熟飯流水

我是一名中醫師，很高興為您解答這個問題。

很多人在咽炎發作後，都喜歡喝涼茶或者吃一些瀉火藥來瀉火。雖然嗓子可以得到一時的爽利，但是很快又會再次復發。讓人束手無策。

咽炎不能瀉火

其實，咽炎患者有大多數體質是偏寒的，他們喉嚨表現出的“火”其實是“虛火”。

喉嚨處的火為虛火，並不適宜用涼茶、各種瀉火藥來滅火，這些東西多為寒涼之品，容易敗胃傷胃，長期服用會讓體質寒上加寒，虛火更旺。

咽炎應該喝什麼？

1、豬膚湯

醫聖張仲景在《傷寒論》中創制了“豬膚湯”一方，治少陰下利和咽喉腫痛。

“豬膚湯”：取豬皮48克，加水適量，熬至爛熟，再加白米粉30克，白蜜48克，攪勻，熬成。

豬膚湯對虛火上炎之咽痛咽乾，以及脾虛洩瀉有良效。

2、蜂蜜鮮藕茶：

將鮮藕搗碎取汁100ML，加蜂蜜適量，用勺子調和均勻即可飲用，每日一次，連服數日。

3、杏仁菊花茶：

菊花12g，杏仁6g，桑葉12g，冰糖適量。將杏仁搗爛放入杯子，加入菊花、桑葉後蓋悶15分鐘，代茶飲，可以續水，每天1泡，不拘時間。

4、開水衝雞蛋

開水衝雞蛋是可以敗火的，往裡面加點白糖、香油，還能緩解嗓子痛、咳嗽、痰多、便秘的症狀。

慢性咽炎除了積極治療外，另外還得注意配合行為治療，平時注意生活規律，辛辣刺激的食物最好不吃，像熬夜、菸酒都是要禁止的。

東直門骨科焦勇大夫

咽炎是細菌感染，病毒感染，環境等因素引起的咽部黏膜，黏膜下和淋巴組織炎症的統稱，是咽部的非特異性炎症，可以單獨發生，也可以合併其他上呼吸道感染。患者病情嚴重程度不同，咽炎的症狀輕重也是不一樣的，患者常表現為咽部乾燥，發癢，咽痛，吞嚥困難等咽部不適症狀，有的可能伴有發熱，頭痛等症狀。

人們在治療咽炎的時候，醫生都會強調讓患者多飲水。咽炎和呼吸道感染密切相關，往往採用代茶飲方劑治療咽炎，對於消除炎症有益的茶常見的有胖大海、麥冬、甘草、四季青、青果等中藥材具有較好的清咽利喉功效，而且適合用來泡茶。

患者應根據不同病情選擇方劑。如經常咳嗽、咳痰時，要加一些甘草、金銀花等。如果是因為飲食不節制引起的咽喉腫痛，可以加一些四季青、金銀花、麥冬等。因為胖大海性寒，容易加重患者寒性體質，本身也含有一些重金屬成分，所以不建議長期飲用胖大海茶。也可以泡一些羅漢果綠茶、橘絡茶來輔助調理，對於緩解咽喉不適有一定的功效。當然，如果胃腸功能不佳，一般不建議泡茶喝。

耳鼻喉醫生段麗華

我們在平時工作及生活中，經常遇到有些人，總是感覺到自己喉嚨裡“有個東西沾附在裡面”一樣，咽不下，咳不出。時而感覺喉嚨裡有痰，所以清嗓子，總是嗯、嗯、嗯的聲音，還不停吐痰；時而感覺喉嚨發癢，“吭吭”聲不停；有時感覺呼吸不暢，胸悶氣短；有時可以出現聲音沙啞，吃飯後嗓子又幹又痛。如果問一下怎麼了？它會對說自己是咽炎，嗓子非常難受，嗓子乾澀、異物感、有痰。

咽炎是咽部黏膜的非特異性炎症，可單獨存在，也可與鼻炎、扁桃體炎和喉炎並存，或為某些疾病的前驅症狀。咽炎有急性咽炎和慢性咽炎，慢性咽炎有慢性單純性咽炎、慢性肥厚性咽炎及慢性萎縮性咽炎。急性咽炎大多通過治療可以治癒，如果超過三個月以上不愈，菜考慮慢性咽炎，慢性咽炎治療沒有特效藥，治療效果不理想！所以我們所擔心咽炎應該慢性咽炎吧。

由於慢性咽炎治療效果不理想，所以很多人希望用一些茶飲緩解症狀，咽炎喝什麼茶可以利咽喉呢？這個確實不好回答，在民間有很多這方面茶飲，可以嘗試，但期望值不要過高。以下是一些茶飲，可能有效，但不要期望值過高！

