用戶6314918770957
可以，但做餡時要先把肉餡炒熟(不凍的也是這樣)，還有就是凍餃要解凍後才能下鍋煮。
冰葉耶
可以凍的 取托盤一個，在盤底鋪上塑料保鮮膜， 然後在保鮮膜上輕輕的塗上一層油 。 最後將包好的餃子均勻的排在上面 。 最後將托盤和餃子一併放入冰箱冷凍即可 。 凍上24小時，待餃子冷凍定型後放入食品袋中。 細節注意 1托盤內要鋪保鮮膜並且塗油， 這樣凍的餃子不易沾底 煮的時候還不易開裂。 細節2包好的餃子一定要放入冰箱冷凍室， 保證冷凍室溫度在零下10以下 ， 必要時可以開強冷， 這樣凍的餃子不易使菜汁流出。 細節3凍好的餃子要及時放入食品袋中並密封好 這樣會使餃子煮時不易開裂
濛濛的回憶
可以放冰箱冷凍，各種速凍餃子都有韭菜餡的，很多的品牌都有這個。餃子凍過後容易裂，煮的時候開始要大火，輕輕推，不要沾到鍋底，慢慢的會恢復的，因為凍裂的餃子和現包餃子不一樣，現包的餃子裂了湯汁會流出來，凍餃子開始不會流出來，煮一會自動閉合了，所以沒問題。
欣欣向榮為了家
可以放，吃的時候拿出來。跟外面超市買的袋裝水餃一樣步驟下就可以了。
85後媽媽女
可以凍起來呀，想吃的時候拿出來煮一下或者煎著吃都可以[微笑]。
琴琴的vlog
不能，韭黃冷凍會發粘，有一股臭味！
嘉瑤81109858
可以
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