《嚮往的生活》這檔綜藝節目之所以受觀眾喜歡，主要的原因除了可以看到流水池塘、山林美景以及明星們逗趣事，還有一個非常重要的就是黃磊的廚藝，基本什麼都能做。每次筆者看到黃磊在做飯的時候，都會忍不住流口水，相信大多數人都會跟筆者一樣，這就不得不讓人羨慕會做飯的確是件非常美的事。
然而做飯並不是看的那麼容易，比如炒菜就好，讓我切菜切肉沒問題，讓我炒那是難上加難，畢竟根本不知道要炒多久算熟，也不知道調料該下多少，所以每次嘗試炒菜的時候，結果做出來往往都是黑暗料理，讓筆者不得不選擇放棄。好在生在科技發達的年代裡，一直困擾做飯的筆者也找到了擺脫之道。
那就是筆者最近剛入手這款來自九陽推出的"智能炒菜機J7S"，真正解放雙手的廚房神器，只需照著菜譜，把食材準備好，然後將食材扔進機器並且按照菜譜放入所需的調料用量，即可為我們自動翻炒，輕輕鬆鬆就可以做出好幾道菜。最重要就是這款炒菜機是沒有油煙的，讓你從此做飯不再被油煙嗆到，不再渾身油膩膩。說到這裡，估計你會嘀咕了，九陽智能炒菜機J7S做出來的菜好吃嗎？閒話不多說，接下來通過體驗來解答大家的疑惑。
外觀 細節 功能 設計：
先從外觀說起，如果你有去了解過九陽炒菜機就知道智能炒菜機J7S並不是他們第一款產品，之前也推出了多款炒菜機，包括九陽J5、九陽J6、九陽J7，前面兩款比較相似。而筆者入手的這款則是跟九陽J7有所相似，唯一不同就是這款是目前新品。在各方面也進行了全新升級，包括外觀設計，也從原來黑銀色搭配升級成更高逼格的咖金，鋼琴烤漆的工藝外殼、金色邊框以及各鍍鉻元素的點綴都讓這款炒菜機散發出一種高檔次的奢華感。
配件部分，除了機器，還帶有電源線、說明書、攪拌鏟、500g量杯以及兩個10g、1g調料勺。
接下來看看九陽智能炒菜機J7S的各個產品配件，首選就是上蓋部分，採用了玻璃材質，這種透明式的上蓋最大的好處就是可以清楚看到鍋內情況。而上蓋旁邊還帶有一個排氣孔，這個主要就是炒菜過程中會有蒸汽從中排出，不是油煙味，因為這款炒菜機是沒有煙油的，這點大可放心。
上蓋頂部帶有一個支持120°旋轉手柄，方便之處在於，左右手都可拿取，平時開蓋上也變得方便許多，不得不說就是細節方面的考慮的確非常細心。
為了方便後續的清洗，玻璃上蓋採用了快拆設計，可以輕鬆擰下，後續裝回去只需對準卡扣即可，非常簡單方便。除此之外，上蓋關節還帶有阻尼設計，可以防止開關蓋上用力過猛而形成的"撞擊"，這點還是非常不錯的，畢竟有時候真的會不小心。
配備的攪拌鏟為雙翼設計，這樣在翻炒上比較均勻，同時味道也更加的好。而安裝上也極其簡單，本身採用的是磁吸設計，只需對準接口，自動會直接牢牢吸住，安裝和拆卸都非常簡單。
九陽智能炒菜機J7S搭配了一個平底、不沾塗層的內膽，可以讓炒菜過程中使得食材受熱均勻，有效的避免粘鍋。
在把手還帶有一個卡扣，在按下去的時候能將把手隨著鍋身彎曲，方便於日常收納。此外，可以看到就是在放置把手左右分別帶有卡槽，可以方便左手持鍋或者右手持鍋，這對於左撇子的朋友來說，無疑就是為他們提供了方便。
拿開平底鍋，可以看到就是底部帶有三個控溫點，據官方表示能保證炒菜過程中做到精準溫控，避免烹飪時溫度過高，從而減少油煙的產生。這就是為什麼九陽智能炒菜機J7S沒有油煙的原因。至於實際是否有如官方所說的，後面炒菜測試中會一一展示。
九陽智能炒菜機J7S後下方帶有一個接水盒，平時炒菜遺留的水，會直接流入接水盒中，打理起來非常輕鬆。
底部的話，內置了一個散熱風扇，良好的散熱設計可以讓機器穩定使用。而上方多出柵格條形孔則是出風口，需要注意就是這裡不要堵住，不然機器可能會報警。
操控面板 內置78道菜譜：
對於日常使用操作方面則是通過下方的交互面板，除了可以通過 "自定義"以及"補炊"進行諸如煎、炒、烹等特定操作外，中間帶有的一塊屏幕，內置了78道食譜，可以隨意的打開選擇查看，想要做那道菜，只需通過旋轉屏幕下部的旋鈕便能選擇相應的選項，然後配合旋鈕中間點擊確定和返回鍵就可以輕鬆滿足各種交互操作。這種簡易的方式，估計誰一用就能輕鬆上手。