耳鼻喉科高醫生

《吃這些食物對咽炎有好處，可緩解嗓子疼，果斷收藏》

春天本是出行的好季節，可是慢性咽炎來干擾。慢性咽炎在春天是高發季節，常常影響患者的出行。所以在春天要及早預防慢性咽炎，切忌不要使用抗生素。如果過多使用抗生素會導致雙重感染。

導致咽炎的病因

1、鄰近器官疾病

　　鼻竇、口腔、牙齒、牙齦、喉、氣管、支氣管等鄰近器官的炎症，沿著粘膜、粘膜下組織、局部淋巴和血液循環侵犯到咽部，或分泌物反覆刺激咽部，或鼻病呼吸受阻而被迫張口呼吸等，均可導致咽炎。

2、全身疾病

　　過敏體質或患有全身疾病，如風溼熱、痛風、糖尿病，心臟病、貧血、腎炎、氣管炎、支氣管炎、肺氣腫、支氣管擴張及消化系統疾病造成的營養不良、便秘等，均可導致全身抵抗力下降、咽部血液循環障礙，進而引發咽炎。

3、病原微生物

　　包括細菌、病毒、螺旋體、立克次體等，是急性咽喉炎的主要致病因素，可直接來源於空氣、飲食，也可間接來源於血液循環和淋巴循環。

4、物理或化學刺激

如講話過多，喜食辛辣、燙熱飲食，菸酒過度，化學氣體、粉塵等空氣汙染，均可損傷咽部粘膜上皮和腺體。破壞局部防禦體系。

咽炎食方

1、白蘿蔔燉青果

　　白蘿蔔250克，青果5個。將白蘿蔔洗淨，切片，青果打碎，加水l碗煮熟即可。每天1劑，連服10～15劑。本方具有清熱利咽的作用，適用於慢性咽炎肺熱傷陰者。

2、羅漢果飲

　　羅漢果9克，天冬15克，柿霜3克。先將上三者分別洗淨，放入杯中，用沸水泡服。每日1次，代茶頻飲。本方具有養陰潤咽的作用，適用於慢性咽炎偏於腎陰虛者。

3、麻油蛋湯

　　取雞蛋一隻，麻油適量。將雞蛋打入杯中，加麻油攪勻，衝入沸水約200毫升，趁熱緩緩飲下，以清晨空腹為宜。

4、橄欖茶

取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，衝入沸水，加蓋悶5分鐘後飲用。

咽炎困擾中醫來幫你

1、針灸療法

　　具體方法如下：經驗取穴：咽炎穴；辯證取穴：辯證選取天突、廉泉、照梅、太溪等諸穴，每日1次，10d為1個療程。

2、百生湯

　　百合、生地、熟地、桑白皮、玄參、麥冬、柿霜、川貝粉（沖服）、甘草、蘆根。水煎服，每日1劑，分2次服。

　　本方具有滋陰潤肺、清熱養腎的功效。適用於肺腎陰虛、咽喉失於濡潤的慢性咽炎。

3、七釐散

據病情在中醫師的指導下每次取七釐散0.3克左右，每日2次，溫開水送服。另取少許（約半支）藥粉噴吹咽喉，每日2次。

4、十味御靈

配料：水、枇杷果、蜂蜜、麥芽、茯苓、苦杏仁、甘草、薄荷、杜仲雄花

主治：咽炎、咽喉疼痛、咽喉異物感、咽部乾燥

據瞭解此偏方目前已經被製成成品，由於中藥合成，藥效非常好，根據不完全統計好評有效在95%以上，可在官網和購物平臺購買。

　　1.平時注意口腔衛生，養成飯後淡鹽開水漱口的習慣，使病菌不易生長。

　　2.儘量避免煙、酒、過冷、過燙、辛辣、少食油炸、醃製和帶有腥味的刺激食物。

　　3.平時多選食清熱降火、潤肺利咽的莧菜、獼猴桃、無花果、蜂蜜、百合、檸檬、橄欖、橘子、廣柑、菠蘿、海帶、白蘿蔔、芝麻、生梨、荸薺、蘋果、白茅根、甘蔗等食品。

淡墨與素箋

慢性咽炎通常有咽乾、咽癢，碰上天氣乾燥或者空氣不佳、過敏，燥邪犯肺，就會更加嚴重。

因此，一些滋養肺陰、清除燥邪的飲品，可以緩解不適。

下面舉一些例子，請注意，要結合自己的體質和誘發咽喉不適的原因，針對性選用，並沒有哪一款茶飲對所有人都有效。

百合貝母茶

材料：百合、貝母粉、沙參各10克。

做法：將材料加入600毫升沸水沖泡，燜5分鐘後即可飲用。

適用：對於過敏所致的咽喉發癢乾咳效果尤佳。

