如果這輩子只允許你吃一種肉的話,你會選擇吃什麼肉?

身不由己乃天道


如果這輩子只允許吃一種肉的話,那我選擇吃豬肉!

首先得說一下豬身上各部位做成菜,都是一道美味菜式。

豬排骨:排骨燉湯,美味又有營養。

豬大腸:酸豆角炒大腸,非常下飯。

臘香腸:蒸香腸油而不膩。

豬耳朵:小炒豬耳

還有豬肝、豬舌頭、豬尾巴、豬腳、豬血等等做成菜式,回味無窮。

這裡主要說下豬肉,光豬肉通過不同的烹飪方法,就可以做出各式各樣的菜式,味道也是各有千秋。

首先豬肉炒菜就比較普遍,很多蔬菜放些豬肉就變成一道葷菜,加了豬肉的蔬菜味道也更加美味。

像冬筍炒臘肉、酸菜肉沫、魚香肉絲、辣椒炒肉、土豆紅燒肉、等等。

當然豬肉除了炒菜,還可以通過煎、炸、煮、燉等各種烹飪手法做出不同的美味菜餚。

就比如

炸豬肉片:肥瘦均勻的豬肉切成薄薄一片,裹上一層面粉,再裹蛋液,再裹麵包糠,吃起來又香又脆。

梅菜扣肉:挑選肥瘦均勻的豬肉,一大塊放水煮八分熟,起鍋肉身抹酒釀(後面炸出來的扣肉才會金黃),放油鍋煎炸至豬皮金黃,放入冷水冷卻,再切片,擺好圓形即可。

還有蒸豬肉片、紅燒獅子頭、回鍋肉、白切肉等等。

以上就是豬肉的各種吃法,也是我選擇豬肉的原因。可以說豬肉能做出的菜式非常多,味道也多,幾乎涵蓋了各種口味,相信你看了也會心動!


香飄飄小廚房


對於我這個漢族人來說,從小吃的就是豬肉,特別是過年的時候,小時候條件不好,所以特別盼望著過年,因為可以吃到大大的豬骨肉。

記得每年的年二十八或二十九家裡就要過油,所謂的過油,就是油炸各種的東西。家裡有小孩子的,通常都會炸一些麵食之類的,我們這稱為面頁或者焦頁,因為咬一口,酥酥的。然後還會炸一些地瓜丸子和蘿蔔丸子。弄完這些,就到了我期盼的煮肉的時候了,將肉切大塊,骨頭帶肉拆下來剁成小段,放在鍋里加入各種大料就要燉肉了,大塊的肉要留著家裡待客人用的,豬骨肉就是給我們準備的,剛出鍋的豬棒骨熱氣騰騰,冒著香味兒,這時候已經顧不上燙手了,只望嘴裡塞。現在想想還都是那時候的味道。過完了油,一般都趁著過油的大鍋,再做上一頓豬肉白菜粉條丸子湯,香極了。

好了到現在想起來還是滿滿的豬棒骨的味道。所以我會選擇豬肉。


小魚兒遊阿遊


如果這輩子只允許吃一種肉,我會選擇魚肉。

我對魚真的是清蒸沒有任何調味品就能吃,也許是原本生活的地方就是湖區。也許是小的時候生活環境有關係,家裡養了很多的水貂,他們的食物就是羊肉,魚。也許是小時候家裡能吃的東西不多,只能吃魚。

每天父親都要給水貂蒸魚,那時候我還小,魚熟了父親就拿一塊魚給我吃,真的是一點調味料都沒有,沒有鹽還吃的很美。

長大了離開家鄉,每次回去哥嫂都會給我準備老家的魚。特別是春節回去,會買很多魚放在老家的水缸裡養著,想吃的時候都是活的。

認識的親朋好友都知道我愛吃魚,只要有我在的時候,他們都會給我做魚吃。





翠花的餘生


我應該會選擇牛肉吧!

