庚子鼠年的新春注定会铭刻在我的记忆里，不会忘怀。新冠病毒依旧在影响着我们的生活，这个不寻常的长假让我宅在家中，可我一直心系武汉、心系湖北、心系那些“逆行”的英雄……“阵地”前沿的白衣天使和解放军战士们正竭尽全力与疫情搏斗。“抗击疫情 共克时艰”的红色旗帜，也已经遍布中华大地。做为这场没有硝烟的战争中的一名普通人，我唯一可以为国家、为人民作出的贡献就是响应政府号召：“少出门，不聚集，戴口罩，勤洗手”。
宅在家中，潜心修炼厨艺，半月已过。从第一天做了一餐没有放盐的清水煮白菜开始，直至第一个十四天后依旧是色、香、味俱不全的大白菜炖豆腐——索然无味。吃着吃着，心中不免纠结，套用《大话西游》的话说：曾经有一桌丰盛的佳肴摆在我的面前，我没有珍惜，等到自己做菜时我才后悔莫及。 如果上天能够给我一个再来一次的机会，我会对那一桌子菜说三个字：我爱你。 如果非要在这份爱上加上一个期望，我希望是…… 闻一下就行。
如果这份爱重来
我要第一个做“吃货街”上最靓的“仔”
哪怕整条吃烤豆皮的街人满为患
我也愿意去用心感受摩肩接踵的拥挤
感受那份来自阳光明媚下的热情洋溢
如果这份爱重来
我愿意驾着车，不论千万里
去那个有山有水的叫本溪的地方
去那里感受物美人丰
去那里闻一闻空气中飘散的烤鱼香
如果这份爱重来
我想对“传承”这两个字一探究竟
或许可以在鼠年
给自己再补上一份香气四溢的“鸡”祥如意
如果这份爱重来
我要执拗的骄傲一次
我要坐在热炕头
哪怕猪肉价格再涨回来
也要吃上一嘴肥而不腻的杀猪大菜
如果这份爱重来
恰好我们俩都有好奇心
那不如
你来
咱俩一起去找一下那位叫“蝲蛄”的小东西藏在汤的哪里
如果这份爱重来
我要到后厨去看看
一根紫茄子
怎么“烤”出的一百分
如果这份爱重来
我要听听那里的方言
比如说：我要“Cí”油焖土豆
如果这份爱重来
我要在里面加点葱花和香菜
用我的味蕾去拥抱杂糅的酸咸苦辣
去品尝个中滋味 去感受盛世年华
如果这份爱重来
我认为我应该去体验一次异域的风采
或许朝鲜族风味也可以是我的“菜”
如果这份爱重来
我想听一个故事
故事的名字叫做——妈妈做的米肠
如果这份爱重来
我倒是想来一场“舌头”的较量
像个孩子一样
夹起“牛舌饼”
说一句：“真像，真香”
如果这份爱重来
我想去看看那个传说中的“苏子叶”
是什么样子的叶子
如果这份爱重来
我要给大脑留一丝空白
来应对“吸溜”酸汤子时带来的
一份小小的惊喜和意外
如果这份爱重来
我想记起团聚的味道
记起爷爷攒粘豆包时跟我说
孩子，粘豆包好了，回家过年了
如果这份爱重来
前线的战友们
等你们平安归来
浅酌一杯冰酒
让我听听你满眼憔悴里的——故事
可好？
如果这份爱重来
前线归来的人儿
等你们平安归来
温一壶铁刹山
让我听听你“我将无我 不负人民”的——事迹
怎样？
如果这份爱重来
最美的逆行者们
等你们平安归来
我不做李白
我愿意把你们当做榜样
告诉我的下一代
我相信
这份爱定会重来
愿世间一切美好
都会
如约而至
特别鸣谢本溪小市一庄和桓仁高丽城酒店提供的美食照片
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