魏思江

我家今年養雞10年了，10畝農田裡散養了18000只雞，今年前6個月我家已經賣出20000多隻雞，光濟南和青島的飯店就預訂了15063只，這些飯店去做菜餚，雖然價格高，酒店老闆說確實好吃啊。

散養雞和籠養雞有什麼區別呢？

一、雞蛋營養不同

散養雞下的蛋，也就是常說的土雞蛋，它裡面含有的營養和超市賣的雞蛋差不多，但唯一的差別就是土雞蛋含有豐富的硒元素，富含硒元素的土雞蛋，在農村要賣到2元一枚，我問過來我家買雞的濟南青島的酒店老闆：“土雞蛋一個賣多少錢？”，他們說8元一個。大城市這樣價格可以理解。

二、雞肉口感不同

散養雞也就是土雞的活動範圍大，運動能力強，能飛到牆頭和樹上，翅膀和雞大腿肌肉發達，以瘦肉居多，很少得病，體內含有很少的抗生素，再加上吃草和吃蟲子，純天然無汙染的雞肉。每天我都會去地裡攆雞，目的是讓它們跑起來，飛起來，這樣雞的體格健壯。

一隻土雞能賣到70多元，大概一斤20元左右。我家養的這些雞年純收入40多萬元，現在人們都喜歡無汙染、健康的生活方式，土雞這麼貴，但它吃了對身體好，籠養雞抗生素太多，對身體有害。

付老師數學小課堂

吃蟲子，這個是靠譜的，原來我也以為養雞的說吃蟲子是胡扯的，直到今年，我也養了120只土雞，沒事的時候我就觀察，發現土雞會吃艾草，一小口一小口的啄著吃另外，土雞把樹下面的原來的枯樹葉和草葉都給扒拉起來，就是找蟲子吃的。另外，有時候有蟲子在土雞眼前飛舞的時候，土雞會以很快的速度把蟲子吃掉。所以，真正的土雞是會吃蟲子和野草的。另外，土雞我餵養的4個月了快，才一斤多，只長架子現在是，就像年輕孩子一樣，長骨架。預計六個月以後才可以長的豐滿。所以，很多的土雞餵養了120天，160天。基本都是不可靠的，最起碼也要180天。歡迎大家探討，現在城市裡吃一個真正的土雞並不容易。真正做正事的人太少了。主要錢字當先，只注重利益，不注重品質！

誠品凡客

籠養雞好，還是散養雞好？為啥有些人願意花200塊錢買一隻土雞？

花200塊錢買一隻普通的土雞屬實有點小貴了，但是在現實中的確存在這種情況，甚至還有更貴的，筆者就曾經賣過一隻土雞300塊錢，那是一隻養了兩年的閹雞，差不多有5斤重，還是朋友價呢，本地超過一年半以上的閹雞65元一斤還沒人捨得賣。

不過這不是市場價，市場上沒人要，因為沒人相信。不過，一般農戶家裡養的土雞也基本不用拿到市場上去賣就是了，只要賣過一次，其他的也等於賣出去了，很多人會慕名而來。但是話又要說回來，200塊錢買一隻4斤左右的純土雞也划算，只需要50塊錢一斤，不管營養有沒有比籠養雞、散養雞好，但是口感卻是獨具一格。

散養雞除了飼料跟土雞的不一樣，飼養方法都差不多，所以肉質口感來說比較接近。但是籠養雞就不一樣了，不管是雞肉還是雞蛋都不能和散養雞，更不能和土雞比。所以在市場上籠養雞一般都會便宜幾塊錢一斤，筆者本地才10塊錢左右，散養雞15～20元一斤，土雞40～60元一斤。

