為何現在要大力推廣支持生豬的養殖?

繽匯


直到現在我依然記得在二十年前我們那裡幾乎家家戶戶都會餵養幾頭生豬,那個時候豬肉的價格也不貴,是每一位老百姓都能夠接受的,但是後來因為專家指出大量養殖生豬對於環境有汙染,因此在當時我們村裡幾乎很多農戶的豬圈以及中小養殖場都被拆除了。

可是現在由於生豬養殖戶減少又加上非洲豬瘟疫情的影響導致市場上的生豬供應量縮小,從而造成了現在豬肉價格幾乎一天一個價錢,現在在我的老家豬肉當中的五花肉要28.9元一斤,豬筒骨現在漲到了21.5元一斤,其餘的價格也基本上都在20元以上,因此現在豬肉價格的上漲也導致了很多老百姓對於豬肉的需求也降低了,因而現在大部分人都選擇購買其他的肉類食品來替代現在的豬肉。

那麼至於說為什麼會在現在要大力推廣養殖生豬呢,其實原因非常簡單就是為了讓豬肉的價格快速回到以往,剛才我們也說到了現在養殖生豬的農戶比較少,所以生豬的出欄量無法讓市場滿足所以價格就會上漲,那麼如果說生豬的養殖戶像以前二十年前一樣多的話,那麼今天出現的非洲豬瘟的疫情導致價格上漲,也不會影響我們國內的豬肉價格。

因此現在鼓勵推廣養殖生豬就是為了讓豬肉市場恢復以往的常態,所以現在不但大力推廣養殖,而且還有很多對於養殖戶的一些優惠政策,比如養殖生豬的用地不用審批,同時不限制養殖數量等優惠,這些優惠將極大的增加養殖戶的信心,同時我個人認為在過完年後養殖生豬的農戶將會越來越多。


紀錄鄉土


這真是一個笑話,前一段時間網上已經瘋傳,鄉間已經大力禁止散養家豬了,我當時還寫過一篇文章說,應該是要消滅個人養殖,讓大企業壟斷了。

可是天給我們開了個玩笑,也是相當諷刺的,一邊禁止散養家豬,一邊竟然發生了非洲豬瘟,現在聽說市面上幾乎沒有新鮮豬賣了,可能這只是誇張吧,不過我相信也好不到哪了。

新鮮豬肉緊缺,重新支持散養家豬是最好的方法,只是這種感覺怪怪的,我的學生老公養了很多年的豬,這幾年感慨道,這麼辛苦做了這麼多年的貢獻,想不到一腳就被踢開了,可能他們都做好了心理準備吧,準備到外面去找工作了。不知道這一次,他們會不會重操舊業,對於他們來說是一件好事,但我們都尷尬地笑了。之前不是言之鑿鑿說一定要消滅個人養殖嗎?現在自己有困難了,就拋棄一切原則讓人們散養家豬,說不定沒三五年,又要因為環境問題要禁止了,還會有多少人上當呢?這種狀況會不會是一個大商機呢?讓我們走著瞧吧。


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大眾餐桌上的豬肉製品短缺了,不大力推廣支持養豬,怎麼辦?


養豬業在兩千年左右的時候,曾經大力推廣支持過一次。當時亞洲危機剛過,百業待興。我記得當初我村裡誰家養殖一頭母豬,一年補助五百元。誰建立養豬場可以有相應的補貼,還可以無息貸款等優惠政策。

那幾年,我們當地的養豬業蓬勃發展。好多養豬專業戶賺的盆滿缽滿,喜笑顏開。這就引起了大家養豬熱。如同這幾年小龍蝦養殖業火的一塌糊塗一樣,養殖戶每年都在增加,產量上去了,市場價格落下來了。

但是,很快人們就發現一個問題,由於前期養豬場的建設用地,沒有統一規劃,搞的亂七八糟,附近村子周邊都是農家養豬場,想想吧?一到春天至秋天,當地的生活環境那叫一個髒亂差吧!其實鄉鄰也都忍受了,畢竟留守人員不多。問題是這種大大小小的養豬場,沒有經過規劃,建立廠址不科學,好多養豬場都是依水而建,汙染了當地的河流……這下好了,三方面原因,一,養豬場太多,生豬價格跌落。二,汙染水源,三,影響當地老百姓生活環境。好嘛!全部整頓!該拆的拆,該政治的整治,該改建環保達標就改建等等一系列措施……!

