做什麼飯又好吃又省事?


您好,我是咖啡,好吃又省事的飯不少,炒飯,下面,還有一種就是燜飯,我來分享一道排骨燜飯,又省事又美味,營養豐富,希望您喜歡。

排骨燜飯

食材準備:肋排500克,珍珠米100克,玉米1個,胡蘿蔔1根,冰糖12粒,姜1塊,蒜3瓣,大蔥1段,小蔥2根,幹辣椒3根,香葉2片,八角2顆,桂皮1小塊,草果1枚,鹽半湯匙,生抽2湯匙,耗油1湯匙,老抽半湯匙,料酒1湯匙,油適量

製作步驟:

1、準備工作:排骨焯水,胡蘿蔔切方塊,玉米剝粒,小蔥切蔥花,大蔥切段,蒜拍松,薑切片。

2、準備碗汁:生抽2湯匙,老抽半湯匙,耗油1湯匙,混合均勻。炒鍋入油,入冰糖炒糖色,倒入排骨上色,入各種輔料炒出香味,倒入碗汁,煸炒均勻。

3、入胡蘿蔔翻炒2分鐘,入沒過排骨的開水,小火燜30分鐘。入鹽調味,挑出輔料。把排骨倒入電飯煲中和米、玉米粒抓拌均勻。

4、開啟柴火飯,等著吃吧

更多美食做法,敬請關注:咖啡私房菜,每日更新,一定有您喜歡的。


咖啡私房菜


說到做飯省事,這個我經驗豐富,本來我凡做家務都圖省事,能少做一樣事就不願多做一樣事。我喜歡看網上教做飯菜的文章,還認真地抄寫下來,準備以後照人家師傅做菜的操作程序來做美味菜餚,抄了幾本大薄子,一個菜也沒去學著做過,為啥?麻煩。
弄飯吃都怕麻煩,我老媽說算服貼你了,伸個大拇指給你哈。懶人有省事法,山芋也叫紅薯是我家10月份開始每週必買五斤,聽說常吃山芋抗癌,管它真的假的,吃它總沒啥壞處?


單獨做山芋吃多費功夫又費煤氣,乾脆電飯鍋裡的米一淘,山芋斬塊丟進去,飯好山芋也熟了,並且大米吸收些山芋的糖份,口感更好吃了。
燒菜最簡單的莫過於青椒炒蛋,青椒切成絲,雞蛋打散,油鍋裡將雞蛋炒一下盛起,再下青椒絲放點鹽炒一下,再倒入炒好的雞蛋入鍋一同炒兩下就好了,兩分鐘一個菜,就這麼簡單!


A猜猜馬迷


好吃又省事的飯有很多,麵條、湯圓、餛飩、炒飯等。

在家裡做既飯省錢又方便、又好吃的飯有:

1.雞蛋炒飯

2.火鍋

3.炸醬麵

4.牛肉燉柿子

5.炒麵

6.米飯炒菜

香菇炒肉、蒜薹炒肉、木耳肉片、黃瓜雞蛋、煎豆腐、尖椒肉絲、尖椒幹豆腐、火腿瓜片等。

7.買餃子皮做蒸餃

8.醬炒雞蛋

9.臥雞蛋

9.燉魚

10.酸菜粉

我突然想起酸菜粉了,有一次中午我餓了,看見路邊有一個小吃部,就走了進去,第一眼就看到酸菜粉蓋飯,就點了一份,那個小夥子炒的真好吃,酸菜的味道正,口味找的好,那是我吃過的最好吃的酸菜粉,後來又去了一次,店已經不在了。

好吃的說不盡,好久沒有好好吃飯也想不起來了,盼望自己的身體快些好起來,暢快淋漓的吃一頓自己做的飯。


玉芳話情感


好吃省事的飯

碗豆,臘腸,香菇焗米飯即簡單又營養豐富還很好吃,最合適工作忙的朋友

大米兩勺

碗豆適量

臘腸二根(切片)

香菇洗淨切丁

生抽,鹽適量

1大米淘洗乾淨,放入電飯鍋,加適量水備用

2炒鍋倒少許花生油把香菇,碗豆、臘腸炒出香味,加生抽,鹽調味,倒入電飯鍋

3電飯鍋按煮飯鍵,等煮飯鍵跳閘悶一回兒香噴噴的香菇,臘腸,碗豆焗米飯就做好了

雞蛋火腿香蔥麵糊餅,這個餅我兒子最愛吃,也是我們家經常做的早餐之一

雞蛋2個

香蔥適量

火腿腸2根切丁

鹽適量

花生油適量

麵粉3勺

1將雞蛋,麵粉,香蔥,火腿丁,鹽少許,水適量倒入小盆裡攪拌成稠點麵糊

2電餅鐺加適量花生油預熱,倒入麵糊攤成一個大餅狀,蓋上電餅鐺煎制,等餅雙面煎金黃就熟了




自由職業王姐


好吃還省事的飯還真不少。現在上班都挺累的,回家想吃的簡單還美味的,自己也舒坦。那麼吃點什麼能簡單還好吃呢。

比如之前做過一個菠蘿酥餅,不用發麵,把菠蘿做成菠蘿醬。四十分鐘就能做好了菠蘿餅,味道堪比鳳梨酥。


或者自己在家做一個美味的甜品。之前做做過一個西多士,非常簡單而且色香味俱全。

而且做法也非常簡單,把麵包切片之後加點芝士,切十字之後變成四個小塊,再打入一個雞蛋。我們把雞蛋攪拌均勻,然後讓芝士夾層的麵包蘸上雞蛋液。就可以下鍋煎西多士了,煎西多士的時間也是特別快的,也就不到十分鐘的時間。

