甜寶愛學習
你好，我是國家高級營養師，對於兒童長高，應注意5個飲食關鍵。
關鍵點1：飲食平衡。
人體的生長，完全來自於入口的食物質量，想讓孩子長高，各種營養素都要均衡。每天保證攝入食品的樣數在25-30種。
關鍵點2：鈣質要足夠。
鈣是骨骼生長的基礎。如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量，血鈣和軟組織中的鈣量不足，就會損耗骨骼中的鈣，很容易導致骨質疏鬆，椎骨變形，脊柱彎曲。骨骼得不到充足的營養，不利於孩子長高。
含鈣量較多的食物有：奶製品，雞蛋，魚類，貝類，豆腐及豆類，芝麻醬，南瓜子等（維生素D，維生素C，乳糖等都有助於鈣的吸收利用）。
關鍵點3：蛋白質天天有。
處於青春期的孩子，對蛋白質的需求量比成年人高得多，如供給不足便會影響身高增長。此外，膠原蛋白和黏蛋白也是構成骨骼的重要成分。
這類食物值得推薦的有：雞肉，牛肉，魚蝦肉，雞蛋，牛奶，豆腐等。
關鍵點4：鐵，鋅，銅不可少。
缺鋅的孩子，容易沒食慾，導致營養不良。
鐵是合成血紅蛋白的必需物質。
銅是合成血紅蛋白的催化劑。
食物中鐵，銅供給不足，必然會使血紅蛋白合成受阻，生長髮育，智力發育，免疫功能等均會受到影響，降低身體免疫力。
含鐵豐富的食物：動物肝臟和其他內臟，牛肉，羊肉，蛋黃，魚，紅小豆，菠菜；
含鋅豐富的食物：牡蠣，動物肝臟；
含銅豐富發食物：豬肝，豬血，蝦蟹，貝類。
關鍵點5：新鮮蔬果。
新鮮蔬菜水果中含有豐富發維生素，是人體必需的。
維生素A，維生素C能使孩子具有正常的抵抗力。
蔬菜類：白菜，胡蘿蔔，黃瓜，青椒，嫩筍，番茄，蔥；
水果類：橘子，香蕉，梨，蘋果，葡萄，桃子，杏子，西瓜。
按照這個標準去給孩子挑選食物，能使孩子在成長過程中，有足夠的營養素，長高高！
希望我的回答能幫到你。
圓圓高級營養師
幫助孩子長個，需要：
1️⃣有先天的基因；
如果你們兩口子個子都不矮，孩子不出意外應該也很高。但是，如果你們兩口子中間至少有一人個子矮，那就需要後天多努力了。這包括充足的運動和營養。
2️⃣有足夠的運動
一些拉伸運動和彈跳類運動都明顯有助於孩子長高。比如體操、排球、籃球、游泳、長跑、速滑、擊劍，但您如果選擇舉重，那我就無語了。
3️⃣充足而均衡的營養；
充足而均衡的營養是身高增長的重要物質來源，並非只有牛奶和牛肉就夠了，蛋白質、礦物質、維生素都對骨骼的增長功不可沒。
4️⃣增高鞋
臨時應急，可惜脫了鞋就露餡。
飲食是決定孩子長身體非常重要的因素，建國以來我們的生活水平不斷提高，國人的平均身高也顯著增長，這與營養有很大相關性。那麼，飲食中的哪些因素決定了孩子長個呢？簡而言之，可以用幾個重點來概括：
一、促進骨骼發育的營養素：
1️⃣ 充足的鈣
鈣是構築骨小梁不可或缺的礦物質，卻最容易缺乏。選對鈣的來源很重要，拋開營養增補劑不說，鮮奶、奶酪、豆製品（豆漿、日本豆腐、內酯豆腐這些“李鬼”基本無效），另外綠葉菜也是鈣含量較高的食物，雖然其中有一些草酸會影響鈣吸收，但畢竟吃菜的量還是可觀的；除此之外，芝麻醬中鈣含量也高，但因為脂肪、熱量、膳食纖維過高，不能吃的太多，不作為鈣首選來源。