一分錢一分貨，有些人花200塊錢買一隻土雞除了好吃以外，更多的可能是情懷，所以銷量並不大。也就導致真正養殖土雞的人比較少的原因之一。

以個人的口感排列，最好的肯定是土雞了，接下來是散養雞、籠養雞。至於花200塊錢買一隻土雞，只要是真正的純土雞，我也願意花這個錢。

農村蔣小蘭

第一，吃的不一樣導致營養價值的不同。籠養雞都是喂飼料長大的，靠著抗生素和激素養成的速成雞。生長週期也比較短。一般40天左右就可以出籠銷售。一般散養雞都是在自然環境下覓食，一般都是吃的昆蟲，果粒，五穀雜糧等。喝的是山間的泉水，大多數都是一年以上才算成熟雞。營養價值可想而知。

第二，環境不一樣導致肉質不同，口感不一樣。籠養雞生長環境擁擠狹窄，不見陽光，空氣也不好。雖然現在養殖場都注意環境衛生，但是活動範圍就是籠子那麼大的空間。散養雞就不同了，它們與樹林草地為伍，每天清風陽光為伴，奔跑在山間田野，呼吸著帶著甜味的空氣。所以這樣的散養雞肉質鮮美。

老家的親戚每年八月十五和過年會送給我散養雞，這正宗的散養雞燉出來湯色金黃，香味濃郁，真是人間美味。現在的人比較講究吃的營養，健康，所以雖然散養雞價格比較貴，但是還是好多人花100多塊錢去買來吃，在我們這一般100多塊錢就會買到，當然要看雞的大小，大的也可能買到200。

特別是家裡有坐月子的，或者有住院的病人，家裡人一般不會和平常一樣去市場隨便買肉食雞。會想辦法去買到散養雞，真想要的時候就不會計較價格了。當然，現在散養雞還是數量有限的，大部分我們吃的還是市場的肉食雞。想吃到正宗的散養雞還是得到農村去買。

膠東邱姐

籠養雞好還是散養雞好？為啥有人要花200塊錢買一隻土雞？

籠養的雞和散養的雞的區別

肯定是散養的雞好，相信吃過真正散養的土雞，就不會想到要買籠養的雞，籠養的雞也叫快大雞，也就是養殖場為了滿足肉雞市場的需求而選擇的一個品種，吃的都是全價飼料，生長速度快，基本上40天就可以出欄，雞的重量可以達到6~8斤，想要吃出雞肉的口感和味道很難，不過快大雞的市場價比較低。

籠養的雞佔有數量優勢，生長週期短，抗病力強，雖然說價格比較低，但是籠養的雞體重有優勢，扣除飼料成本等之後，籠養的雞還是有不錯的利潤的。

都是散養的雞，為什麼叫偽土雞。

散養的雞，也有可能喂的是全價飼料，以放養的形式來養殖，經過4~5個月的養殖和真正的土雞看起來應該區別不大，也就是所謂的偽土雞，口感和肉質還是比快大雞要好，價格也貴過，打著土雞的口號，賣著土雞的價格，利潤很豐厚。

真正吃綠色飼料散養的土雞，吃飼料的雞沒法比。

同樣是放養的模式，但是真正的土雞吃的是玉米，米糠，高粱，黃豆，紅薯，青飼料等綠色飼料，經過7~8個月的時間原生態放養。

放養的土雞，運動量大，熱量消耗也大，肉質比較有嚼勁，脂肪含量也比較低，口感好肉質香，真正雞的味道，讓人流連忘返，由於養殖的成本比較高，所以雞的價格也相應的比較高，但是利潤沒那麼高。

隨著現在人們生活水平和健康意識的不斷提高，對生活的食品質量要求也慢慢的提高了，吃的食品，安全衛生，無汙染純天然，雖然價格會比較貴，但是還是會接受的。

為了能夠吃到真正的土雞，200塊錢買一隻散養的土雞，還是會捨得的，不過要學會辨別偽土雞和真正的土雞。

【結束語】

我覺得，如果散養的雞，能夠把飼料的成本降下去，養殖出來的雞能夠有一個不錯的利潤，相信價格也會有所下降。

能夠走上日常老百姓的餐桌，我相信是可以替代快大雞和偽土雞的，要走到這一步，還需要養殖戶不斷的摸索和努力。

路通8方

現在肉禽的養殖也是系統化的，包括市場上流通的肉雞，肉鴨，肉鵝等，大部分都是批量養殖。這些批量的養殖，肯定是用飼料餵養，大批量和高密度的養殖，在防疫飼料餵養方面都是系統化的，養殖戶為了保證自己的利益，大部分都是縮短了肉禽的養殖期。

