特殊時期，飯店、餐館都沒有營業，防疫一線工作人員和市民們“用餐難”成了大問題。為幫助企業順利復工復產，自本月16日起，舜泉酒店積極提供援助，承擔社會責任，組織廚師、工作人員加班加點提供“工作餐”。
2月18日，臨近中午，舜泉凱麗酒店員工正在廚房忙碌，愛心快餐的送餐車早早經過消毒，在酒店外等候。
記者在酒店操作間內看到，工作人員正在緊張而有序的準備盒飯，鍋勺翻轉之間，一份份可口的飯菜陸續出鍋，熱米飯也已經整裝待發，酒店工作人員按照程序留樣記錄，然後開始分裝。
“不僅要保證菜品的新鮮，還要考慮營養的均衡。”據酒店運營部經理谷建麗介紹，連日來，酒店方集中為城區20餘個點位提供熱騰騰的工作餐。此外還有20多家單位下單申請送餐服務。
“為確保安全措施到位，酒店嚴格落實疫情期間安全管制。每一位進入廚房的員工都需進行二次更衣和消毒。”谷建麗告訴記者，目前，酒店為城區市民提供一日兩餐配送套餐，共計20多個點。市民可通電話、微信進行預定。加上工作人員的200份套餐，酒店每日的送餐量超500份。
在本月16日之前，酒店員工應要求在宿舍自我保護隔離。本著對公益事業作貢獻的原則，廚師和員工們紛紛表示願意加班加點並不取報酬，用實際行動，為防疫工作加油助力。
分享到:
閱讀更多 浙江新聞 的文章
