炒熟的豆豆、蛋蛋饃、還相互之間送親戚,那些愛吃的吃貨們則裝在衣兜裡,或者用個小袋挎在手挽上,走著吃著,吃著串著,小嘴不停,專找人多地方好顯擺。


民間年年都說二月二這一天,大人娃娃吃豆豆蛋蛋饃驅蟲蟲,你問倒底驅啥蟲蟲?為啥驅蟲蟲?一問卻都三不知,只知一代一代往下傳,似乎還“妙不可言”“天機不可洩露”。

每年二月二這一天,農村人的活動內容還很豐富多彩,上午婦女們總是三三兩兩提著竹籃籃,挎著小籠籠,拿著鐵鏟鏟,去到麥田裡尋覓薺薺菜、米蒿蒿、茵陳(白蒿),都說開春剛長大的野菜有營養,其實是圖吃個新鮮償個味。

午飯後還沒收拾畢甚至飯後還沒歇息片刻,你就聽到有人把鑼鼓敲起來了,那是扭秧歌的信號,婦女們平時果園活多沒時間,更談不到過集體聚會生活,她們象管在籠子裡的鳥憋不住氣了,這時一聽到鑼鼓響聲,趕緊撂下手裡沒幹完的活,穿起秧歌服就跑了出去。


二月二的講究還真多,都說這一天老龍抬頭,是理髮剃頭的好日子,大人小孩都爭先恐後往剃頭店跑,都盼望這一天剃頭理髮能帶來好運。

二月二,是華夏民間傳統習俗,是千百年來先民們遺傳到今天的一種活動,是一種文化,一種習慣,一種信仰。


風雨人生3293


明天就到了二月二,在我白銀地區,稱二月二為龍抬頭,我白銀地區對二月二,還有些風俗!

其一,二月二,龍抬頭,是理髮的節日,大家就在這天理髮,理髮店二月二這天生意很好!都忙不過來!

其二,我家鄉,在二月二這天,家家都幹炒各種豆子,說是用來燻蟲兒!其實炒豆子這一點到沒有什麼科學依據的!

真正的原因是八十年代之前哪個時代人們條件差,用二月二做為節日,炒點幹豆子來過節日的!

此題,提到的二月二用煎餅燻床,可以滅害蟲都是沒科學依據的!

二月二,用紅蔥皮,大蒜皮,香菸泡水澆花盆,燻蟲兒是很有效果的!又沒副作用!


王興菊979


謝謝:

今天是陽曆23號了,明天就是農曆的、二月初二了。“二月二龍抬頭”各地都有各地的風俗習慣,現在我就把俺這裡的傳統風俗講一講,給大家分享一下。

二月二龍抬頭,這是古往今來歷史上傳流下來的風俗。從二月二這一天開始,往後開始下雨“打雷"百沒忌惑,為正常自然現象。在俺這裡有“炒料豆”,吃蠍子爪的說法,

吃蠍子爪,並不是真的吃喝子爪。因為過去農村落後,土房多,沒有現在的農藥。農村屋裡到處有蠍子存在,常時發生挨墊的現象,農村室內的蠍子,不同山嶺上的蠍子,室內的蠍子,比山嶺上的發黑,略大一點,一旦被它蟄了,特別的疼。不受它蜇的,根本受不了。我老爺就被它蜇過,疼的不能睡覺,在當街詐呼。別說那時候就是現在也沒很好的止痛辦法。為了防止蠍子蜇,農村就用傳統的迷信辦法,用“炒豆子”說成炒“蠍子爪”,炒完後,用“簸箕”趁熱在室內各個角落簸,用炒豆子的熱氣來燻殺蠍子,蜈蚣等一些毒出和害蟲。這就是二月二“炒豆子”的意義。

“打簸箕"也是俺這裡的一種風俗,俗話說,“二月二打簸箕,事在人為”之說。就是用“簸箕”承上草木灰,在宅子外用灰圍一圈,留出大門口。叫“圍宅子”也叫“為人”之意。

“打屯”,在俺這裡也有“打屯”的風俗,就是在二月二這天,用簸箕承上灰,在院中劃上象“昌屯”一樣幾道圈,中間放上“五穀雜糧”,喻示著“五穀豐登”糧滿昌。

俺這裡有“煮醬豆子”的風俗。就是用選好的好豆子,放鍋裡煮爛,趁熱裝盆裡保溫發酵,七天後就發酵好了,用筷子一挑有長絲就好了,沒有絲就是還沒發酵好,還得重新再加溫發酵。發酵好的豆子,發臭,髮香。加上青蘿蔔,燒爛,鮮吃,曬乾吃,味道都很好。很多人都喜歡吃。

這就是我們山東泗水的傳統風俗,請說說您那裡有什麼不同風俗呢?


