圖說嶺南二十四節氣—雨水

月令七十二候集解:正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春後繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。意思是說雨水節氣萬物破土生長春天就要到了。雨水時節溫度回升加快,此時嶺南百花盛開,春意盎然大地一派繁榮,鄉村採摘蔬菜瓜果到工廠,而工廠務工人員過完春節回珠三角開始上班。

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一滴雨水一滴油,雨水、穀雨、小雪、大雪都是人們對降雨企盼。雨水季節氣候變化不定,嶺南受北方寒冷潮與南方熱帶氣壓影響忽冷忽熱過程出現最頻繁的時節,正因如此雨水季節是感冒多發季,特別是對兒童手足口病預防,不宜帶兒童到人群聚集、空氣流通差的公場所,保持家庭環境衛生勤洗手。

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雨水二十四節氣中的第2個節氣。今年雨水是從公曆2月19日到3月4日結束,太陽黃經達330度時,是雨水節氣。北方雨水變成大雪紛飛以寒冷降雪為主天氣,江南地區一江春水向東流兩岸沿江春草萌發二三片,嶺南地區百花爭豔季,此時到廣州陳家祠賞白玉蘭,它與嶺南地方特色建築加上絢爛灰塑組成一幅獨特的嶺南城市風景畫。

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雨水是個蒙朧的詩情畫意無限的想象人情味的節氣,在這一天百花齊放大街小巷城鎮角落和鄉村田野撐著五顏六色雨傘的嶺南人,還有那些沒有帶雨傘冒失女孩閒散走勢顯得自信,一陳春風吹過她們輕輕的撩撥發悄上雨露消失在薄霧中,她們此時此人正是中國古典溫柔女人形象。

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雨水分為三候:一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動。意思是水獺開始捕魚了將魚擺在岸邊如同先祭後食的樣子;五天過後,大雁開始從南方飛回北方;再過五天,在春雨中草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。以後大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。

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雨水鄉村習俗眾多,北方雨水節為了讓兒女健康平安的成長拉乾爹風俗。元婁元禮《田家五行》記載嶺南客家人習俗:“雨水節,燒乾鑊,以糯谷於爆之,謂之名孛羅花,佔稻色”。 意思就是糊裡爆炒糯穀米花占卜今年稻穀豐歉,南宋范成大在《吳郡志》也提到,爆穀米於釜中,名孛婁(孛),亦曰米花。這種風俗嶺南客家人還保持至今。

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千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風。南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中。江南春 唐詩人杜牧創作的一首七絕,這首詩在細雨朦朧不清雨水季節詠讀,展示出當時江南鄉村、城市多彩景象裡有花香鳥語、也有冷靜小酒家搖盪旗子,更絕是“南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中”。 讓我們看到如煙如霧南朝皇帝和大官僚好佛寺院建築畫卷。


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