普寧這兩天的天氣 好到犯規城市的街道 卻仍如空城看著窗外陽光明媚
無比想念充滿煙火氣息的大普寧，如果沒有發生這次的疫情那麼...
學校門口的那家早餐店
早上七點半學校門口的那家花生茶早已滿座
店家一家人都在忙活著食客裡有許多年齡不一 職業不同的人
揹著書包的學生匆匆忙忙吃著粽子 趕著去晨讀
剛下夜班的護士小姐姐打著呵欠等待店家打包
精神抖擻的老爺爺一邊喝著花生茶一邊扶著老花鏡看報紙
花生茶 芝麻茶 杏仁茶 粽子提供的早餐種類並不多
卻餵飽了許多街坊
除了下雨天不營業其他日子幾乎都能見到它家的身影20多年 一直如此
藏在菜市場裡的牛肉粿店
中午十二點
是這家牛肉粿店人最多的時候
說起潮汕美食牛肉粿排名不是第一也是第二
從小吃到大的牛肉粿
對普寧人來說 是一種家鄉的味道
蘸著沙茶醬吃是牛肉粿最地道的食用方式
唯有搭配了沙茶醬的牛肉粿 才有靈魂
這家店 牛肉要用 老式的鐵秤 秤斤兩切好的牛肉往上一秤
莫名有一種“老字號”的味道
隱藏在菜市場裡
受歡迎程度卻不可小覷
或許與它家已經開了30多年有關
鬧市裡的奇味雞煲
晚上六點半
開在西市的這家雞煲店漸漸熱鬧起來
印象裡它家開了好久
是很多人心中的“雞煲小王子”
每天賣出雞的銷量
應該是我這輩子吃的雞的總量
吃它家最多的 是奇味雞煲很入味 感覺不用蘸醬也夠鹹香
當然蘸醬也是OK的 多了醬油蔥花的味道
好像約定俗成似的
每次吃完雞煲 最後一定要煮幾包雞汁面
吸收了雞煲的湯汁
煮出來的面 味道簡直了
不知道有多少人衝著這面來吃的雞煲
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也曾抱怨過通勤路上的塞車
也曾不耐煩過擁擠的人群也曾叨嘮過修了很久還沒修好的道路
......
而現在，卻無比想念那樣的日子
那些市井氣息濃厚、充滿人間煙火的美好時光
也許就在不久的將來我們就會重新走上街頭
去玉華路的燒烤攤碰上一杯
去軍埠吃一碗帶著紅糖甜味的糯米丸
去大壩吃一盤炒糕粿
去洪陽喝一碗東門頭甜湯
去菜市場和大媽搶一顆白菜
去只有雙行道的馬路加入塞車隊列去人潮洶湧的普寧廣場和陌生人擦肩而過......
滿血滿buff復活穿梭在擁擠的人群裡體驗猶如春回大地的奇妙感覺
陽光穿透過雲層傾灑下來世間依舊美好也與你我環環相扣
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