用戶65146089
總共分三步：1.拿出雞蛋西紅柿清洗乾淨；2.炒散雞蛋，炒軟西紅柿加水燒開；3.放入麵條，加入調料調味撈起。這樣西紅柿雞蛋麵做好了。也可以用冰箱裡面剩的湯做湯底，把剩湯加熱，把麵條和青菜煮好撈起到加熱的剩湯裡面，調味，一碗麵煮好了，又或者把冰箱裡面剩的邊角料，自由組合炒炒，加水燒開，放面煮熟，又一碗麵煮好了[呲牙][呲牙][呲牙]
阿楚二姨
作為一個地地道道的南方人，從小就喜歡吃麵食，真是後悔沒嫁到北方去。
從小吃得最多的就是饅頭，因為我們這裡種大米為主，麵粉做的東西，在我小時候住的少之又少。
第一次吃到最好吃的麵食，就是在上海上大學那會兒，學校食堂吃的“新疆拌麵”滿滿的一大盤，吃的真是滿足。
其次就是“蘭州拉麵”好吃不貴，外加一荷包蛋，就更美味了！想想都好久沒吃過了。甚是想念呀！
記得第一次做手擀麵，用”啤酒瓶”就把麵條給擀出來了，味道也是槓槓滴！這操作夠簡單吧！
因為老家在農村，趕個集買到了麵粉，卻沒有買到擀麵杖。也許是因為我們哪兒吃麵食的不多，擀麵杖那東西一般的地方還買不到。
舟舟俠
大家好，我是美食領域創作者索菲亞，很高興我來回答這個問題，我是西北人喜歡吃麵食，我家一週五天在吃麵食，不是手扞面就是拉條子，要麼就是臊子面片子。不想吃肉了就做西紅柿雞蛋麵片子，還有把面扞開切成小旗花面放些白蘿蔔片再調些牛肉臊子放一點香菜，是一碗很不錯的美食，這碗麵特別是天氣越冷喝上一碗熱熱的特別殊服，而且做法很簡單沒有那麼複雜，在拌上一個自己喜歡的涼菜。我家最愛做的還有就是不用抄菜，一個土豆，削皮，切成大母指頭這麼大的塊放到碗中備用，洗一小把菠菜切碎備用，切點小蔥抄一點蔥油備用，緊接著鍋中到適量的水，把提前和好，醒好的面揪成小面片，面快熟把土豆倒入鍋中煮置土豆軟爛，然後倒入提前準備好的菠菜碎提個顏色，在把蔥花油也倒進去，放點食鹽，花椒粉，耗油，生抽，再滴幾滴芝麻香油，一碗香噴噴的羊芋菠菜面片子出鍋了，這個飯很簡單不用炒菜，把菜下到鍋裡了，吃的時候再放些自己家炸的油波辣子，喜歡吃醋的再調些醋味道美極了。喜歡吃的朋友們也可以給家人試著做做，真的很好吃噢！我是愛做美食的索菲亞，如何用簡單的食材做出一碗簡單的面，以上這些內容是我家經常做的再簡單不過的麵食了，謝謝大家的支持。再見！
索菲亞美食
這個問題對我就比較專業了，因為我做了12年麵食，這個問題很簡單，理解成最簡單的就是，就地取材唄，西紅柿雞蛋麵最簡單，而且一般家裡都會有雞蛋，和柿子，做起來也是很簡單的，可以做成酸甜口，也可以做成鹹口。
尼古拉斯二滿
簡單的麵條做法有很多種，我給你介紹幾個我經常做的：
1.酸湯麵
酸湯麵其實就是清湯素面，麵條（手擀麵、掛麵都可以）在鍋中煮熟，撈出到碗中，調入蔥花、醋、一點點味精和少量雞精，來兩勺麵條，在來一點油潑辣子，西北風味的酸湯麵就做好了。
2.油潑面
麵條（手擀麵、掛麵都可以）快煮好的時候可以放點青菜（白菜、綠豆芽、菠菜都可以），煮熟撈至碗中，放上蔥花，一點點花椒粉，鹽辣椒麵。鍋中燒油至十成熟，澆在調料上面，最後在來一點點陳醋（喜歡的可以多放一點）、一點點老抽，西北風味的油潑面就做好了。