其他的如骨頭湯、蝦米皮都不能作為補鈣的食物。骨頭湯脂肪和磷過高，而且溶出來的碳酸鈣很少，即使放了醋會溶出醋酸鈣，但也並不多；蝦皮中含有甲殼素，會影響鈣吸收。有一種大家都熟悉的海鮮也是高鈣的食物，它就是——海帶！海帶屬於高鈣、高鉀、高鎂的食物，其中的可溶性海藻膠會影響部分鈣的吸收，但從另一方面海帶卻會平衡膳食中的鈣磷比例、鈣鎂比例、鉀鈉比例，有利於整個膳食的平衡，從而促進鈣的吸收。只是，海帶也不屬於補鈣首選的來源，但是卻可以配合補鈣營養配餐。
2️⃣充足的鎂
補鈣不補鎂，補了就後悔！缺鎂的情況下，鈣吸收受到抑制。缺鎂同樣會骨質疏鬆。而且鎂還和失眠、肌肉和神經緊張、便秘都有關係。含鎂豐富的食物有：綠葉菜、堅果、海藻類食物，各位腦補吧。
3️⃣磷的攝入
磷是骨骼的重要成分，缺了磷的話那骨頭就會酥的一塌糊塗！但是——磷是最不容易缺乏的營養素，因為在穀類、豆類、堅果、肉類、魚類中都富含。除非你每天惡性減肥、只吃水煮蔬菜或水果，那“奇蹟”就真有可能發生了！
4️⃣維生素D
維生素D是中國人很容易缺乏的營養素之一，有人常年吃鈣片、喝牛奶，但依然缺鈣嚴重，一個主要的原因是更缺維生素D。維生素D在食物裡含量畢竟很少，在奶酪、蛋黃、幹蘑菇、禽類的皮裡面會有一些，但都不多。維生素D最佳來源是陽光，可是陽光既不能吃、又不能喝，只能曬一曬，僅僅曬一曬就很管用。這不是因為陽光裡面含有維生素D，是陽光照射在皮膚上，讓皮下7-脫氫膽固醇轉變成維生素D，從而促進鈣的吸收利用。要求是：儘量讓自己多暴露在陽光下，但不是暴曬！
5️⃣維生素K
維生素K是最容易被骨質疏鬆的人忽略的營養素，它決定著鈣的利用。維生素K降低破骨細胞活性、促進成骨細胞活性，從而讓骨鈣丟失減少。維生素K在綠葉菜和藻類中富含，由此可以理解為什麼中國營養學會推薦大家每天500克蔬菜中，為什麼一定要有至少200g綠葉菜。
6️⃣維生素C
補鈣，管維C啥事？錯，沒有維生素C就沒有充足的骨膠原蛋白，因為它是骨骼中的“鋼筋”
-骨膠原蛋白重要的羥化物質。沒有充足的維生素C攝入，骨頭就像沒有鋼筋的水泥電線杆一樣，用腳一踹就斷！維生素C在新鮮的蔬菜和水果中富含，比如西紅柿、洋蔥、油菜、生菜、苦瓜等等；在奇異果、菠蘿、芒果、木瓜、橙子、柚子、草莓等大多數水果中也含量極為豐富。
7️⃣充足的優質蛋白質
上面說了，沒有骨膠原蛋白的骨骼是酥脆而沒有彈性的，而優質蛋白質才是骨膠原蛋白的主要來源。比如禽蛋、奶類、豬牛羊肉的瘦肉、禽肉、魚蝦貝類、豆製品等等。
8️⃣容易忽視的微量元素——鍶
鍶是最容易被忽略的微量元素之一，它雖然需要量不高，但也是骨骼的重要組成部分。鍶和鈣一樣，99%以上在我們的骨骼和牙齒中，只有不到1%的在我們的體液當中，當鍶攝入量減少而不滿足於體液需要時，骨骼中的鍶就會溶到體液中來做平衡，此時就容易造成因鍶缺乏而導致的骨質疏鬆和牙齒鬆動。鍶在葉菜類食物和含鍶礦泉水中常見，100g礦泉水的含鍶量達到0.2mg才能稱之為含鍶礦泉水。
二、影響鈣吸收的物質：
1️⃣磷酸鹽
在一些充氣甜飲料中含量較多，同時還含有大量的糖，會促進鈣丟失，同時也影響鈣吸收。
2️⃣糖
過多攝入糖會影響鈣吸收，糖也容易附著在牙齒表面，使細菌繁殖過多而損傷牙釉質。過多攝入糖還會帶來很多熱量，而熱量消耗不掉就變成脂肪堆積形成肥胖，大家都知道肥胖的人更不願意運動，這也會影響身高發育。
3️⃣磷
磷是骨骼形成的必要條件物質，但磷攝入過多，會影響鈣的吸收。一般情況下鈣磷比例在2:1時，鈣吸收最好。但我們如果每天吃過多的肉類、主食，都會攝入超量的磷。