不適用：風寒型感冒引起的咽喉不適者不宜，因沙參偏涼性。

金銀花橄欖茶

材料：金銀花10克，薄荷5克，橄欖5顆。

做法：金銀花及橄欖加600毫升水煮沸後，再放薄荷，轉小火煮5分鐘，去渣後飲用。

適用：適用於風熱感冒引起的咽喉紅腫、疼痛等症。

不適用：風寒感冒不宜，因薄荷、金銀花均為涼性藥材。

胖大海茶

材料：胖大海6克，甘草2~3片。

做法：將材料加入沸水沖泡，燜10分鐘後即可飲用。

適用：適用於聲帶使用過度導致咽喉發炎、疼痛者。

不適用：寒性體質不宜，有腹瀉者不宜。

洋參枸杞茶

材料：西洋參片10克，枸杞10克。

做法：將西洋參片、枸杞，沸水浸泡10分鐘即可飲用。

適用：適用於用嗓過度所致的疲乏、咽乾、喉痛，同時有清心提神、解渴開音的作用。

另外，如果難以分辨體質，或者本身偏寒涼，則可以沖泡蜂蜜水，是更加溫和的選擇。

家庭醫生雜誌

目前，很多人都有咽炎、咽喉不舒服等症狀，特別是老師、音樂家、銷售員等需要大量說話的人群，更為嚴重！中醫認為，咽炎的發生，多是由於肺腎陰虧、陰虛火旺、虛火上升或者外感風熱、熱毒灼傷咽喉所致。

想要緩解咽炎症狀，最簡單的方法就是綠茶加冰糖，綠茶生津止渴、清熱解毒；冰糖滋陰潤肺、止咳化痰！而且冰糖可以提高人體的免疫力，但是糖尿病患者不能服用，以免引起血糖升高！

對於急慢性咽炎，聲音嘶啞等情況，可以用橄欖3枚，金銀花5克，菊花3克，加水煎煮後取汁沖泡綠茶，能夠起到潤肺化痰、清咽利喉的功效！

另外，也可以用蒲公英30克，金銀花15克，甘草6克，胖大海5枚，薄荷6克，研成粉末，裝入熱水瓶中，加入開水，燜泡10分鐘即可飲用，對於外感風熱、熱度引起的咽喉腫痛、寒熱鼻塞等，都效果很好，但是脾胃虛寒的人不能服用！

另外，有咽炎的朋友，在平時的生活中要注意少吃辛辣刺激的食物，不吸菸、不喝酒，適當多吃清熱生津的食物，比如：雪梨、甘蔗、百合等等，另外，還需要增加蛋白質等營養物質的攝入，提高人體的免疫能力，但是牛羊肉、狗肉等溫性的食物要少吃，避免加重咽喉部不適！

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國醫視野

咽炎多是因為病毒和細菌感染而引起的咽喉部粘膜和粘膜下組織的炎症。無論是急性咽炎還是慢性咽炎，都會給患者帶來各種咽喉部的不適感，喉嚨乾燥不適，有異物感，聲音嘶啞，容易咳嗽等，因此平時要多喝水，及時補充水分，當然也要多喝些清熱潤喉的茶。那麼，咽炎喝什麼茶可以緩解呢？

蜂蜜綠茶：用開水沖泡5g綠茶，帶溫熱後加入適量的蜂蜜，攪拌均勻可飲用，每天1-2次，有咽炎的人經常飲用對緩解症狀有好處。

羅漢果茶：將一個羅漢果切碎，用開水沖泡10分鐘即可，適用於喉嚨乾燥，痰多，咳嗽，聲音嘶啞等症狀的，多喝羅漢果茶可以清肺化痰，止渴潤喉。

桑菊杏仁茶：10g的桑葉，菊花，杏仁，冰糖適量，搗碎杏仁後於其他放置在保溫杯中，加熱水沖泡，悶個15分鐘，當茶水飲用，可以清熱疏風，化痰利咽。

胖大海茶：取1-3枚胖大海，在沸水中沖泡，具有清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便的功效，能緩解咽喉腫痛，咽癢不適，聲音嘶啞等症狀。

金銀花茶：開水沖泡金銀花，可加冰糖或蜂蜜，具有加強的清熱解毒，涼血利咽的功效，對咽部紅腫熱痛具有明顯的治療效果。

耳鼻喉醫生李玲

慢性咽炎患者飲食上應該以忌口辛辣、煎炸的食物，以及肥膩的食物。因為這些食物對呼吸道黏膜有刺激，吃了容易引起炎症加重，引起黏膜分泌物增多，痰液增多，不利於病情的恢復。飲食上要清淡易消化，平時要多喝水，可以多喝些清潤利咽的茶來輔助治療，效果會更好。那麼，咽炎可以喝什麼茶可以利咽喉呢?