養殖戶為了自己的生產利益 ，也是加入合作社和生產企業直接掛鉤，養出來的雞不愁銷路，有合適的利潤，自然也是首選的對象，也是大批量養殖戶受歡迎的。短期的養殖期，市場的高需求，只要管理好自己的養殖場就可以了。不用因為散養雞自己去市場上賣，消耗的時間和飼料，到後來算賬的時候，肯定是不賺錢或者是虧錢的。追求利益是每一個養殖戶首先考慮的。

而散養雞就不一樣了，大家都知道散養雞，從雞苗養到成雞，大約需要10個月以上的時間，老母雞的話，則需要三年到5年以上的時間。散養的雞從小沒有吃過飼料也沒有使用過禽類抗生素，完全都是自己的免疫能力。無論是飼料殘留還是禽類抗生素殘留，都要比大批量養殖的雞少的多，甚至是零。而且肉類的口感和營養成分都要比養殖場的雞高很多。追求高標準高質量的人群，對幾百塊錢一隻的雞，花這個錢感覺還是不吃虧的。

物以稀為貴，市場上可以很容易找到雜交雞和肉食雞，商場超市購物中心也是首推養殖場的雞，各項指標符合國家標準，商場超市購物中心有利潤肯定就會去銷售，畢竟商場超市是靠走量,並不存在一隻雞利潤高，而銷售量不好，他去推銷的。百姓和群眾購買物品時，也是容易接受低價的產品。所以散養的雞不適合在商場購物中心超市裡銷售

散養雞有散養雞的市場，肉雞有肉雞的市場需求，雙方各不影響。在物質生活的今天，消費人群花一兩百塊錢買散養雞也是可以接受的，畢竟從各方面所需都是物有所值，感覺不吃虧所以我認為這種事情是很正常的不以為奇。您是怎麼認為的？歡迎下方評論。

不一樣的小果

籠養雞與散養雞比，肯定是散養雞好。那為什麼有人願意花200元買一隻土雞呢，因為土雞在消費者心裡比散養雞更加放心，也認為更加健康。那我就以籠養雞、散養雞、土雞的生活環境與吃的食物進行比較，是否能從中看出為什麼有些人選擇買土雞？

籠養雞

籠養雞主要的生活環境在於籠內，活動空間相對狹小。籠養雞的品種一般是70天左右快速出欄的黃羽肉雞。食物主要以廠家配比的飼料，每天充足供應，光照時間長，雞容易快速生長。肉質較腥，吃起來沒有雞肉的感覺。

散養雞

散養雞前40多天在育雛室內度過。轉移至散養大棚時，雞有了足夠的活動空間，並且食物逐漸由飼料轉變為飼料摻玉米粉喂。一般使用150天出欄的中速型黃羽肉雞，雖然食物供應充足，但大棚內光照採用自然光照，生長速度較籠養雞慢。在大棚外活動也會打打野食，吃些草、蟲等食物，經過100天左右的自由活動與飼料的轉變，肉質無腥味，肉也有雞的味道。

土雞

正宗的土雞從小就生活在自由的自然環境中，吃的是原糧。在農村小雞喂的都是米飯，稍微大一點的時候就喂玉米或者稻穀。雞生病也是優勝劣汰，不會使用任何藥物。吃的是原糧，又不用藥物，不用擔心雞肉有藥物的殘留或者不知道的激素。而土雞經常在山裡自由活動，運動時間長，吃的食物多而雜，營養也相對較為豐富。肉質鮮美，特別是在同條件下出為的湯，土雞的有特別的香味。

