霧都山客
大家知道，蔬菜種植必須要有水源，才能夠保證高產，在蔬菜生長的過程中，適當有效的利用米醋中的醋酸來防治一些蔬菜中的病蟲害，還能起到調節植物作用，增加蔬菜葉面品質，提高蔬菜產量等功效。以上並非專業回答，如有不到之處，望大家多評論多指教，謝謝大家。
宛西新農人
答，蔬菜種植時如何科學利用米醋提高產量？
我們在種植蔬菜時沒有利用米醋來提高產量過。我們不是種植蔬菜大戶，對自己種來吃的蔬菜不會使用米醋或化肥之類的操作。一般都是利用農家肥作底肥後，翻耕再把蔬菜種子種下去後，等生長兩瓣至四張葉子再施人畜糞水，（說到這恐怕專家們又說是汙染了）經常觀察菜苗長式旺衰而定再補施糞肥，適時施肥，除蟲，不添加任何激素化肥。（因為化肥種的蔬菜淡味不好吃）也就不作什麼米醋或鹽之類方法試用過，不知道怎麼用。
藉此回答此提問、順便問一句提問老師對蔬菜種植時如何科學使用米醋來提高產量的經驗可以不可以介紹給大家看看，學習。
吳玉香
米醋是我們在日常生活中不可或缺的調味品，但是您也許不知道，它也是一些農作物的優質肥料和滅蟲防病的“良藥”。它可以作為蔬菜的殺菌劑、殺蟲劑或者營養劑。不瞭解的情況下，您可能說這是“天方夜譚”！那三農小編就為您一一解讀食用米醋是怎樣提高蔬菜作物的生產產量及商品品質的。
一、 蔬菜“愛吃醋”，對了，您沒聽錯！
米醋中含有大量的醋酸和少量的乳酸、氨基酸、碳水化合物、膠質、蛋白質，還含有甘油、醛類和各種鹽類。將這些物質噴灑在蔬菜上，可直接被植物吸收利用，加速葉綠素合成，提高光合效率，促進蔬菜物質和能量代謝，提高吸收水肥的能力和蔬菜的抗逆性，使蔬菜能夠健康、旺盛地生長，有利於蔬菜乾物質的積累，從而產生明顯的增產效果。
二、蔬菜噴施米醋有三大好處
- 能夠防治病蟲害。醋的主要成分醋酸具有殺菌作用。蔬菜中的細菌性病害、病毒病和蚜蟲適宜在中性或鹼性條件下繁殖和生長。在蔬菜葉片上噴施米醋液後，可增加葉片的酸度，進而抑制或殺死不適合酸度條件下生存的病蟲害，從而達到防治的效果。一般來說，對番茄和辣椒病毒病、大白菜軟腐病、甘藍蚜蟲的防治效果很好。
- 能夠增加蔬菜的產量。根據生產實踐，從定植緩苗後到花蕾期，每7天噴一次米醋液，可使茄科果類蔬菜產量提高10%-35%。大白菜在開小大盤時噴施2次可使大白菜增產8%～10%。對空心菜、南瓜、菠菜、土豆等都具有增產效果。
- 能夠改善蔬菜的產品質量。除醋酸外，米醋還含有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油、一些維生素等營養成分。在蔬菜葉面噴施時，這些營養物質被植物和葉片吸收，可以增加植物的內部營養，加速葉綠素的形成，提高光合效率，促進物質代謝活性，增強抗性，促進健康生長，提高蔬菜品質及商品性。
三、一些蔬菜噴施米醋的技術及效果舉例
- 大白菜等葉菜類蔬菜從定植到收穫，適宜噴施4-5次。在生長期，噴2-3次米醋液，每4-5天噴一次，可增產10%-15%，同時還有助加快葉菜類蔬菜的抱球，增加抱球的緊實度。而且，冬季收穫後更容易儲藏，不易腐爛。噴醋時，下午效果較好，每畝需米醋液40-50公斤。
- 番茄、辣椒一般在種植後1-2天即可使用米醋噴施。米醋400倍液，每5-7天噴施一次，連續噴3-5次，可提高產量10%-20%。
- 黃瓜開花和結果期噴3次300倍米醋液，每次間隔10天左右。可使莖增粗、葉面積增大，單株瓜數增加8沁，單瓜重增加12%，畸形瓜減少17%，產量增加15%左右。