羅漢果茶：這種茶很好進行製作，首先就需要將羅漢果洗乾淨，然後切成碎末，用沸水沖泡，過幾分鐘就可以飲用了，每天沖泡幾個就可以緩解慢性的咽炎。

橄欖茶：這種茶需要橄欖和綠茶，先將橄欖切成一半，然後將茶葉一起放在茶杯裡面，用熱水泡茶，然後再燜幾分鐘就可以飲用，可以緩解咽喉有異物的情況。

大海生地茶：也可以緩解慢性咽炎，需要冰糖，生地，胖大海等，一起放在熱水瓶裡面，然後加入沸水，每天用這種茶來代替水喝，長期就會有效果。

橄欖蜂蜜茶：需要橄欖核綠茶還有胖大海，蜂蜜等材料，需要將橄欖放在清水裡面煮，然後用煮好的水沖泡胖大海和綠茶，等溫度降低下來之後，我們可以加入蜂蜜調勻，就可以喝了。

桑菊杏仁茶：也是很好的一種茶，將桑葉，菊花，和冰糖一起熬煮，然後泡開之後，就可以喝了。

耳鼻喉科唐建萍醫生

咽炎是一種常見病，尤其是慢性咽炎更是讓人苦不堪言。咽炎是因為喉部發熱而引起的炎症，在發作的時候很是難受，許多人都在找徹底治療咽炎的方法，但一直無果，其實咽炎只需要多喝水就會有所改善，但是一些朋友因為水沒有味道而選擇喝茶，喝哪種茶可以緩解咽炎呢？

綠茶

慢性咽炎發作，咽喉疼痛幹癢時，可以用泡一杯綠茶，冷卻後在茶中加入適量蜂蜜，代茶飲用。綠茶能清熱解毒，抗菌消炎;蜂蜜具有潤肺止咳等功效。兩者搭配，相輔相成，既能殺菌消炎，又能提高機體抵抗力。經常飲用，可有效防止慢性咽炎的復發。

金銀花茶

將金銀花10克，麥冬10克，桔梗8克洗淨，倒入鍋中煎水，過濾後去渣取汁，代茶飲即可。具有清熱解毒、清利咽喉、生津止渴的功效，長期飲用對於慢性咽炎和急性咽炎均有好處。

羅漢果

羅漢果被譽為“神仙果”， 具有清熱解毒、化痰止咳、生津止渴、養聲潤肺的功效。羅漢果泡水喝，可用於治療咽炎所致的咳嗽、咽痛失音等，對於減輕咽炎不適症狀很有作用。

金銀花茉莉花茶對慢性咽炎有一定的防治作用，金銀花、茉莉花葯性偏涼，脾胃虛寒容易腹瀉者應慎用。對於嚴重的慢性咽炎，應由醫生根據病因做有針對性的治療。

咽炎患者日常飲食宜選用清淡易消化的食物，避免辛辣刺激性食物，並且戒菸戒酒。否則過量食用會對咽喉部位造成很大的刺激性，加重咽部不適症狀，如果是慢性咽炎還會導致其反覆發作。

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王桂真營養師

咽炎的治療是一個長期的過程，在這個過程中，我們只有做好一切護理和治療咽炎的措施，才能取得咽炎治療的勝利。這些護理措施中就包括了要多喝水，為大家推薦幾款茶，對治療咽炎很有好處。

1、大海生地茶

胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鐘左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。

2、橄欖茶

取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，衝入開水加蓋悶5分鐘後飲用。

3、石斛茶

配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。製法：將石斛、麥冬和綠茶一併放入茶杯內，開水泡茶。

功效：養陰清熱，生津利咽。用法：每日1劑，代茶頻飲。

4、清咽茶

治療慢性咽炎的花草茶配方：銀花、玄參、青果各9克。製法：上藥水煎，取汁。

功效：養陰清熱，解毒利咽。用法：每日1劑，代茶頻飲。

5、橄攬海蜜茶

橄欖3g，胖大海3枚，綠茶3g，蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻，然後沖泡胖大海及綠茶，悶蓋片刻，入蜂蜜調勻，徐徐飲之。每日1～2劑。功能清熱解毒，利咽潤喉。

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