3.西紅柿雞蛋麵
西紅柿雞蛋麵在我們這邊叫懶人面[大笑]，一般都是時間緊張才做的。雞蛋炒熟備用，西紅柿切丁，來一點蔥切末，油熱先放蔥，接著放入西紅柿炒爛，最後放入雞蛋，來點鹽出鍋，澆到煮熟的面上就可以了。
以上就是我最常吃的三種麵條，希望可以幫到你。
As王大帥
你好，我是小魚，如何用簡單的食材做一碗麵？
1.陽春麵：燒一鍋開水，取一個碗，碗里加入生抽醬油適量，豬油適量，撐取適量開水倒入碗裡，化開豬油。下麵條（個人覺得鹼麵條好吃）煮熟後撈到碗裡，撒上蔥花就可以啦。
2.蔥油湯麵：鍋裡下油（稍微多一點）切適量大蔥末，下鍋炸制微黃，瀝出多餘的油脂，鍋裡下清水，煮開，下入麵條煮熟，取一個碗，碗裡放生抽醬油，鹽，煮麵湯攪勻。撈出麵條，撒上蔥花即可。
3.酸辣湯麵：準備一個大碗，放入生抽，白糖，雞精，小米辣末，香菜末，蔥花，辣椒油，香油（根據您吃的量定），鍋裡煮開一鍋水，下入麵條煮熟撈到碗裡，燙一點青菜和煮一個荷包蛋即可食用。
4.番茄酸湯麵：準備雞蛋，番茄，火腿腸，香菇，青菜。番茄去皮切碎，鍋裡下油，下蒜瓣，蔥末，炒香，下西紅柿炒爛，加入適量水煮開，下香菇片，麵條煮熟，下青菜，調味，鹽，雞精，胡椒粉，出鍋，煎一個荷包蛋擺盤即可食用。
5.麻辣小面：取一個大碗，放入薑末，蒜末，花生碎，花椒粉，鹽，雞精，辣椒油，糖，生抽，蔥花，豬油，醋少許，燒一鍋開水，盛適量麵湯倒入碗裡。下麵條煮熟撈出。即可食用。
6.港式餐蛋面：煎一個荷包蛋，煎幾片午餐肉，鍋裡燒開適量水，煮熟一包泡麵，還有適量青菜。撈出，放上荷包蛋和培根即可食用。
希望我的回答對您有幫助。
小魚魚的北漂生活
你好，我是阿落。作為愛吃麵的我太有資格回答了，哈哈。
如何用簡單的食材做一碗麵，最簡單最簡單的就是，蔥爆湯麵。
這個面的由來呢，是我煮了太多次麵條之後，自創的做法。
原料：蔥、麵條、油、食鹽（可放可不放，我不愛放鹽）
煮麵流程：
1.先將油放入鍋中微熱。
2.待油七分熱時加入蔥段爆出香味。
3.當蔥花微黃時加入水。
4.待水沸騰時加入麵條。
5.撈麵出鍋。
一碗熱騰騰的蔥爆湯麵就這麼出鍋了！
鮮香可口，回味無窮啊。
小貼士：
營養價值
一、蔥味辛入肺治感冒
中醫認為，蔥為藥食兩用的食材。蔥不僅是日常廚房裡的必備之物來調味，還能防治疾病，可謂佳蔬良藥。中醫認為蔥性溫味辛，入肺、胃經，有解表通陽解毒的功效，能輔助治療風寒感冒、陰寒腹痛、小便不通等，外敷還能治療跌打腫痛等。
西方營養學認為，蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。蔥裡面含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。揮發性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時能輕微刺激刺激相關腺體的分泌，而起到發汗、祛痰、利尿作用，是治療感冒的中藥之一。因此多吃蔥有好處。
二、蔥葉比蔥白更營養 胃潰瘍患者少食