- 秋季種植的洋蔥和大蒜在冬季容易凍害。在結冰前噴2次50倍米醋液可減輕凍害。
四、噴施時間、濃度及次數說明
實踐證明，噴施時間宜早不宜晚。最佳時期為蔬菜苗期至花蕾期。連續噴施3次，每隔7天一次。一般在蔬菜定植後5天噴施第一次，以後每7-10天一次，共噴施3-5次。噴灑濃度：米醋液濃度一般為100-300倍。初春氣溫低，蒸發量小，宜用250-300倍液體；初夏至深秋氣溫高，蒸發量大，宜用300-500倍液體。最好的噴灑時間是晴天下午3點左右。此時，葉子吸收醋快，利用率高，效果好。每次噴灑時，配製好的醋應隨配隨噴，均勻噴灑在菜葉上，以不滴水為度。
五、施用時的注意事項
在蔬菜生產中噴施米醋液應注意以下幾點：
- 米醋是酸性的，在治蟲時可以與敵百蟲、辛硫磷、樂果等農藥混合噴施，但不可與波爾多液和石硫合劑等鹼性農藥混用；
- 食醋與其他殺菌、殺蟲劑混用，若發生分層、渾濁、沉澱、變色或生氣泡等現象，應避免使用；
- 甘藍等蔬菜葉表面有臘質，噴施時應加入適量中性洗衣粉或洗潔精，以增強米醋在葉片上的粘著性；
- 噴施時應選用純正食用米醋，不能使用工業用醋；
- 噴醋的同時應加強肥水管理及病蟲害綜合防治，才能獲得更高的產量；
- 還需要注意選擇適宜噴施的蔬菜種類。
最後，當米醋用於防治病蟲害時，首先要確定病蟲害是屬於適合在中鹼性條件下生長繁殖的，不能被用於耐酸性的病蟲。在噴施時要走穩、 瞄準，均勻地噴施在蔬菜植株各個部位，每桶配比一致，不漏噴、不重噴，保證噴施質量。當然，米醋在一些果樹或花卉上也可施用哦。謝謝閱讀，我是三農參謀。
三農參謀
米醋能提高蔬菜的產量是因為米醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、糖類、維生素等多種物質，而且45%的醋酸成分有很好的殺菌作用，能大幅提高蔬菜的光合作用、新陳代謝和抗逆性，預防蔬菜各類病蟲害的發生。
我們要注意噴醋的方法和時間。
噴醋方法:在蔬菜生長期，用米醋200～500倍液，每隔8～10天噴一次，連續噴灑3～5次，可實現增產17%～35%。
噴施時間:一般在蔬菜苗期至花期進行。噴灑時應注意在蔬菜吸收狀態最好時進行。
噴醋方法不僅對蔬菜作物有效果，對小麥玉米等大田作物也有增產效果。
80後甜瓜種植
利用日常的食用醋來提高產量和提升蔬菜的安全係數。
1.增產原理
將食用醋加水稀釋成醋溶液便可以針對性的防治病蟲害並大幅得提高產量。而這其中的原理就是因為食醋中的有機物質和營養物質含量很高。如醋酸、乳酸、蛋白質、有機酸以及甘油、無機鹽、碳水化合物等，而這些營養物質可直接被蔬菜吸收和利用。加快了植物光合作用的機制和效率，對蔬菜的新陳代謝有明顯的效果，加強了蔬菜的物理和生物性能。促進植物產量的提高並提高防治病蟲害的能力。
2.噴醋的優點
①首先食醋在化學上呈現酸性，而病毒和病菌最佳的生長環境為鹼性條件。這樣一來食醋就起到了殺菌抑制細菌繁殖的功效，而這些病蟲害沒有了絕佳的生存環境就會死去，從而起到了防治病蟲害的效果。
②蔬菜長到花蕾期的階段就可以噴灑醋溶液，堅持7天噴灑一次，噴灑兩到三次就可以。這樣的話產量上就會增加10-35%，並有利於儲藏不容易腐爛。
③而在增加產量的同時提高蔬菜的品質和口感，因為醋溶液中的各種有機物質被蔬菜吸收後便會轉化到自身體內，加強植物的光合作用和葉綠素的催化作用，因此保證了蔬菜在品質上的革新和健康。
3.噴醋應注意的事項
