別人家的對象
海虹又叫貽貝，煮熟後加工成幹品叫“淡菜”，是一種價廉物美的海產品。富含蛋白質、鐵元素等。味道鮮美，煮熟直接吃，或炒雞蛋、韭菜都好吃。
怎樣保存？
一、像市場上賣的那樣，加工成淡菜。海虹煮熟後剝出海虹肉曬乾。海虹肉本身帶有鹹味，不需要加鹽。在通風乾燥的環境下很容易曬乾。保存建議，放冰箱冷凍。像蝦皮一樣，海產品容易氧化變質。
二、推薦冷凍保存，煮熟剝出海虹肉，放在保鮮盒、或保鮮袋中，加少許煮海虹的湯，密封后放冷凍保存即可。
最後向非沿海的朋友提個醒，1.煮海虹不需要加水。海虹洗淨後直接放鍋裡煮，因為海虹本身含足夠的水，一遇熱就開口。2.不要煮過火，開鍋後，見都海虹開口了，動一下肉能掉下來就算熟了。煮大了肉會回縮，變硬，影響口感。
半支蓮6
這個問題必須得有專業人士來回答，很願意回答你這個問題。海虹，如果你想保存的話那麼方法我認為哈，有一個方法非常好，你把海虹煮熟，然後把殼剝去。把海虹肉在陽光下進行幹曬到海虹把水分蒸發出去後曬成乾兒，你放在乾燥和透光的地方。把它保存好就行了，想吃的時候拿出來從新在水裡進行侵泡涼拌，或者在水裡抄一下就可以及時的使用了。這是正確的保存海虹的方法。
悟空身體健康
新鮮的海虹一般用冰塊保存，但是這種方法時間較短，還是儘快實用比較好，要不變質之後就浪費了
糖糖啊小糖糖
我替你保存。
梧雨18
吃了
顯鯤樓
吃掉！
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