小時候到高中一直是非常不喜歡吃牛羊肉的,甚至聞到味道就反胃的,我家裡我媽跟我一樣,後來長大了之後突然愛吃牛肉了(但羊肉還是接受不了,羊肉串還可以,因為烤的已經沒有羊肉味兒了),基本上一星期要吃三四天牛肉吧,牛肉片、牛排、醬牛肉 、牛腩…都喜歡吃,我媽是連牛肉麵都不吃,牛奶都不喝的,一聽說我能吃牛肉了,她表示很震驚,一度還不要跟我一起吃飯[可愛][可愛][可愛]



番茄汁炒蛋白


我這輩子只允許我吃一種肉,我會我會不加思索地選擇:牛肉!

為什麼呢?我從3個方面說明:

第一,從營養學角度上說,牛肉營養豐富,味道鮮美,享有“肉中驕子”的美稱。科學研究表明,牛肉含有人體必需的豐富的氨基酸、蛋白質,而且脂肪含量低。牛肉可增強體質,提高免疫力。

第二,從中醫理論來講,牛肉補氣血健脾胃,強筋健骨。性溫,是寒冬裡暖胃佳品。

第三,從烹飪方面來講。牛肉可炒著吃,燉著吃,醬著吃,蒸著吃。可做麵食稍子、汆牛肉麵,炸牛肉丸子,煎牛排,涮火鍋……可以說,廚房裡一種牛肉,能玩出N個花樣,N個吃法。

其不快哉?何樂不為!

綜上所述,我一定要選“肉中驕子”牛肉!





納蘭若香


您好,我是“粵北地區第一吃喝玩樂”,優質美食領域的創作者。如果這輩子只讓我吃一種肉的話,那麼我會選擇吃牛肉。為什麼呢?下面我就將我的原因詳細的為大家分析一下。

第一,牛肉是我自己的最愛。對於個人來說,無論是什麼肉主要是隻要是自己愛吃的就可以了。如果只能吃一種肉,那麼牛肉可以讓我吃上一輩子。因為牛肉不單營養豐富,而且用牛肉可以做出很多美味的菜式。如水煮牛肉、牛肉片等等。而且對於我來說,牛肉也是一種讓孩子給孩子補充營養的最好的方式之一。

第二,牛肉是很多人都喜歡吃的菜式之一。對於我們經常吃的豬肉來說,牛肉可以做出更多更好更美味的菜式。而且我自己本人也是喜歡吃辣的,對於吃辣的人群來說,像水煮牛肉是非常不錯的美味,而且水煮牛肉用他的菜汁來拌飯,可以讓人馬上吃上三大碗飯,秒變飯桶哦。

第三種原因就是,牛肉的味道不同於羊肉和豬肉。如果大家知道穆斯林等一些宗教,他們是不吃豬肉的,但只吃牛肉,這是因為在於他們除了宗教教義之外,那麼在日常的飲食習慣當中也是不吃豬肉的,牛肉在其他國家也會比豬肉更受歡迎。所以說只有只吃一種肉的話,那麼選擇牛肉是比較好的,即使我去到外國那麼我也可以馬上適應別國的飲食習慣。

上面就是我對你問題的回答,希望大家能希望能夠對大家有所啟發,也歡迎大家關注“粵北地區第一吃喝玩樂”頭條號。多多交流彼此之間的美食經驗和美食觀點。


粵北地區第一吃喝玩樂


如果是四川人當然要吃咱們的紅燒肉了,肉質粑糯肥而不膩,入口即化,兩個字“巴適”。



檸檬丿王


您好!我是阿之,很榮幸為您解答“如果這輩子至允許你吃一種肉的話,你會選擇吃什麼肉?”的這個問題。

有以個很有意思的問題,上次就回答了一個吃米飯只能以個菜的問題,感覺這樣的問題真的很有意思,如果要說一輩子只能吃一種肉的話,我會選擇吃豬肉,如果可以選擇蝦的話我選擇蝦,要問我為什麼呢?