① 首先應掌握好時間，如果太早或太晚都沒明顯的作用。在發苗期到花蕾期時候就應該噴灑，噴灑時應注意在下午的三點最佳，這時候的吸收狀態最好。
② 再一個就是掌握醋溶液的濃度，一般稀釋100-500倍就行，濃度太高會起反作用。而夏天時稀釋倍數應高一點，在300-500之間。冬末春初時候濃度一般高一點，為250-300左右的倍數。
日常生活中的蔬菜如黃瓜、白菜、空心菜、菠菜、土豆、辣椒都可以採用此種辦法。家在農村的朋友可以嘗試一下，自家的小菜園都可以選擇這個方法試試
堅果林twmr168
種植蔬菜的過程中，由於種植技術欠缺，管理不到位，從而導致蔬菜出現長勢弱、產量低的情況，而現今出現了一種新的管理方法，就是食用醋噴施蔬菜，因此接下來小編就來說說食用醋用於噴施蔬菜的作用及注意事項，希望對大家能有所幫助。
蔬菜噴醋真能提高產量嗎，是什麼原理？
一、噴醋增產的原理
食醋中富含醋酸、乳酸、氨基酸、有機酸、碳水化合物、糖類物質、維生素B1、蛋白質，以及含有甘油、醛類化合物、無機鹽等營養養分，食醋噴施在蔬菜上後，能夠直接被植株和葉片吸收利用。
二、食用醋對蔬菜種植的作用
1、有效防治病蟲害
a、能有效防治細菌性病害、病毒病害、蚜蟲。
b、具有很好的殺菌作用，能有效增加蔬菜葉面酸性度，抑制和殺滅不適合酸性生長的病蟲害。
c、番茄、辣椒病毒病、大白菜軟腐病、甘藍蚜蟲防治效果佳。
蔬菜噴醋真能提高產量嗎，是什麼原理？
2、大幅提高蔬菜產量
a、茄果類蔬菜
在定苗後到花蕾期，每隔7天噴施一次食醋溶液，連續噴施兩三次，可以有效增產10-35%。
b、葉菜類蔬菜
定苗後到收穫前，連續噴施兩三次的250倍的醋溶液，能增產30%，還具有耐存儲不易爛的作用。
3、顯著提升蔬菜品質
蔬菜葉面噴施食醋後，食醋中的氨基酸、琥珀酸、乳酸等營養養分能加快葉綠素合成速度，加強植株光合作用，促進新陳代謝率，提高抗逆性能，提升蔬菜品質。
蔬菜噴醋真能提高產量嗎，是什麼原理？
三、噴醋注意事項
1、要掌握好噴施的時間
a、噴醋時期：蔬菜苗期至花蕾期，每隔7天噴施一次，連續噴施三次即可。
b、噴施時間：晴天下午15點左右。
2、要掌握好噴施的濃度
a、食醋濃度一般在100-500倍範圍內。
b、氣溫低、蒸發量小：食醋濃度在250-300倍範圍內。
c、氣溫高、蒸發量大：食醋濃度在300-500倍範圍內。
農村小魏家
很高興接受提問，米醋中含有豐富的有機酸，例如醋酸，乳酸，葡萄酸等。對農作物的某些病毒，病菌，蚜蟲等有較好的抑制和殺菌作用。米醋中的糖類，維生素類，氨基酸，甘油，醛類化合物等都是作物生長髮育所需要的養分。 作物噴施一定濃度的米醋液，能增加葉綠素，提高光合作用，促進生長，提高產量，改善品質。注意不能用醋精代替米醋，可以在作物開花後的果子膨大期，講米醋噴於葉面增加作物的光合作用，從而提高產量。
小馬的平淡生活
蔬菜和其他任何植物一樣，需要陽光、空氣、養份和水，還得防治病蟲草鼠害。
養份有氮磷鉀大量元素，還有硼鋅鎂等中微量元素。
水分過大，根系呼吸不暢易爛根，水分過少，根系萎縮不利於吸收養份。
一次嚴重的病蟲害可以使整季作物絕收。
所以僅憑某一個東西就想高產是不現實的，何況是米醋，千萬別迷信這個東西，對高產的幫助微乎其微。
西芙橙之蜜
米醋做為食用產品，用於作物上是很好的葉面肥，提高免疫力，增加對病害的體抗力，逆行
壽光種苗小黃
做什麼各有差異，我也沒經歷過，也沒試過，經驗是在人生摸索出來的結果，才是你的自己所求的。