至於九陽智能炒菜機J7S菜單方面，筆者還是詳細來說下，前面說到內置了78道食譜，都有進行分類，比如肉類、禽類、牛羊肉、鮮蔬等等，都可以根據自己想做的那道菜進行選擇，在選擇完畢，確認之後，會跳出所需的食材以及調料的用量，我們只需照單抓藥，完畢之後，只需按下旋鈕中間鍵，即可開啟自動翻炒。
除此之外，特色菜還帶有視頻做菜教程，如果不懂這道菜怎麼做，可以通過視頻瞭解到，你還有什麼理由不會做呢？基本該有的都有，該教的都教了。
APP客戶端 內置119道菜譜：
當然，如果你還覺得內置的菜譜不足以滿足你，九陽智能炒菜機J7S還有一個智能交互模式，就是通過下載"下廚房"APP聯網之後，也可以進行各種智能控制，包括下載更多的菜譜到雲食譜上，讓你享有無窮盡的菜譜，想炒什麼就炒什麼，每天都能更換不同菜式。
連接方面也極其簡單，只需在智能設備頁面，找到智能炒菜機J7S點擊即可進入配對教程，過程中都帶有圖文顯示，簡單幾步即可快速連接成功。
進入主界面可以看到帶有119道菜譜，還進行分類，分為食材和工藝，在側邊欄也帶有分類，跟我們炒菜機分類差不多，也方便我們在做某個菜能更快的找到。至於DIY功能則是控制九陽智能炒菜機J7S，比如可以選擇炒菜模式、補炊模式以及時長設定，這樣可以不用在面板上選擇控制，直接APP也可以輕鬆完成。
如果有看到喜歡的菜想添加到雲食譜上，也非常簡單，只需打開APP，在菜譜列表添加即可。 方便我們下次在使用的時候，就不用去APP搜索，直接在九陽智能炒菜機J7S的雲食譜上進行選擇。而菜譜每一道菜都寫得非常詳細，包括使用的食材、調料以及做法，只需根據步驟即可輕鬆完成，估計這樣簡單的做菜方式，估計誰都不會覺得難，因為我們負責準備好食材並且按照步驟切好，剩下的交給九陽智能炒菜機J7S就行，是不是省心不少？
實際炒菜功力：
對於九陽智能炒菜機J7S的外觀設計、功能菜譜和APP，接下來該來實測炒菜功力，在測試上筆者選擇了兩道菜，分別是可樂雞翅和魚香茄子，下面一起來看看。
在禽類就可以找到"可樂雞翅"的菜譜，打開之後，顯示了需要的食材和調料用量，誰看了都不會覺得難。
在準備好食材後，只需倒入鍋中，加上需要的調料用量，即可開啟炒菜，時間上並不長，只有10分鐘即可完成。從成品來看，實際的表現的確沒讓人失望，不僅賣相很好，色澤金黃，雞翅的口感也是相當的好，跟大廚做出來的有的一拼，不得不說稱讚九陽智能炒菜機J7S真的一款出色的炒菜機。
第二道魚香茄子，完成時間為4分鐘，光看菜譜的確是非常簡單，好像這個魚香茄子的做法偏向於清淡點，因為少了鹹魚這個食材，總感覺少了魚香，不過這樣清淡的茄子，反而吃起來非常的爽口，不會讓人感覺比加入鹹魚差，這就看個人口味而定了，反正筆者個人還是挺喜歡的。
還有一個就是還可以根據個人口味喜好，選擇補炊，在翻炒和收汁上進行選擇，也可以根據自身需求選擇時間，這個功能相當貼心。
除了可以預設程序意外的美食，也可以自己DIY自定義，包括爆炒、紅燒、燜燉、煲湯，滿足你個性化炒菜要求。
九陽智能炒菜機J7S詳細體驗分享就這裡了，作為一款炒菜機，無論是外觀設計還是在功能操作以及菜譜上，都令筆者非常滿意，能讓炒菜變得如此輕鬆，估計那些不會炒菜的，看到這款產品都會喜歡上，這樣不僅不用在做飯炒菜上浪費大量時間，同時也不用再吸到油煙，加上內置的78道菜譜以及APP客戶端119道菜譜，就算每天不重樣，也可以變化好久。如果你跟筆者一樣不會炒菜，不想老是過吃外賣的日子，九陽智能炒菜機J7S的確可以考慮一下。對於這款產品有什麼問題想問想知道的，可以在下方評論，筆者看到會一一解答。
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