老吳趣談


非常高興回答二月二,怎樣燻蟲兒?我認為二月二龍抬頭是中國傳統文化之一。

首先農曆二月二日,俗謂龍抬頭,被稱為青龍節或春龍節、龍頭節,膠東一帶多稱為二月二。此時正值驚蟄前後,春回大地,萬物復甦,傳說中的龍也從沉睡中醒來,所以叫“龍抬頭”,龍抬頭是中國古代農耕文化對於節令的反映,是春耕開始、氣溫回升、萬物恢復生機的標誌,很多地方都有一些風俗習慣,比如理髮、祭灶、吃龍食、炒玉米、燻蟲等風俗習慣。

其次明代劉侗的《帝京景物略》中說:"二月二日曰,龍抬頭、煎元旦祭餘餅,燻床炕,曰,燻蟲兒;謂引龍,蟲不出也。"俗話說"龍不抬頭天不下雨",龍是祥瑞之物,和風化雨的主宰。"春雨貴如油",人們祈望龍抬頭興雲作雨,滋潤萬物。同時,二月二正是驚蟄前後,百蟲蠢動,疫病易生,人們還祈望龍抬頭出來鎮住毒蟲。清潘龍陛《帝京歲時記勝》:“二日為龍抬頭日,鄉民用灰自門外蜿蜒布入宅廚,旋繞水缸呼為引龍回。都人用棗糕、麥米等油煎為食,曰薰蟲。”不同的時代不同的地域對於燻蟲的方法方式都有很大的區別,可已遵循古人的方式方法也可根據當地的民俗習慣,總之都是對美好生活的嚮往。


柯仙生


回答:在我們東北老家過“農曆二月二”時是這樣燻蟲子的,其實這也是個傳統遺留下來的一個民俗而已。我把家鄉過“二月二龍抬頭”是如何燻🐛蟲的方法說一下與朋友們共同分享。

其實在我們家鄉到二月二龍抬頭時節,大小河的冰還 沒化開呢 !大人,小孩子們都吃過晚飯後,基本上都來到冰面上滾來滾出的,互不相讓的碰撞 玩🉐️都特別開心,然後回到各自家裡,把早先準備好的幹萬年暠草點火引著了,趁著有煙就都從頭上往下燻繞起來,這就是所謂的燻蟲子,一年不得病患,還有把室內所🈶️的燈都點亮,農村家家都有農家糞堆,也要點上臘燭火燻一燻,土地裡一年也不遭蟲子。

以上就是我家鄉過二月二燻蟲子的傳統方法,我一值還記憶憂新呢!各個民族,各個地區的燻蟲子的方法都有所不同的。我的家鄉就是這樣做的。在


樂翻天698


二月二龍抬頭,這是古往今來歷史上傳流下來的風俗。從二月二這一天開始,往後開始下雨“打雷"百沒忌惑,為正常自然現象。在俺這裡有“炒料豆”,吃蠍子爪的說法,

吃蠍子爪,並不是真的吃喝子爪。因為過去農村落後,土房多,沒有現在的農藥。農村屋裡到處有蠍子存在,常時發生挨墊的現象,農村室內的蠍子,不同山嶺上的蠍子,室內的蠍子,比山嶺上的發黑,略大一點,一旦被它蟄了,特別的疼。不受它蜇的,根本受不了。我老爺就被它蜇過,疼的不能睡覺,在當街詐呼。別說那時候就是現在也沒很好的止痛辦法。為了防止蠍子蜇,農村就用傳統的迷信辦法,用“炒豆子”說成炒“蠍子爪”,炒完後,用“簸箕”趁熱在室內各個角落簸,用炒豆子的熱氣來燻殺蠍子,蜈蚣等一些毒出和害蟲。這就是二月二“炒豆子”的意義。打簸箕"也是俺這裡的一種風俗,俗話說,“二月二打簸箕,事在人為”之說。就是用“簸箕”承上草木灰,在宅子外用灰圍一圈,留出大門口。叫“圍宅子”也叫“為人”之意。

“打屯”,在俺這裡也有“打屯”的風俗,就是在二月二這天,用簸箕承上灰,在院中劃上象“昌屯”一樣幾道圈,中間放上“五穀雜糧”,喻示著“五穀豐登”糧滿昌。俺這裡有“煮醬豆子”的風俗。就是用選好的好豆子,放鍋裡煮爛,趁熱裝盆裡保溫發酵,七天後就發酵好了,用筷子一挑有長絲就好了,沒有絲就是還沒發酵好,還得重新再加溫發酵。發酵好的豆子,發臭,髮香。加上青蘿蔔,燒爛,鮮吃,曬乾吃,味道都很好。很多人都喜歡吃。


廣西黃小妹


二月二有燻蟲的說法,我們這裡過二月二都是攤鹹食吃。現在都在電餅鐺或液化氣上用鏊子攤鹹食,原先是用三塊磚搭成一個三角形,把鏊子放上去,底下燒柴火攤鹹食,柴火冒煙,有時燻的人直流淚,順便就把蟲給燻了。


小橘愛生活


我們過去在院裡用草灰打囤子,就是就草灰畫一個圓圈狀的圖案,時間久了,都快忘了,應該是二月二的習俗,然後炒黃豆吃,這樣就可以把蟲炒死了。


聽風軒主


二月的農事節蟄、春芬,驚蟄即驚腥了蟄伏的害蟲。這些害蟲就會蠢蠢欲動,繼而危害作物,驅蟲即使其遠離消失。


稻花香裡話豐年


這可能是一個地方一個習俗吧,我們這兒一般是早飯或午飯時煎點魚、雞蛋、或臘肉等。以前是把秫秸,玉米里的有蟲眼的剝開幾根,在露天點燃。


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