紅網時刻2月22日訊（道縣站記者 謝萬波 通訊員 周小明）“老闆，來一份牛肉炒粉，打包帶走。”2月22日早晨7：40，道縣濂溪北岸的桂林米粉店門口，市民張先生隔著幾米遠就告訴老闆。幾分鐘後，張先生來到取餐區，將已經打好包的牛肉炒粉帶走，付款也是通過微信支付，雙方全程都沒有“直接接觸”。而在店門前還整齊有序地排著十幾個人，每個人都戴著口罩，相互之間相隔有一兩米的距離。
在道縣鑫溢蛋糕屋，員工們戴著口罩忙著接收網絡訂單，然後分工負責進行現場加工、包裝、密封、配送。“我們大部分是網上訂單和配送，儘量不與顧客直接面對面。”該店負責人劉紅梅說，“我們嚴格按照小作坊防疫操作指南，每天都對員工進行崗前健康檢測，對場所和設施設備器具進行全面消毒，嚴格把好原輔料採購、生產加工過程每一個關口，確保疫情防控和安全復工同步推進。”
連日來，道縣堅持一手抓疫情防控，一手抓復工復產，安全有序推動餐飲等服務行業恢復生產經營，滿足人民群眾的生活需要。道縣市場監管局精準施策、分類指導，針對小餐飲、小副食、食品加工小作坊、小家電維修、小理髮等“五小行業”，分別制定了復工防疫操作指南，組織工作人員“一對一”“一對多”的上門宣傳指導，一家一家地實地督促落實防控措施。要求經營者對員工進行健康排查，每天進行崗前體溫檢測，做到全程戴口罩上崗，加強經營場所和廚具用具清洗消毒，保持環境衛生。餐飲店要保證食材新鮮，嚴格食品加工流程，保障食品安全，並設置取餐區，不提供現場堂食，引導顧客有序排隊，保持距離，戴好口罩，減少交談，不要扎堆，網絡支付，打包帶走或外賣配送，實現雙方“零接觸”點餐、取餐、送餐。
“隔了20多天沒有吃米粉了，想念這個味道啊。慢點沒有關係，關鍵是要做好防控，面對疫情，我們每個人都有責任。”在一家早餐店門口，正在排隊等候的市民王先生說。獨具特色的道縣早餐米粉讓許多市民念念不忘，儘管疫情防控給大家生活帶來一些不便，但都給予充分理解和配合。
“我們以最嚴的要求、最快的速度、最貼心的服務，幫助指導五小門店落實防控措施，在保證安全的情況下，全力推動餐飲等服務行業復工復產，儘量把疫情對群眾生活和經濟運行的影響降到最小。”道縣市場監管局負責人如是說。
由於服務指導給力，防控措施到位，全縣“五小行業”正迅速復工復產。截至2月22日17時，全縣小餐飲等“五小行業”已恢復營業1381家。其中，小餐飲142家、食品加工小作坊8家；小副食1152家；小家電維修33家，小理髮店46家，總體復工率達56.8%。
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