人間正道是過程
美好一天很榮幸能為大家解答這個問題,現在讓我們一起探討一下。
我認為陝西人的夜市裡少不了串兒,特別是在夏天,三五好友圍坐在高低不同的桌子前,一人一瓶九度或是冰峰,邊擼串兒,邊吹牛皮~串兒在西安的夜市裡有太多種類,涮的、炸的、滷的,但作為我們老西安,最專情的還是烤串兒~烤肉、烤筋、烤腰子、烤雞翅……
以下我為大家分享,我個人對這個問題的看法與想法,希望我的分享能給大家帶來幫助。
陝西的夜市在全國都是有名的,尤其是西安。曾經的東新街夜市燈火通明,無論是本地的老西安,還是外地的遊客,晚上必備的遊覽節目之一就是到東新街夜市品嚐西安小吃,那時的東新街小攤雲集,熱鬧非凡,僅說唱賣藝的就有好多班子,從晚上一直營業到凌晨,好多遠郊也打的到這裡吃宵夜。那樣熱鬧的場面現如今真的不多了,但是好吃的烤肉攤子依然還在~今天大妞就為大家整理了8家老店,每一家都堪稱經典!
擁軍烤肉
溫馨提示:他們家生意火爆,烤串限量供應,來的晚了就沒得吃啦~
陳記農家掛爐烤肉
一家開了快16年的老店,原來的店很小,如今已經搬到街對面,地方大了,環境好的太多,他們家最出名的是羊羔肉,肉質非常鮮嫩,西安普遍烤肉攤很少有新鮮的烤羊肉在賣,所以,好這口的一定不能錯過這家!當然,這裡的烤牛肉也是一絕,肉塊大而飽滿,相較於其他不同的是,烤牛肉有黑椒味道,配合著鮮嫩的牛肉,嘹咋咧!
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!
陝西人的夜市裡少不了串兒,特別是在夏天,三五好友圍坐在高低不同的桌子前,一人一瓶九度或是冰峰,邊擼串兒,邊吹牛皮~串兒在西安的夜市裡有太多種類,涮的、炸的、滷的,但作為我們老西安,最專情的還是烤串兒~烤肉、烤筋、烤腰子、烤雞翅……
陝西的夜市在全國都是有名的,尤其是西安。曾經的東新街夜市燈火通明,無論是本地的老西安,還是外地的遊客,晚上必備的遊覽節目之一就是到東新街夜市品嚐西安小吃,那時的東新街小攤雲集,熱鬧非凡,僅說唱賣藝的就有好多班子,從晚上一直營業到凌晨,好多遠郊也打的到這裡吃宵夜。那樣熱鬧的場面現如今真的不多了,但是好吃的烤肉攤子依然還在~今天大妞就為大家整理了8家老店,每一家都堪稱經典!
擁軍烤肉
溫馨提示:他們家生意火爆,烤串限量供應,來的晚了就沒得吃啦~
陳記農家掛爐烤肉
電話:029-85414369
馬楠烤肉
軍良排骨麵
小禹烤肉
小王機場烤肉
濤濤烤肉
小晶燒烤
這8家烤肉攤是大妞夜市的首選,有好幾家都是從小時候一直到現在都常去光顧的老店,大妞常想,在西安這個美食文化豐富的地域,能夠稱得上老店的一定都是歷經風雨始終如一堅持著的,一步一步用心經營出來的口碑商家,也許產出利益並不是他們的唯一目的,而更多的是在將手中的"作品"越做越好的同時依舊能夠保持初心。
希望西安這樣的老店越來越多,品質也越來越好,當然也感謝那些一直堅持匠心經營的店家帶給我們的美味情懷……
咥陝西
個人觀點,沒有想著做廣告。印象中有個小楊烤肉,是一家連鎖的 ,西安有好多家,吃得最多的就是文藝路那家,涼菜很精緻,烤肉的品種超級多,而且每串肉都特別大串,應該是2009 2010年差不多這個時候,一串雞胗都是兩三塊的。但是感覺味道確實好吃,店面也比較乾淨。這個味道現在還能回味起來。另一個感覺西安好些居民小區樓下的小的烤肉攤子比較好吃。原來在韓森寨附近有家烤肉店,門面房是超級長一排的烤肉店,烤肉師傅好像是山東的一個退伍老兵,環境一般但是烤肉特別香,那個時候最喜歡吃著烤肉蘸著鎮江香醋嚼著蒜,也是回味悠長啊。
愛做飯的胖胖