4️⃣草酸
草酸在多數蔬菜中存在，含量較高的有菠菜、莧菜、木耳菜、空心菜、韭菜、茭白、竹筍，在烹製之前需要切好用沸水焯燙。另外腰果的草酸和脂肪含量也很高，每天不吃其他堅果的情況下可以吃15g腰果果仁，不宜多吃。
5️⃣植酸
在穀類和豆類當中都含有植酸，比如小米、小麥、大米、大豆、雜豆等，去除植酸最好的方法是——發！就是①發芽②發酵，比如綠豆芽、黃豆芽、黑豆苗、豌豆苗、花生芽；發酵的饅頭、麵包、花捲、發糕、豆豉、納豆、天貝都是非常好的例子。
6️⃣膳食纖維
膳食纖維是促進腸道蠕動、排毒降脂控糖的必要營養素，如果沒有充足的膳食纖維攝入，胃腸道疾病會高發，並有誘發直腸癌和結腸癌的風險。但每日過量的膳食纖維攝入也會影響鈣、鐵、鋅、硒、鍶等礦物質、微量元素吸收。國人每日膳食纖維攝入量為25g~30g，老人、孩子和孕產婦等缺鈣人群需要控制攝入量，我們可以從所有的植物性食物中獲得。
有關孩子長高的因素還有很多，但上述條件是最需要我們掌握的。
營養師於仁文
我兒子14歲，1米83。我的經驗是，好好吃飯、好好睡覺、多運動，就能長個兒。
兒子從小就不偏食，也不愛吃零食。這個習慣最大好處就是，現在，他一餓，就想吃飯菜，滿滿兩碗飯，還要吃很多菜，有時，看他吃飯，都感覺嚇人，吃得太多了！
另外，好好睡覺也是非常重要的。
兒子小學9點前睡覺，初中後，基本9點半前睡覺，偶而一兩次十點睡，現在九年級，明年中考，有時會學到十點多，但基本不會超過十一點。
兒子小學每天放學後，除了寫作業，就是在小區玩，和其它孩子一起跑、鬧、玩耍。
中學後，學習緊張了，沒有太多的時間鍛鍊，孩子爸爸要求他每週必須要保證長跑一次，一次五公里。
兒子一開始牴觸，後來堅持了下來，感覺很好，個子也“嗖嗖”長......
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親子心理師徐婧英
回答:小孩吃什麼食物可以長高？
前兩天，一個女性客戶跟我提起，她閨女176，要買加長的打底褲，問我有沒有？
我好驚訝，因為這個客戶身高155，她老公也就170的樣子，閨女居然漲這麼高，在大學都兼職當司儀模特啥的，我表示好羨慕，於是跟她討教經驗，以便日後用到我家寶寶身上！
她說她全職在家，一個人帶孩子，從小對她閨女飲食很講究，早中晚喝牛奶或者酸奶，水果只吃當季的，家裡很少買零食，平時吃啥都是她自己根據飲食營養結構搭配好的。
她跟我說，對孩子付出是值得的，很佩服這樣細心的媽媽，我要學習[贊]
個人覺得如果孩子健康，和同齡孩子相比身高相差不大，吃好睡好無需過於擔心。如果相差很大，建議去看醫生是否缺啥，好及時補充！
晨漠
好問題，因為答案太多！坑也太多。最簡單一個答案：補鈣。也爭議多多，絕大部分人說“補鈣！當然要補，長高長骨頭當然要鈣了”，然後磚家出來說了：大量補鈣會提早骨閉合，反而長不高。我不知道信誰的好！😂但親身經歷的來說：我四個外甥，第一個，第二個該補的都補了，沒見特別高。第三個沒抱希望，因為父母都矮，條件也一般，在發育前比同齡人矮半頭，因為學習不好父母抵押了房子送到美國讀書。天天吃牛肉雞肉做主食，不習慣也沒辦法，一年串一截。現在一米八左右，又高又壯，高他父母一個頭。老四於是該補的都補了再加上每天牛肉、雞肉。結果也只他老爸水平，副作用是胖的像個洋娃娃，反而看的矮了。專家出來解釋解釋！不要磚家。😂忘了！我順其自然，保障基本營養，我家小子他想吃什麼給他做什麼，他偏食，一年十多公分的瘋長剛過去了，和我差不多高了，應該還有兩年好長。我的觀念是：醫院檢查不缺什麼，就什麼都不用補了，底線是：保障基本營養，有條件就保障全面營養。補啥丫！有什麼比快樂的吃飯、吃東西和快樂的心情，更重要的。😜