平日裡吃蔥，很多人習慣只留蔥白，而把蔥葉部分扔掉。其實，蔥綠中含有葉綠素、類胡蘿蔔素等蔥白中沒有的營養，不應輕易丟棄。葉綠素對人體有重要的保健作用，如抵抗輻射、清除毒素、強健肌肉等。因此，蔥葉比蔥白更有營養。但是如果買回來的蔥葉老並已萎縮發黃，這時就可以丟掉，不要一味認為蔥葉更有營養，而未擇去，影響口感。
每天食用蔥，對身體有益。蔥可生吃，也可涼拌當小菜食用，作為調料，多用於葷、腥、羶、以及其他有異味的菜餚、湯羹中，對沒有異味的菜餚、湯羹也起增味增香開胃作用。
因蔥味辛，患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
希望我的回答能對您有用。大家沒事也可以嘗試一下，特別好吃😋。
括蒼山的阿落
很榮幸回答你的問題：我認為做一碗麵的最簡單方法就是酸湯麵。下面分享給你，希望對你有幫助。
1、準備蔥花或蒜苗切沫，蝦皮，紫菜少許；
2、放入碗內，加一勺醬油，一勺醋，一勺豬油，適量的花椒粉，食鹽，香油，辣子油，雞精；
3、鍋裡燒水下龍鬚麵一把，煮熟後用煮麵的湯衝酸湯，然後再撈入煮好的麵條，這樣一碗好吃的酸湯麵大功告成。
你可試做一下，看是否好吃？謝謝！
用戶一喜來樂
好吃的西紅柿雞蛋撈麵，簡單好吃又營養！一定要做做試試哦！保證三碗吃不夠！
主要食材：
火腿 一個
西紅柿 一個
雞蛋 兩個
水澱粉 半碗
✨✨調味品：
生抽 一勺
老抽 半勺
鹽 適量
雞精 適量
操作步驟：
✨✨1：起鍋燒油，爆香蒜沫，放入西紅柿丁，少量加水炒出濃湯，然後加入一碗水，再倒入水澱粉待水燒開放入火腿，雞蛋液倒入，攪拌成蛋花狀態！
✨✨2：接著放入一勺生抽，半勺老抽，鹽和雞精攪拌均勻至湯汁濃稠即可！
✨✨3：另起一鍋，加水，水開下麵條，煮三到五分鐘撈出過涼水，裝入碗中倒入煮好的西紅柿雞蛋湯攪拌均勻即可！
寧莀媽咪小廚房
你好我是皖北小鄭，很高興能夠回答你的問題。希望我的回答對你有一定的幫助。下面來說一下如何用簡單的食材做一碗麵？
面是日常民間吃法，吃的是情懷。以前在老家，還在單位上班時，早上經常會去麵館點一碗麵作為早飯。特別是在冬天裡，喝上幾口麵湯整個人就暖起來了，再騎自行車穿梭在冬日早上的街道，那種感覺是舒坦。
食材準備：
豬油、生面、生抽、老抽、糖、高湯、大蒜葉或蔥花。
做面步驟：
1、豬油切小塊後放入鍋鍋內，開小火熬豬油；
2、熬到油慢慢出來，肥肉縮小成渣就好，豬油熬好了；
3、碗裡放上調料：生抽，老抽，鹽，糖，大蒜葉，豬油；
4、高湯燒開後，兌進碗裡。沒有高湯，就用開水（用開水衝出來的，味道會遜一點，不介意雞精的話可以稍微放點兒）；
5、鍋裡水燒開下面。喜歡斷生口感的，一沸騰就馬上撈出來。喜歡軟一些的，煮的時間稍微延長一會兒；
6、盛出面，口味輕重依照每個人的口味添加湯汁。
小貼士
1、沒有豬油，就用植物油油；
2、高湯就是骨頭湯，雞湯等有鮮味的湯頭。問一下家裡的長輩，幾乎每位媽媽阿姨們都會做的。說不好吃的要麼沒高湯，要麼這沒有那沒有的。只要用了高湯，味道差不到那裡去！當然要連醬油都沒有了，那是另一回事兒了；
3、裡面可以適當的放入自己喜歡吃的配菜。
