奧克蘭大學的本科專業主要包括環境科學、機械工程、音樂教育、物理學、光學及視覺科學、藥物學、軟件工程、物業管理、化學及材料工程學、建築學、管理與信息系統等專業。
商業：會計、廣告、商業經濟、商業信息系統、商業法、設計、金融、人力資源管理和僱傭關係、國際商務、管理、市場學、零售學、市場營銷、旅遊
創意技術：設計、通訊、工程學、計算機
教育：幼兒教育、基礎教育
工程學：生物工程學、電氣科學及電子工程學、機械工程學、計算機及非固定系統工程學、電機工程學、電子工程學、網絡與通信工程、機械工程學
保健科學：應用心理健康、健康促進、口腔健康、護理人員、腳病學、心理學、助產學、護理學、職業療法、物理療法、
酒店和旅遊：國際酒店管理學士：（課程）膳宿、事務管理、食品和飲料、人力資源、市場、旅遊
旅遊研究學士：商業、環境學習、酒店業、社會科學
語言和社會科學：國際研究、英語研究、日文、日語研究、中文、中文研究、創意寫作、口譯、翻譯、犯罪學、心理學、社會科學、衝突消除、毛利發展
法學：法學士
奧克蘭大學本科學制
奧克蘭大學開設各種學位的課程，包括學士、榮譽學士、雙學位、研究生畢業證書、研究生畢業文憑、學習理論並從事研究的碩士學位和從事研究的博士學位。奧克蘭大學本科一般學制3年，包括文科、商科、設計、護理等專業；有些專業的學制為4年，包括工程、法律等專業。一般課程每年2月和7月份兩次開學，少數課程每年只有2月份一次開學。
立思辰留學雲老師介紹，奧克蘭大學的學年分為兩個學期，第一學期從2月開始，第二學期從7月開始，全年授課於十月底結束，從十月底到十二月中旬為考試複習時間。某些本科課程在7月開學。參加第一學期學習的學生應在前一年的12月之前申請，申請截止日期為12月10日；參加第二學期學習的學生，請在當年5月中旬之前提出申請，申請截止日期為5月31日。
奧克蘭大學本科申請條件
1）國內高中生：可以選擇讀AUT的預科，在ACG讀，為期一年，開學日期比較靈活，1,5,9,月。（高二就可以申請）或者泰勒學院也可以。預科順利完成後就可以進入大學學習。也可以選擇讀AUT的證書或者文憑課程，為期1年，然後繼續讀本科課程。（必須高三畢業）
2）在國內讀完大一的學生，無論專科還是本科，都可以免掉預科，直接讀新西蘭的大一。對國內所學專業沒有要求，但是大一成績要足夠好。
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