西安烤肉大致分三種,新疆的,主要是大塊羊肉。回民坊的,一般刷醬。本地非回民坊的,品種豐富。在西安吃烤肉千萬不要進小楊烤肉,三寶烤肉之類的店,就去路邊攤感受不同的美味,我個人推薦幾個。
本地回民烤肉:
大皮院東口路北 高家烤肉
再向西走路南 文文烤肉,涮醬,甜辣口的烤肉是他家特色。
廟后街和灑金橋十字向東賈三朋友烤肉,再向東走 馬楠烤肉,這兩家都可以去吃,小學習巷內小馬烤肉也還不錯,這幾家烤肉基本是個回民街烤肉的縮影,烤純瘦、肥瘦、肉筋、腰子、雞翅、幹、油餅、涮牛肚等,不許喝酒,只有冰峰、酸梅湯。無環境、無服務、老闆都脾氣大,靠的是肉新鮮、孜然辣子香,火功好。
大蓮花寺街派出所門前有家烤肉,名字好像都沒有,我最愛他家的肥瘦混著腰子一起烤。回民的烤肉攤子都可以要一盤炒豆芽,絕配。
非回民坊烤肉:
紡織城紡七路(紡西街)的張鵬燒肉。
建設西路 裴老大烤肉,都是客人要自己搶肉吃,否則有可能吃不到。
金水路的老趙烤肉
梨園路的石頭烤肉
芙蓉街的剛剛烤肉,肉筋不錯。
新疆烤肉推薦:
自強西路西口,火焰山新疆烤肉,晚上人山人海。旁邊有家面也很有名。
丈八路與大寨路十字的買買提新疆烤肉,也很好。
還有很多,一時想不起來。大家補充。
無所住6
要說西安烤肉最好吃沒有最字,用都好吃來說比較合適,大概說幾家比較好的。
西郊大寨路買買提烤肉,出鍋你要搶,要不你就只能坐著看了,他家燒烤主要是羊肉,飯口的時候根本沒有坐的地方。
建設路中段向南有個小巷子,裴老大烤肉,也要搶這吃,烤筋味道尤其不錯。
回民街也有幾家烤肉不錯,都在小巷子裡,門頭不大,馬楠烤肉就不錯。
小楊烤肉味道環境不錯,還有陝南菜,畢竟烤肉只是一盤菜,這樣吃著舒坦。
還有很多,大家補充,老安帶你吃西安!
長安覓食記
說到烤肉的話,可能我們最先想到的還是燒烤攤兒,特別是在今天的西北地區,人們對於烤羊肉還是非常喜歡的,各種好吃的羊肉串,烤羊腿都是非常的火,那麼西安這個美食城,都有哪些好吃的烤肉,今天的話我們就一起去看一下那些好吃的烤肉店。
西安大麥市街,有一家新亮烤肉店,他們家的烤肉味道還是挺不錯的,除了烤肉以外還有,一些常見的涮牛肚,豆腐皮,饢包肉等,小吃種類也挺豐富的,再由建設西路有一家裴老大烤肉,做的烤肉味道還是不錯的,生意相當的不錯。
除了像上面提到的以外,還有,軍良烤肉排骨麵,芙蓉街的剛剛烤肉,世紀經典大廈的勇利趙家烤肉坊,交大東校區的鐵安一街大串燒烤,自強西路的火焰山買買提烤肉,北柳巷太和廣場的碎慫烤肉,以及雞西拐路南的拐角酒肉館,都是挺不錯的。
商丘身邊事兒
我推薦一家新開的烤肉店 。早慈巷鐵誠烤肉 他們家的烤筋用的是邊筋吃起來比較香酥,火候掌控的好 肥瘦肉也很好 用的是裡脊肉 店不大但是乾淨衛生。服務態度也很好。他們家的特點就是選材好。
陝西玉潔
牽牛燒烤三橋店羊肉串比較正宗是寧夏人開的!羊肉串和羊排是比較搶手,五月份剛開業的新店,老闆人很好,當晚有一桌就點了100串羊肉。
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牛哥務農
自從沒木炭烤以後,總覺得不對了,以前只有小竹籤不是炭爐子,所以從不去小竹籤。現在也無所謂了,都感覺差不多,烤肉筋很少吃了,偶爾吃點純瘦或者羊肉,肉筋對火候有要求,沒有木炭吃不成。還是給大家推薦一家吧,玉祥門外建中巷盛娃烤肉,不刷醬不刷油,我住在東郊,偶爾還會去解解饞!有條件的話可以自己買些上腦,網上買些果木木炭,自己烤烤
長安城裡的胖子
鐵路局南郊家屬院,文化館旁有家回坊烤肉,真的好吃,能吃到20多年前的烤肉風味,聽說,他父親就烤肉烤了幾十年,味道好,肉也好。