整個的時間大概在15-20分鐘左右。吃著也沒有油膩感,可以自己加點蜂蜜,吃到嘴裡讓人倍感有食慾。

或者做一個手不用碰面,而且也用不到擀麵杖擀麵的麵食。大家可以把發麵做好,這一步可以提前做好保存。第二天做的時候,直接舀一勺往鍋裡不到半分鐘再翻個面,這樣就差不多快熟了。五分鐘基本能做一盤子。鼓起來的大面餅吃上兩個就能飽飽的了,所以做完鼓面餅全家都夠吃了。這下早飯就全靠這個,在裡面加了嫩嫩的胡蘿蔔又能吸油。還有雞蛋香味,比蛋糕還要軟乎香甜。



或者做蔬菜玉米麵滾團。我們取適量的蔬菜碎丁像做餃子餡料一樣,然後搓成蔬菜球。把菜球放入玉米麵中,我們滾動一下裝玉米麵的盤子。這樣做完特別快就能上鍋了。

每個蔬菜團就能在表面附著一層玉米麵了。我們要像滾元宵一樣來回滾動,這樣能將玉米麵多沾幾次玉米麵。



最後蒸好的樣子就是圖中的效果,味道特別好吃。菜糰子又營養,做的時間還短,味道還鮮美。很適合上班族的朋友們。
配一碗熱乎乎的西紅柿牛腩湯來喝,這些就都能搞定了。晚飯就大功告成,省時省力還好吃。


二姐美食


鑊底燒

簡單易做,美味獨特

1...對應自己家裡做飯的壓力鍋而買多少的五花肉(鍋底鋪一層)

2...將買回的五花肉(帶皮的)洗乾淨燒開水進行飛水,然後涼幹水

3...淘米浸米(三分二普通做飯的米,三分一糯米)

4...準備調料,姜,蒜頭,蔥頭打成蓉加上鹽(按煮飯量配),生抽,料酒攪勻

5...將飛過水的五花肉拉花刀(拉到皮就可以了,不要拉斷),然後加入調料(3)進行淹制大約三十分鐘

6...將電壓力鍋放少許花生油爆過,放淹制過的五花肉下鍋(去幹淨姜蔥蒜的渣),然後放泡過的米(兩種米拌勻)加水(注意因為米是浸泡過的,所以水量比平時做飯少三分一就可以了),蓋上煲蓋加壓,按煮飯健就行了

7...飯熟待完全散完氣,打開蓋放上蔥花,元西,生菜,少許生抽蓋上蓋,再按煮飯健五分鐘就可以食了

飯用刀或別的工具介開,飯加肉連皮一起拿出來,你會聞到肉加糯米飯的香味,皮會略帶金黃色,香脆。這就是美味的鑊底燒了,真的很好食,不妨一試


腸粉大輝


瘦肉焗飯好吃,做起來也簡單啊,步驟一、瘦肉800克(我家是食肉獸,量要多🤪),洗淨順紋切丁片,花生油、精鹽、麻油、糖適量,幾許薑絲、陳皮切碎,將這些與瘦肉攪拌均勻,放好;步驟二、淘米倒水,用電飯煲煲一家人量的飯🤓;步驟三、看著電飯鍋煮的快七分熟(電飯煲入裡的水沸起,會升起很多蒸霧氣,約摸三分鐘左右,掀開電飯煲蓋,把瘦肉等均勻鋪在已經冒飯泡米眼(代表開始轉熟)的米飯上,重新蓋好,一兩分鐘電飯煲就會自動跳制(已熟),不急,五分鐘後再打開,撒些碎蔥花芫茜,用小飯鏟打松飯,將裡面的東西全部細細攪均勻,拿碗筷開飯啦!😍😍😍,又香又可口又開胃😋(大家如果覺得我回答的好,請關注一下我,順便給個讚我唄)🤪🤪🤪


蟲蟲啊永


在我們東北,不僅僅是大鐵的鍋各種燉,還有及簡單又爽口的東北大拉皮,皮蛋豆腐,小蔥拌豆腐,麻將拌黃瓜。我說的這些,數小蔥拌豆腐最簡單,絕對做飯新手小白都可以輕鬆搞定 的美味哦。下面和大家分享一下方法。

1,三根小蔥,一塊東北大豆腐,鹽和雞精按自己口加。

2.本寶寶喜歡把豆腐瘋狂攪拌,也可以切成穩妥的小塊。然後就可以享用了呢。簡單吧。


400多個月的寶寶玲子


首選包餃子,我家從準備包到吃完涮碗盤一小時足夠,或者烙韭菜盒子,也一小時。




陽城幹部860


【省事燜飯】一個番茄飯

再省事不過的一道燜飯,一個番茄,一杯米,一小撮黑胡椒和鹽就可以搞定!

用料

番茄1個(中型)大米2杯黑胡椒1小撮鹽3g海苔芥末適量芝麻適量

【省事燜飯】一個番茄飯的做法

  1. 番茄洗淨不用去皮,大米用容器淘洗乾淨;不要在電飯煲的內膽中淘米,會破壞內膽的塗層。

  2. 把大米放入電飯煲內膽中,按刻度倒入清水,同時將番茄放在大米中央。

  3. 米飯煮成後,將番茄搗爛,撒上黑胡椒碎和鹽與米飯拌勻。

  4. 吃的時候在表面撒上海苔芥末或芝麻。

小貼士
吃的時候撒了些海苔芥末。還可以在燜飯的時候放些耐煮的蔬菜,比如玉米、青豆、菌類等等。最好不要用速凍的玉米和青豆,營養成份會遭到比較大程度的破壞。


分享到:


相關文章: