疫情期间，听从号召，不出门不添乱，宅在家就是给社会做贡献。每天在家，除了日常的一日三餐，可以有更多的时间来学习，和家人聊聊天，然后每天开窗通风，隔三差五收拾下屋子，打扫下卫生，还把阳台收拾了一下，腾出更多的位置来种花，还可以站在阳台上望一望，每天过得很充实。
最近看到邻居们为出门买菜而犯愁，老公问我要不要趁着上班前去给我买多菜回来，我打开冰箱给他看了下，他笑着说，看来一个月不去菜市场都没问题了。
家里的双开门冰箱，冷冻室还装有牛、艳、鹅、鸡、虾、墨鱼、猪肉等，其中牛肉丸就还好几袋，冷藏室还有各种容易保存的蔬菜，用适当的方法，放上一个月也没问题。平时两个人在家，战斗力有限，接下来的这段时间要多运动多吃肉才行，毕竟食材新鲜更美味。
春节爸妈出来时候，给我们带了好多好多好吃的，都是一些老家的特色美食。这一大只卤鹅，最近才开始吃，今晚掰断了鹅脖子、鹅头，解冻后满满一盘，我们两个吃得好撑才勉强吃完。剩下的这些，足够我们吃七八次了。每次只需要把肉解冻，切块，上锅蒸透就可以吃了，非常的方便。不过现在有个头疼的问题，一大只鹅，在没解冻前非常的硬，不知道该从何下手切块，如果整只解冻的话，我们一次性又吃不完，剩下的容易变质。网友们有妙招的话可以在评论区留言下哦。
牛肉丸，潮汕地区的朋友们都爱吃。爸妈带了一泡沫箱的牛肉丸，这段时间我们也没少吃，有时候牛肉丸煮面，有时候牛肉丸紫菜汤，还用肉丸打火锅，这个食用方便，特别适合我这个懒人，有时候放点油、盐，水煮熟都很美味。目前都还剩下5袋，还能吃上好长时间。
还有虾滑、鱼丸、冰冻墨鱼，放冰箱下层就没拿出来一一拍照了。
除了爸妈带给我们的，还有年前我为假期囤货的一些牛腩、羊蝎子、羊排、肥羊卷、鸡中翅、鸡小腿，鸡中翅可以烤着吃、炸着吃，牛腩、羊蝎子可以和白萝卜一起焖，羊排或煎或烤，肥羊卷可以打火锅，单这些又解决一星期的伙食了。
除了肉类，冷藏室还有不少的白萝卜、土豆、茄子、菜头、京包菜、娃娃菜、胡萝卜、西兰花、玉米，南瓜等。这些都是比较容易储存的蔬菜，吃上一个月也不担心。
白萝卜去皮后可以清炒，也可以和牛肉丸、虾米煮汤，还可以做成萝卜焖牛腩、萝卜焖羊蝎子，胃口不好时也可以做成酱醋萝卜，吃法多种多样，看自己喜欢。很多朋友说土豆容易发芽，不容易保存，今天和大家分享我的小妙招，洗干净后的土豆饭袋子里，放入冷藏室，放多久都不会长芽。茄子红烧、清炒、茄子煲，都好吃，一整条容易保存，用保鲜膜包一下放冷藏即可。一大个圆圆的我老家叫菜头，外面有些朋友叫品兰，不知道您那边叫什么？我平时喜欢拿它煮汤或者清炒，爽口清甜。
玉米、胡萝卜，可以一起煲汤，或者炒米饭，南瓜选择没有瓜瓤部位，容易保存；芥菜和西兰花用保鲜膜封好，你看我放了大半个月了，还是绿绿的；京包菜看个人喜欢，我更爱手撕包菜的做法来吃它。
今天就到这，家里的部分存货，其他的明天继续整理起来。朋友们这段时间也尽量减少出门，外出时要做好防护，购买食材时一次性多买一些易于保存的，减少外出次数哦。
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