1:因為從小吃豬肉吃習慣了,而且牛肉、羊肉、驢肉、偶爾吃一些還行,吃多了,感覺還是豬肉好吃。(純粹個人觀點及口味)

2:對於這幾種肉來說豬肉的價格也比較便宜以及大眾,還是能夠接受的(拋去這次豬肉漲價)

3:這個比較戲劇性,小的時候看過一個電視劇,忘記叫啥名字了是個神仙劇,上面的太白金星就說了天上啥肉都有就是沒豬肉,為什麼呢?因為玉帝飛昇的時候玉帝家的豬跑出去偷吃糧食了,沒有飛昇,所以說神仙都吃不了豬肉呢,要吃豬肉還得下凡(當然這純粹是個玩笑話,只小的時候看的一個電視劇而已,讓我記到了現在也不知道有什麼特點再吸引我,大家幫忙找找原因吧)

總結:

不管什麼原因讓您提出了一個這樣的問題,阿之建議不管生活如何以後如何,記得照顧好自己及家人,條件允許的話儘量做到按時休息,飲食注意營養搭配,畢竟誰來這世上走一遭都不容易。


阿之


很高興回答這個問題,如果這輩子只允許你吃一種肉的話,你會選擇什麼肉?要是給我選擇的話,我會選擇牛肉,因為筋肉很多吃起來又不會柴特香,富含維生素b6,b12,肌氨酸,肉毒鹼,鋅 鎂 鐵 鉀 蛋白質等,牛肉的脂肪含量很低,是健美和減肥人士的最佳選擇。牛肉的做法很多,有煎牛肉 鐵板牛肉 水煮牛肉 孜然牛肉 醬牛肉等等 我最喜歡的就是嫩姜炒牛肉做法又簡單 營養又開胃。下面我就介紹做法,希望你們喜歡。

食材:

①牛肉 嫩姜 大蒜 幹辣椒

②把牛肉洗淨切片後用油 醬油 鹽 蠔油 糖 料酒醃製小會

③牛肉醃製入味後加入生粉攪拌均勻

④鍋中放油,熱後加入幹辣椒大蒜把切好的嫩姜放進裡面翻炒

⑤ 嫩姜熟後把醃好的牛肉放進去翻炒

⑥差不多熟後加入少量雞精一起翻炒一下可以起鍋裝盤了







香月姐美食


你好,很榮幸回答你的問題

人這輩子要是隻能吃一種肉類的話,我會好不猶豫選擇豬肉

我是一個家庭主婦,買菜做飯是每天必備的,給家人合理安排飲食,葷素搭配,肉是每天都買必買的食材,但還是會選擇豬肉多些。豬肉中脂肪含量較多,牛肉.羊肉.雞.鴨.魚.蝦肉雖說脂肪.蛋白質的含量也都挺高,吃起來口感也各有千秋,但豬肉吃起來更加鮮美,製作方法各式各樣易操作,所以備受青睞。

日常中我麼最常見的豬肉的做法有燉湯,煎炸、煸炒、燒烤、紅燒、涼拌,醃製,……我家平時會選擇紅燒,清燉,煸炒,冬季會醃製些臘肉。

紅燒肉是每兩週上演一次的,從視覺上就讓人垂涎欲滴,每當拿起鍋鏟翻炒時發出的滋滋聲,將五花肉煸至金黃時散發出的香味就很解饞的,燒好後再澆點湯汁拌飯保證你還想再來一碗米飯。

清燉也是我家的常客,原因是省心,製作方便,只要清洗好抄下水,放點配料加水就可下鍋燉煮,搭配燉湯的食材也較多,不需要技巧意操做。

燉好的肉軟爛好消化,很適合老人和小孩,湯汁鮮美,可再次製作別的美食。

豬肉大火煸炒香氣四溢,不管和哪種素菜搭配都會給這盤才錦上添花,增加鮮香。

豬肉它獨有的鮮.香和多種烹飪方法是其它肉類不可超越的,這也是我情有獨鍾選擇的原因。





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