美國肉類出口協會：中國19年12月豬肉需求同比增長四倍

據美國肉類出口協會的數據，去年12月份中國對豬肉的需求量升高至11.0976萬噸，是上一年同期的四倍多，而總價值是上一年的6倍達2.749億美元。

去年12月的豬肉需求量是繼11月之後創紀錄的。

2019年，美國對中國的豬肉出口量增長89%，達66.5665萬噸，價值14.5億美元（增長71%）。中國所有豬肉供應商進口的豬肉也創下記錄達345萬噸，同比增長40%。

美國肉類出口協會主席兼首席執行官Dan Halstrom在一份新聞稿中表示：“儘管徵收報復性關稅，美國豬肉在中國面臨著其他貿易壁壘，但對中國豬肉出口在2019年以巨量結束。我們期待在2020年繼續取得成功，特別是中美貿易關係朝著積極方向發展的話。雖然新型冠狀病毒的情況令人擔憂且具有破壞性，但是這沒有影響美國豬肉對於中國市場的熱情。”

★ 前言 ★

去年12月美國豬肉總出口量飆升至28.2145萬噸，同比增長34%。出口額為7.6億美元，同比增長44%。

去年12月美國豬肉出口劇增推動了2019年豬肉出口量(267萬噸)比上一年增長10%，出口額(69.5億美元)增長9%，打破了之前的出口量(2017年為245萬噸)和價值(2014年為66.5億美元)的紀錄。

去年12月，美國屠宰每頭豬的出口額為66.70美元，比上一年高出近三分之一，是2014年以來的最高月度平均水平。2019年，每頭的平均額為53.51美元，同比增長4%。

去年12月美國出口豬肉總量的比例也創下新紀錄，佔豬肉總產量的32.1%，瘦肉佔29.3%，較一年前(分別為26.1%和23.6%)大幅上升。2019年，出口豬肉總量佔豬肉總產量的比重從25.7%上升至26.9%，創2012年以來歷史最高。瘦肉這一比例為23.6%，高於2018年的22.5%。

牛肉

去年12月美國牛肉出口量為11.1315萬噸，同比下降1%，價值6.82億美元(下降3%)。2019年出口總量為132萬噸，比上一年低2.5%。牛肉出口2018年增加了10多億美元之後，2019年出口額下降了3%，降至81億美元。

去年12月，美國屠宰每頭牛的出口額為321.21美元，比上一年下降了9%。2019年屠宰每頭牛的出口額均值為309.75美元，同比降了4%。去年12月出口量佔牛肉總產量的14.3%，瘦肉佔11.6%，低於上一年的15.5%和12.6%。

2019年美國牛肉出口量佔牛肉總產量的14.1%，瘦肉佔11.4%，低於上一年(分別為14.6%和12.1%)。

美國牛肉出口量從2018年後下降，部分原因是對日本的出口量下降，數量(311，146噸)和價值(19.5億美元)都下降了6%。1月1日，日本降低了對美國牛肉的關稅稅率，以與主要競爭對手持平。

去年12月美國對日本牛肉的出口量(24056噸)和價值(1.446億美元)都略高於上一年的水平。