結論

願意花200元買一隻土雞來食用的人，注意的是雞肉的品質，只有真正高品質的雞，他才吃的安心與放心。

農村業儒

要想分清是籠養雞好還是散養雞好，必須要了解什麼是籠養雞、什麼是散養雞（網上搜索一大堆百科）。相信您能提出這個問題，也必然對什麼是籠養雞什麼是散養雞有所瞭解。那麼至於哪個好，不管是散養雞還是籠養雞，在口感上是沒有多大區別，都是人們為了補充能量而選擇的一種食材。也因為需求目的不同，才有選擇不同。籠養雞出欄快，能快速補充市場上人們需求;散養雞又有真散養雞（俗稱土雞）。偽散養雞除了是散養，其他和籠養雞沒有區別，都是全價料雞，唯有的區別在於散養，雞的運動量大，所以肉質比籠養雞更佳鮮美。近些年來，由於人們的生活水平不斷提高，消費越來越追崇綠色食品。所以沒有誰好誰差，取決於需求它的人的需求目的。

也正是由於人們生活水平的提高，所以對食品的味道、營養要求也越來越高，所以就有花高價購買土雞。相對於價格廉價的籠養雞人們願意高價買土雞原因有:

從體重方面來說，在同樣的養殖期間土雞比籠養雞(偽土雞)要輕一半左右。因為籠養雞活動範圍小不能運動，導致體內脂肪增加迅速。而土雞不僅運動範圍大，運動量也是不小，很難增加脂肪。再說飼料，籠養雞（偽土雞）吃的是全價料，運動少，單體大，水分比例高，體增比較快油脂多。而土雞是天然環境尋食牧草、昆蟲、礦物質、果粒，補食玉米、稻穀、小麥、豆粕等來源多樣，但因為供應不充足，且需要自行覓食，需要大量運動，體增比較慢。但土雞也正因為這些，肌肉結構緊，油脂少，上口香，營養味道甚好，高蛋白低脂肪，無藥殘留。因此注重健康人群、兒童、孕婦、老人等土雞是首選。

綜合土雞在雛雞時、接種疫苗、後期室外活動大、食物來源廣、自身抵抗力強、無疾病、而籠養雞在雛雞時，接種疫苗，後期由於密度。環境。飼料、運動等因素，容易產生多種疾病，小多種藥物治療，易造成藥物殘留體內。所以隨著生活質量越來越高，人們更注重健康，所以有人願意花200甚至更高來買土雞。

希望我的回答能解你之惑！

光明三農

籠養雞好還是散養雞好這個問題我想百分百都是回答散養雞好，從肉質口感上來說籠養雞被土雞甩出八條街。但是土雞200塊一隻應該也是有價無市，沒有太多人消費。籠養雞一是養殖週期短再一個它走的量非常大，價格幾塊一斤比起土雞在價格上他們的優勢大。我養了2年多土雞一直是虧錢，還不如養籠養雞

小禽倌

雞肉是我們餐桌上不可缺少的菜品之一，無論是用來煲湯還是炒菜都是一道可口的美味，對一些體弱多病的人來說，多喝一些散養的土雞湯對身體的恢復和增強抵抗力有很好的作用。

雞的養養殖方式不外乎兩種：籠養（圈養）和散養

1籠養：現在市場上出售的雞大都是這種養殖方式，要規模化養殖這是最好的方法。小雞從出生長大到上市，都是關在籠統裡或圈在一固定場所，一般都是飼料餵養，這種方式養殖的雞因為生長空間小，缺乏運動，其肉質纖維粗，肥厚且不結實。

2散養：這種方式一般只有普通農村家庭才這麼養，散養雞為自然生長，這種雞因為每天到處跑動自己覓食，運動量非常大，所以肉質結實有彈性，養殖場一般都不願意這麼做，因為不好管理，散養雞吃的一般都是自己在野外覓的蟲子，青草，生長速度緩慢，要6個月以上才可以賣，雞的肉質較嫩，肌肉纖維細。

隨著人們生活水平的不斷提高和對食品安全的重視，天然綠色原生態的食品更加受到人們的青睞，所以真正的散養土雞在市面上更能得到大家的喜愛，即使200塊錢一隻大家也願意去消費也就不足為怪了。

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