行遠1997
我有個舅媽，資深兒醫，她和我小舅舅都不高，兒子183,女兒170。問她養兒秘訣，回答說多喝水（不是飲料!），多吃蔬菜，不要強喂。深以為然。我也儘量這麼養我閨女，也是個子超高，我和老公都不高。也許有偶然因素在裡面，但這三點真的挺重要，但現在很多家庭養孩子都是當豬養，拼命塞大魚大肉，塞出一堆矮胖子。。。。
弦上的短尾鳥
我身高1米63,老公1米70，兒子剛15週歲就已經長到了1米86，好多人都問過我“你們夫妻倆都不算高，怎麼把兒子養那麼高？”其實我也沒有什麼特別的育兒心得，但是有一點我認為特別重要，就是從小讓兒子按時吃飯，不挑食，不零食，再就是兒子從小就特別愛喝純牛奶，就這些。
幸福樹666666
多吃魚肉，骨頭湯吧，不過大部分我覺得還是靠遺傳，爸媽都是不怎麼高的，除非基因圖片，不然也不會高到哪裡去吧，但是現在的孩子吃的喝的都很好，一般不會缺什麼，只要按時吃飯，多吃蔬菜，多喝牛奶吧，一定要多運動，打籃球游泳都是很好的辦法，我老公父母也不是很高，但是我老公就挺高的，一米八左右，他就是長個子的時候每天打籃球，但是他大姨家哥哥是踢足球的，就比我老公矮很多，總之遺傳這個東西還是很重要的
喵熙熙1
兒子三歲四個月了，個子差不多一米一，算上是同齡人中的高個子了。我覺得長高原因之一是遺傳因素，可能爸爸個子高，所以他也長得高。
但是我覺得很大原因應該是從小到大我給他養成的生活習慣，從他六個月添加輔食開始到現在三歲四個月，三年一千多天的日子，一天一個雞蛋，從來沒有間斷過，一般都是煮雞蛋，兒子也特別喜歡吃煮雞蛋，其他的煎雞蛋炒雞蛋都不愛吃呢。
然後是早睡覺，從小一到晚上七點半我就給他按到洗澡盆裡洗澡，洗完澡上床，關燈，黑漆漆的創造睡覺的氛圍，讓他在八點半九點半之前必須要睡覺，因為晚上十點開始就是分泌生長激素的高峰期了。
其次是補鈣，多吃些補鈣的東西，蝦皮，芝麻醬，香油等等等等。。。營養要跟得上。
寶貝多多lyx
春天來了，萬物復甦，俗話說一年之計在於春，春天對於孩子來說也是長高的黃金時機，都說春補鈣，夏補鋅，媽媽也要抓住春天給孩子補補鈣，長高個。
說一下我是怎麼給我家寶寶補鈣的吧，我家寶寶快兩歲了，我主要就是食補，也吃一點鈣劑。
蔬菜類的主要有菠菜，胡蘿蔔，西葫蘆，西紅柿，花菜等，我們家除了辣椒，基本不忌口，菠菜富含鐵，我一般會給她蒸雞蛋，或者煮麵條，胡蘿蔔含有豐富的維生素，我都是切丁炒米飯，西葫蘆可以和雞蛋包餃子等等。還有要多吃一些豆類，豆腐，但是不喝豆漿，豆腐可以肉沫蒸豆腐，加點蝦米，還有每天保持1-2個雞蛋。
肉類和海鮮也可以補鈣，尤其海鮮富含豐富的鈣質，我一般隔一天給我閨女做一次肉吃，主要是紅肉，像西紅柿肉丸湯，蒸玉米火腿腸，一週吃3-4次魚，蝦，海魚為主，都是清蒸，口味清淡，蝦可以炒蝦仁，蒸雞蛋，包餃子都可以。
除了食補小孩還要多運動，多曬太陽，早睡，都有助於孩子長高補鈣。希望對你有幫助。
圖片來自網路，侵權致歉，刪照，謝謝！
