4000億隻蝗蟲要來了，大家做好準備:
1、用蝗蟲用鹽溫水清洗，撈起將水控幹，放入缽中加薑片、鹽、料酒浸漬10-20分鐘。
2、將醃製好的蝗蟲用溫油炸透，撈起，然後第二遍用滾油炸至棗紅色撈，使之酥脆。
3、將青椒、紅椒切絲，與炸好的蝗蟲簡單拌炒一下，加少許鹽，出鍋用撈塞子裝起放入盤中，配上一小碗椒鹽，點綴上桌。
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1、用蝗蟲用鹽溫水清洗，撈起將水控幹，放入缽中加薑片、鹽、料酒浸漬10-20分鐘。
2、將醃製好的蝗蟲用溫油炸透，撈起，然後第二遍用滾油炸至棗紅色撈，使之酥脆。
3、將青椒、紅椒切絲，與炸好的蝗蟲簡單拌炒一下，加少許鹽，出鍋用撈塞子裝起放入盤中，配上一小碗椒鹽，點綴上桌。
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