暖色調111
每個人對待生命的態度不一樣，對生活品質追求不一樣，收入水平不一樣，不反對、不支持露天排檔和露天食品。
不丹
從不看好馬路餐桌和露天食品。
來往的氣車尾氣和蕩起的塵土的汙染，和露天燒烤時烏煙瘴氣嗆人的煙霧，還有因陋就簡的餐具和將就的食品，這些都擋不住遠近而來的吃貨。這些馬路食品在夏天有賣早點的，有賣夜市的，可以從下午四點一直開到凌晨2點左右。吃貨們大大成全了賣餐老闆們的錢包，經常有的吃貨也因為吃了不乾淨的食物住進了醫院。
十里梅花香
大家好，我是古月大廚，我很高興能回答這位朋友的問題，關於通過這次疫情知道了飛沫的厲害，你對露天餐飲和馬路餐飲有什麼看法，下面我來淺談下個人看法：
1、從自身健康方面
本人其實對這種馬路和露天餐飲呢還是比較排斥，在馬路上面吃東西，灰塵又大，還時不時的飛來蒼蠅蚊子什麼的，一般這種餐飲經營模式也是檔口啊，大排檔什麼的，在衛生方面也是沒有一個比較正規的市場監督，所以我會盡量選擇少去這種地方。
2、從環境方面
這種大排檔和檔口，都是擺在馬路旁邊的，都是一些夜宵攤居多，我家樓下就是燒烤攤和夜宵攤，經常是凌晨3、4點了還有人在那裡划拳啊，還打個赤膊在那喝酒，嚴重的擾民，真的很希望政府對這個有一個比較好的監督。
3、以上呢就是我的一點個人看法，當然我以前也會去吃夜宵，但是通過這次疫情之後呢，我會更多的考慮在家用餐了。希望我的回答對你有所幫助。
古月大廚
1，20歲左右的我是很喜歡在外面吃路邊攤的。因為口感喜歡，並且口袋的錢也可以承受。2，30歲左右的我就很少出去吃了.（偶爾）因為：知道身體健康不允許。並且口袋的錢更緊張了，買房，養孩子🤭。3，現在的我幾乎不吃。因為如果想吃我可是會自己想刅法做來吃，並且孩子也非常喜歡。這樣既不浪費錢，又幹淨。更重要的是孩子長身體需要🥰
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大兮芯小燦燦
對於這次疫情特別嚴重的，當下，大部分人，甚至全國人民來說，可以用驚弓之鳥來形容，再合適不過了！
但是提到目前，關於飲食衛生狀況，無論是目前的露天飲食，大排檔，夜宵，或是之前的餐飲，都是不衛生的。
露天餐飲存在不為人知的秘密，如灰塵，雜質，廢氣，滿天飛，肉眼是看不到的問題，相對安全衛生方面，還是選擇室內用餐比較有保證！
！
最愛工夫茶
能動手儘量自己在家做吧，外面的既不衛生，也沒有營養，如果實在沒有空的話，需要外面就餐，儘量選擇素食，或者選擇人少的地方落座，如果幾個人一起進餐，可以選擇呷哺一人一個小鍋那樣的，減少交叉，或者一人一份面，一份素餃，儘量不要共同享用同一種食物！
閒雲素心
雖然露天食品和馬路餐桌沒有合格的加工環境，但是不可否有很多的美食還是出自露天或馬路排 檔美食，相信也有不少的人吃過，還有些女生逛街時候也會邊走邊吃一些打包的美食，美食當前很多人都會忍不住品償一口。馬路餐桌和露天飲食都存在一個問題 ，就是加工條件簡陋，由於馬路邊汽車、人流、風力將周圍環境中的塵土、雜物等帶起，致病性微生物也隨之落在食品上，致病菌有了營養及適宜的溫度就可大量生長繁殖。這時，人食入含有大量致病菌的食品，就可造成人體生病製售食品的人員未體檢的，易造成疾病傳染，如製售食品的人員隱性帶菌或有傳染病，就可以形成傳染源，把疾病源源不斷地傳播給廣大的食客。馬路餐桌和露天食品在不管沒有發生疫情時，它們的營業條件和衛生情況均沒保障，最後引用我們社區橫幅標語“醫院門、自家門，你選哪一門？”
有水有米
我們一般都稱作露天大排檔。
說實話，我幾乎沒有吃過露天大排檔。這裡沒有任何歧視的意思。不少人喜歡露天大排檔，覺得自在，熱鬧，接地氣。其中，也有不少口味不錯的，這些經營者或苦於有手藝缺資金，或對於租門面經營不自信，或其他原因。我這裡要說的是，不管有沒有這波疫情，儘量少吃露天大排檔。原因有三:
一.安全問題不清楚。我們都知道，食品經營是需要許可證的，而露天大排檔經營者大部分都沒有，他們往往都是等監管部門下班了出來經營，箇中原因可以去體會。沒有食品經營許可證，本身就有很大的風險。
二.衛生問題難解決。既然是露天經營，基本上沒有辦法解決衛生問題，包括地面衛生，揚塵等等。
三.食品質量無保證。媒體曝光過很多露天大排檔食材來源不明，以次充好的案例。
所以，不是特殊情況，最好不要吃露天大排檔。尤其在這次疫情結束後，我們都要養成良好的生活習慣，消費習慣。為自己負責的同時，其實就是為社會做貢獻。我也要呼籲露天大排檔經營者，一定要轉換經營理念，為消費者負責，就是為自己負責。只有這樣，生意才能長久。
餐飲小品
提高自己的免疫力是王道
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山裡紅5段
該吃吃，該喝喝，聰明的老闆，即便是路邊攤，也會極力保證食品安全，不上心的老闆，即便是室內包間也會弄的讓人看到就沒胃口。
衛生問題，我想大家都該放在心頭，引起重視，餐飲從業者的衛生工作，更應該公開化，讓大家來監督。
中華美食有很大一部分離不開這些街邊排擋，路邊小攤。倘若因為衛生問題而讓大家口誅筆伐，豈不惜哉！