正在如火如荼的開始治理養豬場的一系列問題。突然,去年的“豬事故”爆發了。打了養殖戶一個措手不及。由於好多養殖戶的抗瘟疫風險能力弱,一下子好多養殖戶,損失不少。

現在生豬供應量不足,豬肉價格是“物以稀為貴”,一個勁兒的唰唰漲價,引起的連鎖反應,別的肉類蛋類都水漲船高,消費者直呼吃不起肉了。現在多方面入手,人造肉,進口豬肉,大力推廣支持生豬養殖等綜合措施,生豬價格進入九月,開始有所回落。但是,解決根本問題,還是要靠自己的養豬業,健康快速發展!


鄉野依夢


鼓勵、發展生豬養殖是國家、養豬業者是一直都在努力做的事情。目前是養豬業遇到特殊情況而採取的恢復生豬生產的措施,而不是現在才大力鼓勵養豬養殖。

因為全國豬場、散養豬戶存欄豬隻受到的損失太大,豬價漲得太厲害了,影響到廣大消費者得切身利益。國家為了平抑豬價,出臺鼓勵豬場、農民養豬的政策,有些朋友認為是現在才鼓勵養豬,其實是不瞭解近幾十年我國養豬發展的歷史造成的誤解。


我國從計劃經濟轉變為市場經濟開始,有點歲數的人都切身體會到,我們餐桌上的豬肉、其他肉類、蔬菜瓜果的種類和數量變得非常豐富,甚至到了大家覺得應該合理飲食,減少肉類攝入量的保健意識狀態。出行在外接觸的餐飲行業大家也能體會到。

這個跨度幾十年的發展生豬生產歷史才是養豬歷史上力度最大的。國家引進瘦肉型豬品種、全國範圍的土豬品種改良奠定了生豬發展的堅實基礎,土豬肉質鮮美,但是生長速度緩慢、出欄時間長,散養豬戶提供的生豬已經遠遠不能滿足市場需要。

有了瘦肉豬品種改良的廣大農村散養豬,大大緩解了市場豬肉需要量;這個基礎建立起來後,仍然不能全部滿足市場需要,才有了越來越多養豬專業戶、豬場,作為豬肉供應的補充力量;局部農村經濟發展起來了,收入多元化,散養開始大幅度減少。

從這段生豬發展歷史看,國家鼓勵、扶持力度是最大的,養豬數量增加是最多的。有些散養戶因為城鎮化發展、環境保護、人居環境改善等因素而減少也是客觀事實。大力發展的生豬產業已經形成了能夠滿足市場廣大消費者豬肉需要的局面。



另外從八十年代開始發展的飼料工業來看,有些豬飼料價格比大米價格還貴,是為了配合瘦肉豬品種的營養需要專門設計生產的;一直到現在,只要在農村生活,就可以隨處可見的大小飼料廠快速出現和發展;包括邊遠山區農戶都有用飼料的習慣。


說到這裡,大家可能就清楚瞭解到了之前鼓勵養豬、大力發展生豬產業取得了天翻地覆的成就。現在以優良豬品種、飼料、先進養豬設備為核心的養豬業還在繼續不斷的發展,更大規模的、智能養豬場在逐漸增加。

從去年八月開始,我們的養豬行業受到前所未有的嚴重影響,母豬存欄、生豬存欄大量下降,已經低於往年的正常豬存欄數量,使得豬價大幅度上升。已經影響到廣大消費者的切身利益,增加了消費者生活負擔。

另外豬價高漲,但嚴重缺豬的狀況也影響到以養豬為主鏈條的相關行業。飼料行業銷量下降或停產,飼料所需要的玉米、麥麩、豆粕、菜粕、棉粕等等原料銷售收到抑制;少數豬場、散養豬戶停止養豬或改行,一部人養豬人因此暫時沒有收入。

從這個角度上說,這個嚴重影響是養豬戶、國家、消費者都不願看到的,也不能接受得,而且影響的行業太多,造成養豬和相關經濟的暫時停止,影響太大了。所以在這種情況下,由國家牽頭出臺鼓勵養豬政策,大力恢復、發展生豬產業勢在必行。



除此之外,哈獸廠防控控疫苗的研究測試已經取得了重要突破,養豬行業生物安全意識和措施得到重視;少數大型豬企、豬場、散養豬戶業開始考慮繼續養豬和復產,為恢復關乎民生的養豬業先行一步,我們暫且放下無用爭議,為他們喝彩加油。

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草木七舍


哎,小孩兒沒娘,說來話長。

說到現在為何相關部門要大力推廣,並且支持生豬的養殖就要從前幾年的環境治理說起。

禁養區

前幾年我國為了保證的水源清潔,在南方一些省市推出了禁養區。而我國的生豬養殖大省又多在南方,也因此造成了我國的生豬存欄量一度小幅度下降。

非洲豬瘟

更巧的是,非洲豬瘟在2018年下半年在我國被首次發現,因此更加劇了生豬存欄量的急劇減少。據權威數據顯示,上個月我國的生豬存欄量同比下降了30%之多,並且出欄數量也是急劇減少。

也因此造成了現在豬肉價同比漲74.4%,生豬價格同比上漲53.9%。

無奈

而我國即是豬肉消費大國又是生豬養殖大國,其豬肉多來自於國內的生豬。所以就造成現在豬肉價格急居上漲,並且很難控制。

再加上進口豬肉無法短時間內到達,並且過度依賴進口豬肉也不利於我國的發展。

所以,我國現在才要大力推廣支持生豬的養殖。


農村王小霞


為什麼要大力推廣支持生豬養殖?

先說需求:

中國有句諺語:“豬糧安天下” 可充分說明糧食和豬肉在人們生活中的重要作用。

毛主席曾經說過要達到“一人一豬、一畝一豬”的供給。


漢民族是喜歡吃豬肉的,豬肉人均消費結構仍然以豬肉為主。

四川、兩湖、河南等都是養豬存欄大省,而四川、兩廣等地是豬肉消費大省。

豬肉人均消費結構

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再從供給上看

自我國報道非洲豬瘟疫情以來,一年多的時間裡,全國內陸大大小小的豬場,從南到北,無不經歷著嚴重的考驗。目前,總存欄損失已超過60%以上,部分地區仍有疫情的發生。

非洲豬瘟如同當年的非典,無任何有效的藥物及疫苗。迫於形勢及風險,很多豬場擔心被挨時刻膽戰心驚;有些豬場清群后遲遲不敢復養。

這又進一步減少了我國生豬存欄的基數,凸顯在市場上是6月份,大家發現豬肉的價格一路攀升。

因此,農業農村部為緩解目前形勢,保障豬肉的供給,相繼出臺了一系列的政策:

1 加大進口量。2018年,中國進口凍豬肉119.3萬噸。業內預計,2019年進口量將達到200萬噸,同比增長67.6%,有望刷新2016年162萬噸的進口量。有報道推論,今年巴西將成為最大受益國。

2 鼓勵生豬養殖

包括對養殖場建場、修場的補貼、落實加強生豬的保險政策、縮短對非瘟的補貼發放時間、個別地區對存欄母豬進行補貼、鼓勵引種等等。一切都是利於鼓勵養殖的利好政策。

3 引導其他肉類的消費

對家禽、牛羊、水產肉類保持足夠的供給,滿足大眾對肉類的需求。

4 加速疫苗的研發進程

目前,哈獸研、國家外來病中心加大研發的進程,相繼完成相關專利的申請,行業內權威專家做了預測:疫苗最快會在今年的年底可能會面世。

降低疫情的風險後,在千載難逢的行業機遇下,我想大多數養豬人會積極投入復養生產中,1-2年內即可恢復存欄,保障我國生豬的供給。



因此,在強大的需求面前、在供給出現捉襟見肘的形勢下。是我國為何現在要大力推廣支持生豬的養殖原因。





知豬先生


因為大家都不敢養!為啥不敢養,具體要從幾個方面來分析。

1.非洲豬瘟目前沒有很好的解決辦法

就目前來看,非洲豬瘟有著非常高的感染率和死亡率。一旦感染,就會造成大面積死亡,農戶承擔的風險是相當大的。雖然國家會給予一定的補助,但目前來看,仍然不足以彌補農民朋友的損失。而且有的朋友因此而負債。


應對措施:目前國家在研發非洲豬瘟的藥物和疫苗,希望儘快從根本上解決病害問題。

2.環保和禁養

很多地方為了環保,推行了禁養和限養。這就意味著即使想養豬,某些地方也是不允許的。一旦被查到也會被拆掉豬圈。

應對措施:目前國務院要求發展規模養殖,一些禁養限養的地方儘快安排用地,支持異地重建。


3.高風險是否能帶來高回報

現階段養豬無疑風險很大,而且目前看來能夠成功出欄的生豬確實能帶來很高的收益,平均一頭豬能多賺1500元左右。

但由於豬的生長週期較長,很難保證幾個月後豬肉的價格是否依然處於高位,所以大家依舊持觀望態度。


寫在最後

大海認為,在目前看來,大力推廣支持生豬養殖勢在必行。因為豬肉的價格不僅影響了大家對肉類的購買,其實已經間接抬高了物價。目前牛肉、羊肉隨著越來越多的人購買也水漲船高。雞蛋、魚、甚至蔬菜水果也都在上漲。

國家和政府的管控能維持物價穩定,讓起碼的衣食住行不受影響。


大海三農


豬肉作為全國餐桌最普及的食材,全球有一半的豬肉都是被我們國家消耗掉了。最近兩年去產能,以及國家頒佈的禁養政策,以及去年的非洲豬瘟,加上今年的有鬧了一波非洲豬瘟,導致全國生豬存欄大量減少,最近的一段時間裡,豬肉真可是一天一個價,不斷的上漲,大家已經在感慨:吃不起豬肉了!


最近的豬肉的價格瘋狂的上漲,其根本原因是:供需量的減少,物以稀為貴。豬肉現在已經不是單純的一種食材了,豬肉的價格可以說代表了國家的經濟風向標。豬肉價格上漲,老百姓的生活質量肯定會有所下降的,現在直接帶來的影響還有其他肉類禽蛋的價格上漲,跟豬肉相關的產業鏈:種植業—豬飼料、生豬養殖業、屠宰加工業、物流冷鏈運輸、食品加工、餐飲業,如果長期的居高不下,勢必會對國家的經濟帶來很大的影響!

去年的非洲豬瘟,造成了不少中小生豬養殖戶的虧損,有的甚至是虧的無法承擔債務,再加上之前的禁養令,導致養殖戶的熱情大量減退。即使現在豬價瘋狂的上漲,大家也不敢貿然的進入。

首先,非洲豬瘟目前並沒有治療的方法,只能去預防,一旦感染,百分百的死亡率,一頭豬感染了,整個養殖廠的豬都會被感染到,風險是非常的高,這個陰影籠罩之下,確實很讓人無奈的。

其次是政策的風險,一會兒禁養,一會兒又可以養,讓養殖戶們摸不著頭腦,養殖廠已經拆了,現在重新建由的花錢,萬一後面又開始禁養了,怎麼辦?受損失的還是自己!

最後還是資金的問題,高風險的投資,必定會帶來高的收益。之前的虧損以及負債,已經讓人喘不過氣來了,現在重新開始需要大量的資金投入,錢從何處來?

為了提高養殖戶的信心,現在不得不得出臺相關的政策去支持鼓勵大家去養殖生豬,昨天還聽我老爸說了,政府還為養殖提供金融服務,只要你敢養,就能申請貸款到錢去投資。


九零小農



生態潮人


為何現在要大力推廣支持生豬的養殖?

從現在生豬價格上漲如此的瘋狂,也就可以說明我們國內缺少生豬的存欄量,只有大力的推廣農民朋友們加入養豬業,才能儘快解決這個問題,而且國家相關部門也出臺了一系列推廣生豬養殖的方法與策略,並且還鼓勵農民朋友們加入養豬業,把之前的禁養區和限養區條款都已廢除,這也就說明我們國內真的要開始認認真真的養豬了!


雖然現在國家也支持農民朋友儘快加入養豬業,但是並沒有大家想象的那麼我們樂觀,這是為什麼呢,到農民朋友不知道到豬價那麼好嗎,在養豬一定能賺大錢真的是這樣子嗎?對於此問題我個人有以下幾點關於農民朋友為什麼不加入養豬的原因分析。

在2015年就開始搞環保工作,要保住青山綠水,拆除了違規建築以及汙染環境的豬場近幾百萬家,也只用了短短几年的時間,裡邊清除了特別多的散養戶,這也就給養豬戶們造成了很大的打擊,那時候就出臺了有禁養區和限養區的規定,雖然這個環保工作在幾年的時間裡確實起到了一定的效果,雖然這種事情也是有人歡喜有人憂的,你居住在豬場附近的市民來說肯定是高興的,但對於養豬戶來說卻是傷心的。



所以他們現在不敢加入養豬的原因首先考慮的是,現在雖然解除了禁養區和限養區的規定,但是哪天專家們又要搞環保工作,那我們這種違規的豬場不是又要面臨著被拆除,養豬的錢都還沒有賺回來又要面臨著拆豬場,所以很多養豬戶們寧願現在豬價那麼好都不想再去養豬了,主要的是條件不允許。


其次就是非洲豬瘟的影響也讓很多人不敢加入養豬業,尤其老養豬戶們對這個最為關心,比豬價的漲跌還不是特別的關心,而是一直在等待國家能研發出對非洲豬瘟有效的藥物和疫苗,他們說如果疫苗研發出後,立馬就會加入養豬業,而現在是因為沒有可以治療非洲豬瘟疾病的疫苗,所以不敢盲目的加入養豬業。

不過想要解決國內現在生豬緊缺的問題,唯有鼓勵農民朋友加入養豬業,所以國家還是要趁早研發出疫苗,不然很少人會願意加入養豬業,之後我們吃的豬肉就只能進口了,價格會越來越高,後來越讓我們吃不起!


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